普洱茶的作用,普洱茶可以和茉莉花茶放一起喝吗

2023-07-20 113阅读 0评论

普洱茶的作用,普洱茶可以和茉莉花茶放一起喝吗?

普洱茶可以和茉莉花茶在一起喝的。茉莉花茶是绿茶,有清热解毒的作用,有降脂的效果,可以预防心脑血管疾病、动脉硬化。普洱茶是黑茶,对肠胃是比较好的,还可以补充营养。两种不同的茶类,一般不在一起喝的。也没有必要在一起喝的。不要喝隔夜茶。

普洱茶如何分类?

按加工工艺不同,普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶。

普洱茶的作用,普洱茶可以和茉莉花茶放一起喝吗

1.“普洱生茶”

从云南大叶种茶树上采摘鲜叶,鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶,再经过制成散丢或是压制成各种紧压茶。生茶的特点是以自然方式存放发酵。

生茶(图)色泽墨绿,汤色黄绿,年份短的生茶滋味较生涩,品饮后刺激性强,舌面和喉咙发紧。但耐存放,一般能保存15年以上,经3~5年的后发酵茶性转温和,就可以开始品尝了:这也是传统工艺的普洱茶。

2.“普洱熟茶”

从云南大叶种茶树上采摘鲜叶,鲜叶经过杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶,再采用渥堆(即人工发酵)快速发酵,使普洱茶在短时间内就能达到存放多年的品质,习惯上称为”熟茶”。熟茶的特点是需要人工渥堆。这种熟茶,再经过一段时间的存放,短的几个月,便可以在市场上流通。品质好的熟茶,其干茶色泽褐红或深栗色,俗称“猪肝红”,汤色红浓透明,滋味醇厚,顺滑甘甜,无霉味,也称人工发酵普洱茶,或现代工艺普洱茶。熟茶具有温和的茶性,茶水如丝般滑爽柔顺,醇香浓郁,非常适合日常饮用。

按外形不同,可将普洱茶分为散茶和紧压茶。

(1)散茶

指制作后不经压制、造型,包括传统工艺的生茶和现代工艺的熟茶。目前市场上出售的散茶有普洱金芽、宫廷普洱,以及其他不同级别的散茶。宫廷普洱茶干茶外形紧直,有金毫,色泽褐红泛灰白,汤色红浓有金圈,滋味浓醇有回甘,叶底褐红较细嫩。

(2)紧压茶,紧压茶包括饼茶、沱茶、砖茶等。

a、饼茶:压制成扁形饼状的紧压茶,七饼打成一包,也称七子饼茶。传统饼茶,每块重量为357克左右,现在市场上销售的有250克/饼、500克/饼、3000克/饼等。

b、沱茶:制成碗臼状,一般直径在10厘米左右,市场上还有100克、250克、500克的沱茶。也有5克、10克的小沱茶。

c、砖茶:像砖块一样,有正方形、长方形之分,砖茶便于运输,主要销到西藏、内蒙古等地区。

d、工艺茶:此外还有心形、宝塔形、南瓜形等多种造型的紧压普洱茶。品质好的紧压普洱茶,形状完整,有棱角,不损面,表面光滑,压制松紧适度,色泽褐红泛灰白。

按照茶树的树种树形不同,可将普洱茶分为乔木茶和台地茶。

(1)“乔木茶”

乔木茶树树龄高,部分为野生茶树,树型高大(一般树高10米以上),主干明显、分枝部位高、有主根系,根系分布较深,茶叶外形粗大。乔木茶一般生长在海拔较高的地方(一般为1200—1500米)。

从乔木型茶树上采摘鲜叶制作的普洱茶,有散茶和紧压茶。

(2)“台地茶”

台地茶指人工栽培的茶。这类茶树无明显的主干,树体矮小,分枝靠近地面,采摘容易。修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。如今栽培的茶树多属此类。

针对普洱茶,乔木茶鲜叶制成的普洱茶品质口感要优于台地茶。按存放环境不同

按照存放环境的不同,普洱茶有千仓和湿仓之分。

(1)“干仓”

把加工好的普洱茶储放在干净通风、温度适宜、湿度在80冤以下的无杂味的仓库里,自然缓慢陈化发酵,成为干仓普洱茶。

(2)“湿仓”

将加工好的普洱茶储放在高温、湿度在80%以上的仓库里,使普洱茶快速陈化成为湿仓普洱茶。其存放时间短,约l—2年就可以喝了。湿仓普洱茶,有明显的“湿仓”味。按功能不同

按照普洱茶的功用不同,可分为饮用普洱茶和装饰普洱茶。

(1)“饮用”

顾名思义就是可以喝的普洱茶,在这里我们就不多说了。

(2)“装饰”

装饰,即是观赏、美化之用的。在砖形、饼形等紧压茶表面有图案或文字,如象棋造型、奖杯造型、牌匾、屏风等。用普洱茶做成的装饰物,从普通的小挂饰到巨大的牌匾,真是应有尽有。这些装饰用的原料一般较差,更注重于装饰性,有欣赏价值,而无饮用价值。

注意事项

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

普洱茶用茶刀还是茶针?

1、茶刀

茶刀因外形与“刀”相像,成扁平状,故取名“茶刀”。茶刀可以是,木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料,结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘。利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内,这时只要轻加很小外力,即可实现茶饼部分的分离。

2、茶锥

茶锥一头尖锐,用于解散紧茶的工具,因造型锥状,故取名"茶锥"。茶锥椎体大多有金属材料做成,手柄则多样化,结构带手柄的锥杆体及锋尖。由于采用了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖,当需要切制茶沱时,利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内,而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔,以此沿被切轨迹重复上述方法,便可形成一线性孔,这时只要轻加很小外力,即可实现紧茶部分的分离。

3、茶针

茶针又名“茶通”,形状为一根细头针形状的称呼为茶针。茶针也是开茶的工具,因其细小尖锐,茶针还有一个用处疏通茶壶的内网(蜂巢),以当壶嘴被茶叶堵住时用来疏通之用。

从形状看茶刀像是屠龙刀,茶锥像是倚天剑,茶针像是东方不败用的绣花针。

茶化石有什么功效和作用?

茶化石是一种高端普洱熟茶,性温和,对胃非常好,经常服用有养胃的作用。也有降脂减肥的效果。可以降三高,糖尿病、高血压,高脂血症的患者喝这种茶是比较好的,可以有效的预防心脑血管疾病、动脉硬化、冠心病。胃寒的人适合要喝这种茶的,也有抗菌消炎的作用。

普洱茶七子饼红标的功用?

止渴,怡情。红标号级代表普洱茶的至尊境界,傲立于号级茶无可匹敌的至高地位。红标号级茶的魅力的独特性,让茶客能深刻感受到红标俊昌号的至尊境界。

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