白茶产量,白茶主产地
白茶产量,白茶主产地?
现在白茶产地主要集中在福建省,包括福鼎、政和、松溪、建阳等地。仅福建的白茶产量就已占据全国总产量的一半以上。除福建以外,云南、广东、台湾、苏州等地也有少量生产
福建茶有几种分类?
我们大家都知道,咱们中国茶叶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶六大茶类。
福建是一个多茶的省,已经有一千多年的茶叶文化历史了,福建省是乌龙茶、红茶和白茶的发源地,而且还是白茶和乌龙茶之乡;武夷岩茶、大红袍以及铁观音都是名扬中外的名茶。
而茶主要又以制茶中的发酵程度进行分类,福建作为全国著名的茶乡,所产各种茶闻名天下,但很多人不知道这些茶真正的产地。
福建主要有以下名茶:
乌龙茶类:闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰。
闽北乌龙茶:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉等品种)
红茶类:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫
白茶类:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉
花茶福州茉莉花茶
以上这些名茶在福建的产地主要分布如下:
白茶有哪些品种?
白茶主要分三种:1、白毫银针,是白茶中的极品,采摘肥嫩芽头制成;2、白牡丹,是白茶中的上乘佳品,采摘一芽一二叶制成;3、寿眉,最高产的白茶,采摘一芽三四叶制成。
1、白毫银针
因外形似针而得名,有“茶王”之称,是白茶中的极品,采摘大白茶树的肥嫩芽头制成,产量很少,十分娇贵,所以也被誉为“茶中美女”。该茶的香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。
2、白牡丹
白牡丹采摘大白茶树的一芽一二叶制成,因形似花朵而得名,主要产自福建省的福鼎、政和等地,是名气仅次于白毫银针的上乘佳品。该茶的香气纯正,汤色杏黄,滋味醇厚清甜。
3、寿眉
寿眉是白茶中产量最高的一种,采摘一芽三四叶制成,可能还会带有茶梗。该茶的外形卷曲,冲泡后汤色清澈透明,香气清鲜纯正,滋味醇爽,按季节又分为春寿眉、秋寿眉。
2020年我国六大茶类产量排名前三?
绿茶占比61.71%,红茶占比13.54%;黑茶占比12.50%
从六大茶类产量来看,2020年全国六大茶类产量均有增加,茶类但总体格局基本不变。其中,绿茶产量为184.27万吨,占比61.71%;黑茶产量为37.33万吨,占比12.50%;红茶产量为40.43万吨,占比13.54%;乌龙茶产量为27.78万吨,占比9.30%,白茶产量为7.35万吨,占比2.46%;黄茶产量为1.45万吨,占比0.49%。
老白茶产地?
答:产量少,仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。
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