世界四大红茶,中国比较好的红茶产地有哪些

2023-07-19 112阅读 0评论

世界四大红茶,中国比较好的红茶产地有哪些?

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山,如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是“松烟香,桂圆汤”,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。

一、小种红茶

世界四大红茶,中国比较好的红茶产地有哪些

小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

1.正山小种:

产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2.外山小种

主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。

二、工夫红茶

1.祁门工夫:

主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

主要品牌:天品国香、历口、思润

2.滇红工夫:

滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。

主要品牌:滇红集团、凤牌滇红

3.闽红工夫:

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。

主要品牌:武夷星品品香吾要茶坊“陈焕”

①政和工夫:产于福建政合,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成。以大茶为主体

②坦洋工夫:坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。

③白琳工夫:主产于福建的福鼎,属于小叶种红茶。

4.湖红工夫:

主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。

5.宁红工夫:

主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。

6.川红工夫:

主产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区

主要品牌:六合茗居、川红集团

7.宜红工夫:

主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。

8.越红工夫:

主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。

9.浮梁工夫:

主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称“浮梁”。

10.湘红工夫:

主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。

11.台湾工夫:

主要品牌:赤月红茶、日月潭红茶

在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。

12.江苏工夫:

江苏不少产茶的地方均有出产。

主要品牌:宜兴红茶

13.铁观音红茶:

福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。

14.粤红工夫:

广东的潮安等地

主要品牌:英德红茶

附:世界四大红茶

祁门红茶-中国

祁门红茶,简称祁红,是我国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,至东,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。

大吉岭红茶-印度

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。起工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。

乌巴-斯里兰卡

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。

阿萨姆红茶-印度

阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

世界销售前十的茶?

1、大吉岭红茶

大吉岭红茶产自于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带的地区,以5-6月采摘制成的茶叶品质最优。其汤色橙黄,上品茶叶香气中带有葡萄香,汤质柔和。

2、锡兰高地红茶

锡兰红茶的产地位于斯里兰卡,别称“西冷红茶”、“锡兰红茶”,茶叶品质以1-3月份采摘的茶叶最佳,与祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶。

3、安溪铁观音

安溪铁观音创制于1725-1735年,是中国十大名茶之一,为乌龙茶一类的品种,是乌龙茶的极品。其外形卷曲,色泽呈砂绿,冲泡后汤色金黄浓厚,香气为天然的兰花香,入口滋味醇厚甘鲜。

4、祁门红茶

祁门红茶创制于光绪年间,产自于安徽省祁门、东至等地,精选祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种制成,其香气清高持久,滋味鲜醇甘甜,口感细腻,具有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。

5、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,因其色泽银绿,形状卷曲似螺,又产自于江苏苏州太湖的洞庭山一带,故得此名。品质上等的碧螺春汤色透亮清澈,香气浓郁高扬,滋味鲜爽甘醇。

6、玉露茶

玉露茶形状似松针,色泽墨绿油润,冲泡后茶汤颜色翠绿清澈,入口无苦涩感,味道鲜美甘醇,是最高级的日本茶品。冲泡时宜使用60度的热水,充分释放茶叶的香气和味道。

7、玄米茶

玄米茶是极具日韩风味特色的绿茶饮品,玄米以糙米为原料,经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成,玄米与日式煎茶拼配成玄米茶。其外观匀整,冲泡后汤色明亮的黄绿色,滋味鲜醇可口。

8、西湖龙井

西湖龙井为中国传统茶叶,属于绿茶一类,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,西湖龙井可按外形和内质划分为1-8级。西湖龙井外形扁平挺直,香气清高悠长,滋味鲜爽甘醇。

9、武夷大红袍

武夷岩茶又被称为“武夷茶王”,产于福建武夷山,使用精湛的制作工艺制成。成品茶“岩韵”明显,香气浓郁持久,入口醇香浓郁,茶韵悠久。

10、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产自于印度东北部地区,其茶叶外形细而扁平,色泽呈深褐色,冲泡后汤色深红偏向于褐色,茶香中带有淡淡的玫瑰香和麦芽香,滋味浓醇,属于烈茶,适合冬天饮用。

十大红茶品牌都有哪些谁知道?

正山小种茶 2.祁门红茶(祁红) 3.宜昌红茶(宜红) 4.四川红茶(川红) 5.云南红茶(滇红)

6.湖红工夫 7.闽红工夫 8.宁红工夫 9.越红功夫 10.九曲红梅

中国茶叶排行榜前10名?

一、西湖龙井(绿茶)

西湖龙井属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史,最早可追溯到中国唐代,始于宋,素有“绿茶皇后”之称。

二、君山银针(黄茶)

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,雅称“金镶玉”,原名白鹤茶,属于黄茶。是中国名茶之一。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏,清朝时被列为“贡茶”。早在1956年8月,就在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。

三、安溪铁观音(青茶)

铁观音茶属于青茶类,是中国十大名茶之一,属传统名茶,是乌龙茶类的代表,乌龙茶属于青茶。原产于福建泉州市安溪县,发现于1723—1735年。1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

四、祁门红茶(红茶)

祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品,最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

五、南京雨花茶(绿茶)

南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,产地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,其种植历史最早可追溯到唐代,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。

六、信阳毛尖(绿茶)

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是河南省著名特产之一,也是中国十大名茶之一。其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”

七、黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山一带,又称徽茶,分为六个等级,是中国十大名茶之一,。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,可追溯到1200年前的盛唐时代,被人们推断为“黄山云雾茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(绿茶)

碧螺春属于绿茶类,是中国传统名茶,十大名茶之一,是绿茶代表产品之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。

九、都匀毛尖(绿茶)

都匀毛尖,贵州三大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(绿茶)

六(lù)安瓜片为绿茶特种茶类。是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶。

世界各国茶叶排名?

10.阿根廷

茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮,在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面,从植物到采摘叶子的过程。当然,这里生产的许多茶叶都是出口的,是国家外汇的主要来源。

9.伊朗

伊朗对茶非常喜爱,起初,伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡,然而,由于咖啡生产的困难,茶叶很快就被引进了伊朗,茶叶相对容易得到,因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。

8.日本

在日本,茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同,不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。

7.越南

越南是世界十大茶叶出口国之一,越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上,他们,大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的,其中只有一小部分用于国内消费。

6.印度尼西亚

印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家,然而,由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长,种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此,时至今日,印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。

5.土耳其

土耳其喜欢喝茶,根据近十年前进行的一项研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他们生产了超过20万吨的茶叶,虽然茶叶的大部分出口,但很多都用于国内消费。

4.斯里兰卡

在斯里兰卡,茶不仅仅是一种植物,是他们经济的重要组成部分,也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的,很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。

3.肯尼亚

肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,茶是肯尼亚经济最重要的经济作物,肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶,大部分都是出口的。他们自身的需求并不大,毕竟,茶叶是这个国家最重要的经济作物。

2.印度

茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同,印度生产的许多茶叶都是用于国内消费,而只有一部分用于出口。

1.中国

中国是世界上最大的茶叶生产国,其生产各种优质茶,在中国,很多土地都用来种植茶叶。因此,随着中国茶叶产量的逐年增长,出口也随之增长。

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