紫砂茶具,建盏壶好还是紫砂壶好

2023-07-18 144阅读 0评论

紫砂茶具,建盏壶好还是紫砂壶好?

紫砂壶优点:

1、紫砂壶双气孔结构,能较好适应冷热骤然变化。

紫砂茶具,建盏壶好还是紫砂壶好

2、紫砂壶的保温性较好。

3、紫砂壶极易吸味,能将茶香留在壶壁,经常用紫砂壶冲泡同一款茶,就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。

4、紫砂壶泡茶,能将茶的滋味完美诠释。

诸 多以上紫砂壶的优点,但对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。以紫砂壶冲泡红茶, 水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

同时,紫砂壶容易吸收茶香,而红茶令人着迷的除了甜,就是其醉人的香。用紫砂壶冲泡会吸收一部分的茶香。对于想体验一番茶香缭绕的茶友来说,可能会稍微失望。但对于老生茶或老熟茶而言,紫砂壶是上上之选。

说完紫砂壶,我们再来说说盖碗君。与紫砂壶的高大上比起来,盖碗显得更平民化些。

建盏优点:

1、建盏散热较快。

2、建盏便于闻茶香。

3、建盏泡茶利于欣赏叶底。

4、建盏容易控制水温。

红茶搭配建盏,无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配。冲泡后可闻到其醉人茶香,品饮后,可清晰看到叶底是形状姣好的芽尖。

用建盏泡茶,对于新手而言,手势不对,是会被烫到的;正确的姿势和多加练习是防烫秘诀。紫砂壶泡茶则不容易被烫到手,但要对其温度良好把控需要长期实践积累。

紫 砂壶与建盏各有各的优势,对于冲泡红茶是建盏好还是紫砂壶好,以我之拙见是以建盏冲泡较佳。建盏容易掌握泡茶的水温,口宽出汤迅速,若非是泡 茶时特意闷着,茶汤通常不会出现酸味和闷坏的情况。但需要注意的是:无论是用建盏还是紫砂壶,在冲泡时需将茶汤倾倒干净,不要余留,以免影响茶汤的品饮口 感。

紫砂茶具的质量?

紫砂壶质量首先要看紫砂是不是老矿的?另外是看壶盖是不是跟紫砂壶严丝合缝?

紫砂茶具什么牌子好?

买紫砂茶具当然首选宜兴的最好啦,它的材质取于江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。

这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性,烧制温度以摄氏1150度左右为宜。

紫砂茶具的色泽, 可利用紫泥泽和质地的差别, 经过“澄”、“洗”,使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。

优质的原料,然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。

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窑变茶具好还是紫砂茶具好?

窑变茶具与紫砂类的茶具,两者相比的话,各有优点,也各有缺并且呢,不管这两款茶具单独拿出哪一款茶具来,都是可圈可点的,都有它存在的意义和必要性窑变茶具可以说是入窑异彩,出窑万千,每一款茶具,哪怕是在同一窑烧制出来的,也是会有些许差别的,可以说是每一件茶具都是独一无二。

而紫砂类的茶具就更加的有特点了,在日常的使用当中会使得紫砂茶具当中形成一种皮革包浆,也是每一个使用紫砂茶具的人所梦寐以求的事情。

紫砂壶壶盖里面不圆是瑕疵吗?

紫砂壶壶盖里面不圆,并不是瑕疵,因为往往是这种能够看到工痕,看到并非是完全原型的壶盖内部,这种紫砂壶往往是人工制作的,而且即便是壶盖里边不圆,也不会影响这把茶壶泡茶使用,所以并不算瑕疵壶。但是这种紫砂壶从做工上看,可能工匠的制作手法并不高明,这把茶壶的质量或者是价位都不会很高。

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