银针白毫,云南白毫银针产地
银针白毫,云南白毫银针产地?
云南白毫银针产自云南景谷县。海拔1600米。种植历史已有150多年,白茶与其他茶不同,外形特白,于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品。
外形条索硕长壮实,银毫闪烁,形状优美。内质香气浓郁清鲜,滋味醇厚回甘,汤色清澈,冲泡在玻璃杯中,恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中,令人兴趣盎然。
白毫银针原料?
白毫银针选初采芽尖作原料。
白毫银针怎么泡口感好?
白毫银针的泡法
1、备具
冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。
2、赏茶
用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。
3、置茶
一般一次饮用投入茶叶3~5克。
4、洗茶
洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
5、浸润
将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。
6、泡茶
用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。
兰妃茶和白毫银针区别?
兰妃茶和白毫银针都是以中国福鼎的白茶为原料制作而成的。它们的区别在于:
1. 原料:兰妃茶采用福鼎大白茶叶作为原料,而白毫银针则是采用福鼎的入春毫尖嫩芽制作而成。因此,兰妃茶的叶子相对成熟一些,白毫银针的芽叶更加嫩嫩的。
2. 加工:兰妃茶的加工方式为杀青、揉捻、晾干,而白毫银针的加工工艺则更为简单,只需杀青后,轻轻晾干即可。
3. 外观:兰妃茶的外观是色泽黄绿,条索卷曲,叶片较宽平整;而白毫银针的外观则是色泽银白,嫩芽修长,芽头完整,白毫显露。
4. 口感:兰妃茶入口清香,滋味醇厚,口感甘甜,有回甘;而白毫银针则没有兰妃茶口感甘甜,但口感更加清新爽口,带有淡淡的花香。
总之,两者虽然都是福鼎的白茶,但是因为原料和加工不同,口感和外观也有所不同。
白毫银针贵吗?
白毫银针很贵,主要有以下原因:
第一个原因,贵在了产量少。众所周知,春天是采摘白毫银针的最佳季节,而在秋天却几乎看不到它的身影。
第二个原因,贵在营养充足。芽头,浓缩着茶树的精华。
第三个原因,贵在制作难度高。品质好的白毫银针,除了产区优秀以外,它的制作工艺精湛,含水量达标。
第四个原因,贵在收藏价值高。还记得去年的七夕节,太姥山上举办了一场拍卖会,一款2010年的白毫银针,区区800克,便卖出了12万元的高价。
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