龙井茶怎么泡,冷萃龙井的做法
龙井茶怎么泡,冷萃龙井的做法?
又香又美的茉莉花冷萃龙井的做法步骤
步骤 1
对,这就是我们又香又美的鲜茉莉花~~
步骤 2
我的花半天就收到,好新鲜。把茉莉花萼轻轻一拧就剥好了,不介意的可以不摘(请亲们选择靠谱的花农或者店家哦)。比如我就不是每次都摘掉花萼。冷泡其实可以不摘,但熬茉莉花糖浆一定要摘哈。
步骤 3
放入淡淡的盐水浸泡十来分钟后洗净捞出沥干水。
步骤 4
我的是1L的冷萃壶,用20克西湖龙井(雀舌也不错)+700ML矿泉水+洗干净的鲜茉莉花20朵,一起投入冷萃壶,放置入冰箱冷藏室24小时~~🍀
步骤 5
24小时后,沁人心脾的冷萃茉莉龙井就阔以嚯啦~~~~~炎炎夏日,来上这么一杯,真的是神仙日子
龙井茶怎么泡绿?
龙井茶要泡绿不能用沸点水冲泡,要先泡水后放龙井茶叶
龙井泡出来什么颜色?
龙井茶冲泡的汤色澄清,汤色呈现黄绿色。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
泡龙井可以放糖吗?
泡茶讲究的是原味,亲近自然,特别是绿茶,在这点上尤为重要,龙井茶的色香味形被堪称为四绝,所以我建议不要加糖,当然,另一个角度说,这只是一种饮品,你偏爱加糖,也没什么不可。我建议你喝红茶,那个加糖加牛奶都不错。
怎么泡好绿茶?
1/8
玻璃杯泡法,适合西湖龙井,碧螺春,毛尖等细嫩绿茶。
2/8
温杯:准备一个透明杯,到三分之一热水,轻轻旋转杯身。
3/8
投茶:取3克茶叶倒入杯中。
4/8
注水:推荐80℃至85℃的水温,沿杯壁注水。
5/8
品饮:茶汤凉到适口,就可以品饮,剩三分之一水量时,续水即可。
6/8
盖碗泡法:适用于外形条索舒展的茶叶,先进行温杯操作。
7/8
投茶,注水,最后出汤,进行品饮。
还没有评论,来说两句吧...