中国茶文化网,茶窝网的茶质量怎么样

中国茶文化网，茶窝网的茶质量怎么样？

茶窝网的茶质量非常好，品质高，茶窝网的仓储环境清洁,无异味,避免的杂味的感染。 对于茶窝网来说,只有科学地进行普洱茶存储,才能使普洱茶正常转化,保证茶叶的质量。茶窝网分门别类地对茶叶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否生态茶等认真记录，以备日后鉴赏和交易。

茶叶招标需要什么资质？

茶叶招标采购投标的企业必须具有下列资质证照：

（1）营业执照（具有一般纳税人资格,可开具增值税专用发票）；

（2）食品经营许可证；

（3）工业产品生产许可证；

（4）参与招标品种的绿色食品证书或有机食品证书；

（5）产品质量检测报告；

（6）行贿犯罪查询结果（中国裁判文书网查询打印件）。

2、应当具有下列资质证照：

（1）质量管理体系认证；

（2）职业健康及安全管理体系认证；

（3）环境管理体系认证；

（4）食品安全管理体系认证；

在网上买茶叶哪里比较靠谱？

各大电商平台都可以选择，经常用的有淘宝、京东，拼多多。

1.品牌选择。刚开始喝茶的茶友，推荐购买知名的茶企，如，中茶，大益，天福茗茶等等。一般各地都会有一些比较知名的茶叶品牌，可以了解一下。大品牌品质有保障。

2.店铺选择。推荐选择品牌自营店、旗舰店、专卖店。推荐使用京东自营，保证质量，送货快，就是品类少点。不过对刚开始喝茶的朋友来说无所谓。如，天福茗茶，可以在淘宝上搜天福茗茶旗舰店，在京东上搜天福茗茶京东自营店、旗舰店。

3.品种选择。绿茶～铁观音～红茶～普洱茶，多数人都是这么喝过来的，最近在北京呆久了，喜欢上茉莉花茶，感觉也不错。

4.购买时机。喝的不多的话，随时买。图经济实惠，推荐在6.18购物节和双十一，优惠力度更大。

茶文化最佳旅游地有哪些？

茶文化最佳旅游地有哪些？

中国是茶的故乡，据说始于神农时代。茶文化起源地为中国，茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征。

现将最具代表性的茶文化旅游地分享给大家。

1、云南马古道旅游景区（普洱茶）

马古道自古是普洱、滇南茶叶集散贸易中心，景区内的茶马古道遗址是茶马古道南北走向中的重要一段，是贡茶入京的起点。这里依山傍水，风景如画的亚热带丛林中，远眺苍翠绵延的普洱茶山，品味源远流长的茶马文化。

2、河南信阳茶文化节（信阳毛尖）

信阳茶叶文化节每年4月28日至30日举办。内容有茶展、品茶、品茶、茶香互动体验等品茶活动，还举办一些茶会，展示茶的基本知识和全面饮茶的方法，引导大家了解茶的种类，介绍了各类茶叶的特点和保健功能，并介绍茶叶的酿造工艺和饮用方法。

3、武夷山大红袍景区（大红袍）

景区主要景点有:牛栏坑、永乐禅寺、大红袍、三花峰、磊石岩、马头岩、悟源洞、杜辖岩。大红袍生长的地方海拔600多米，溪涧飞流，云雾缭绕，大红袍的树龄已逾千年，岩缝中渗出的泉水滋养着它们，现在九龙窠的绝壁上仅剩四株，极为名贵，被视为稀世珍宝。

4、西湖龙井村（西湖龙井茶）

龙井村位于西湖风景名胜区西南面，旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，这里出产的龙井茶位居“狮，龙，云，虎”之首。到龙井村饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的明前珍品龙井茶，感受茶文化的魅力。

5、福建安溪铁观音文化园（铁观音茶）

铁观音文化园集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体，设有铁观音茶史馆、魏荫名茶产品展示厅、魏荫茶艺馆、园区办公楼、铁观音精制厂五大功能区，是全国非常有名的茶园。

6、福建春伦茉莉花茶文化创意园（茉莉花茶）

春伦茉莉花茶文化创意园以茉莉花茶叶生产、交易为依托，以茉莉花及其花茶的研发、包装设计等创意服务为主要内容，涵盖茶叶生产、产品研发、平面设计、包装设计及茉莉花茶传统工艺展示、茉莉花音乐广场等多项内容为一体的茶文化创意产业聚集区。

7、安徽黄山松萝茶文化博物馆（松萝茶）

松萝茶文化博物馆中，不仅体现出历史、内涵、特色、徽派元素等，以“徽州茶文化、徽州茶和松萝茶”作为主线，通过清晰的展陈内容，更加客观、真实的反映出徽州茶与松萝茶的历史、茶文化以及茶俗茶礼。

8、中国安徽祁红博物馆（祁红茶）

祁红博物馆是目前安徽省规模最大的茶叶专业博物馆，博物馆展示了祁门红茶在各个历史阶段所取得的国内以及国际大奖，以及初建时期留下的技术文献、工作笔记、工厂印章和不同年份的祁红茶样，向人们全方位展示了祁门红茶的传奇历史与无上荣耀。

9、安徽省黄山徽茶文化博物馆（徽茶文化）

博物馆分五个展区和6个接待大厅。展示了徽茶器具、徽茶史略、徽茶种类以及徽州茶人开山种茶、选地、选种、选苗、炒茶、揉茶、焙茶和选茶水、观茶质、选茶具、闻茶香、品茶味、施茶、礼茶等，全面展示了徽茶几千年的茶文化和发展历史。

如何在网上买到真茶叶？

我很早就关注这个问题了，一直没有回答的原因是有两个。

1.无论茶商、茶农、或者是茶叶经营着，其实最多只能精通少数茶叶种类，不太可能对所有茶叶都了如指掌。所以其实这个问题会在越来越多人的回答之下去分别了解不同的茶叶品类。

2.所谓的茶叶“真”和“假”现在其实随着茶树品种、工艺、以及产区的扩大等变化，已经越来越多让真品和珍品模糊化了。

所以我想从几个方面来回答一下这个问题，不仅仅是让大家了解到什么是“真”，也让大家知道一下目前茶叶市场的情况。当然，本人是黄山人，只懂黄山茶，所以想从黄山的名茶毛峰、祁红、猴魁三类来具体说说什么叫真品，以及各个茶类的情况。

一、何为真假？

拿黄山茶来举例子，因为人们判断问题的维度，对茶叶的看法不同，其实“真假”之间也是有区别的。

a、关于茶叶品种“真假”之分

每一种名优茶，由于自古分布较为分散，当地人一般会成为土种，学术上称呼就是群体种（不同性状表现，试制性相同，历史主产区不均匀分布）。

比如黄山区域的每一种都有后来引种和农科院培育的新品种，比如祁红优质选育品种，安徽1号、3号、杨树林７8３、凫早2号等等品种。黄山毛峰有石佛翠等后来选育的品种，猴魁也有高桥早等兰花香显著的品种。

那么这些茶树品种，我认为不能说他是假，虽然有些是选育的品种，但毕竟都是根据原生群体种区分出来的，并不能算作假。

但后来市场上有着越来越多的其他产区的树种，比如乌牛早、元宵绿、川茶、广西贵州等产区，也通过模仿毛峰的工艺，制作出的外形类似的干茶，那么这些从品种上来说，就是属于实打实的“假茶”了！

所以关于树种的真假区分原则是：凡事非产地农科院选育的品种，以及外来品种制作的茶叶，可以看成是“假茶”哪怕用类似的工艺制作而成，甚至在某种程度来说口感滋味不差甚至更好，但一般外地茶种很难达到原生土种相似的口感。也可以看成是“假茶”

b、关于产地“真假”之分

因为任何一种名优茶，往往其发源地都有比较明确的范围概念的。比如

黄山毛峰：自古以充头源、漕溪、芳村、杨村一带等为核心产区，特别是以往黄山茶叶公司特别突出以充头源茶质量标准进行对比。所以这一代产区从历史上看才是毛峰的核心产区。

祁门红茶：历史上就是围绕着历口、平里、闪里一带为最优质的核心产区。

太平猴魁：历史上主要就是猴坑、猴岗、颜家一带的产区为最优质的产区。

那么这三种茶目前的主要种植情况已经完全不一样了

1、黄山毛峰，几乎在全市都有分布，抛开后续引种的新品种不谈，黄山毛峰在歙县、徽州区、休宁、太平等区县都有广泛分布。几乎已经到了各区县都有的地步。

2、祁门红茶，目前市面上流通的“祁门红茶”除了传统的祁门历口、平里、闪里、贵溪等区域外，已经在祁门境内都有种植，真实目前有歙县、岩寺等都有非槠叶种茶树制作的红茶在市面上也称为祁红。

3、猴魁，目前不仅仅整个太平县都有猴魁的制作生产，其他区域岩寺、歙县、休宁等也都有用毛峰等树种在夏天叶子长大后用模仿猴魁的外形来制作猴魁。

那么上述仅仅还是在黄山市境内，在池州、江西、甚至云贵川等地，都用采用类似的技术制作的黄山名茶流入市场。

所以产地上的真和假，早已经被入境的市场经济驱动所大大冲击甚至扰乱了。那么关于本人认为产地因素所导致的真和假，应该遵循以下原则。（个人觉得每个名优茶都可以套用此类逻辑）

1、原生树种，以及有性繁殖和无性繁殖的后代树种。

2、历史主产区：祁红，主要集中在祁门县境内以及石台（池州一部分）产区，黄山毛峰：汤口、岩寺、歙县等产区。猴魁：黄山区。

c、关于工艺“真假”之分

关于工艺上是否有真假之分呢？我的答案是肯定的，因为每一种茶，能够再中国范围内成为名优茶，除了得天独厚的自然因素外，很多时候其工艺的独特性也是很重要的。黄山茶种就属于猴魁表现的特被明显。比如猴魁，有一种机制猴魁，重度碾压，能够把猴魁压得非常的扁平，但同时机器重压也让猴魁茶汁大量流失，干茶冲泡后寡淡，滋味欠佳。这样的机制猴魁俗称“布尖”，我个人态度非常鲜明，这就是假货！

左图就是我视为假茶的布尖猴魁，右边才是应该正常猴魁应该有的形态。

所以工艺上的真假原则是：工艺新发展中，如果盲目的提高产量和效率，但是大大降低了茶叶应该有的品质，那么我们可以视其为“假茶”。

二、如何通过网络来判断真假？

其实，这个问题我只想说真正的真、假，通过网络这个虚拟的环境对于一般人是很难判断的，但是对于我们来判断，是有一些经验可循。

1、产品上市时间

比如网络上大批量出现的“明前猴魁”、3月中旬就开始大卖的明前毛峰、明前祁红，这样在内行面前往往都是“笑话”。

黄山毛峰：正常每年最早采摘制作时间在3月25日左右

祁门红茶：正常每年最早采摘制作时间在3月28日左右

太平猴魁：正常每年最早开采时间为4月15日左右

2、同期时间段的价格对比

在某宝上，标注的富溪明前毛峰头采价格只有一百多一斤的、三五百的猴坑猴魁、两三百一斤的明前祁门红茶，这样同时期的时间出现这样的成品价格也是不正常的。

3、等级标注与外形

本人觉得等级乱标也是可以视其为真假之分。

比如毛峰特一级，按照评级标准应该是一芽一叶处展占据绝大多是，一芽二叶不允许超过10%如果超过此类标准的标注，比如特一级叶底有大量一芽二叶，甚至看不到明显的芽头，那么乱标等级我也可以视其为假茶。

以下是毛峰和红茶的评级标准

黄山毛峰的国家标准。

祁门红茶的鲜叶标准：

4、标杆对比少量试喝

最后很多人可能觉得说了这么多，我一个外行光在网上看图片还不知道真假，还有一个办法，就是找每个茶叶品类的行业标杆，买他们对应等级但一般同等等级都会比市面普通茶叶贵很多，所以在网上买其他小品牌或者小众厂家茶叶时候，可以少量购买，对比标杆。多看看标杆产品对应等级的外形，口感，相信过一段时间各位自然有自己的内心判断了。

特别我们恋山堂也是专注于黄山的好茶，也提供各样的试喝装给各位品鉴，这样便于对比选择了解。所以祝愿大家都能找到自己满意的好茶！