水仙茶,水仙茶用什么茶具冲泡好呢
水仙茶,水仙茶用什么茶具冲泡好呢?
水仙茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗等茶具冲泡,可以根据自身的喜好和冲泡习惯选择,但是在冲泡时都要运用正确的冲泡方法。
冲泡水仙茶的茶具:
盖碗:盖碗是最常见的茶具。盖碗开口大,有利于茶叶的散热。而且盖碗的材质对泡茶没有影响,能百分百还原水仙茶原本的香气和口感,就是不会给茶叶加分,也不会减分。
紫砂壶:紫砂壶是近年来流行的茶具,紫砂壶的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时具有明显的优势。
玻璃杯:玻璃杯也是常见的茶具之一,具有透明无异味的特点。透明的优点是冲泡时可以清楚地看到茶叶在玻璃杯中的起伏,具有动态的美感。
漳平水仙浓香型和清香型哪个好?
这个因人而异呢。漳平水仙茶发两大系列,约王子为代表的浓香型水仙,以公主为代表的清香型水仙,两系列水仙各有所长。目前来看,喜欢浓香型的水仙更多些。
水仙茶属于什么茶?
水仙茶属于乌龙茶
水仙茶其实水仙茶和大红袍、铁观音一样,都是乌龙茶。水仙茶是我国优良的茶叶品种之一,距离现在已经有一千多年的历史了,人工栽培也有三百多年的历史。
水仙茶是福建乌龙茶类中的一颗明珠,分为闽南水仙茶和闽北水仙茶,武夷水仙茶源于闽北水仙,又以得天独厚的自然生长环境以及独特的岩茶制作工艺比闽南水仙和闽北水仙更加有名。
水仙茶的口感特点
武夷水仙条索肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲,好似蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿,油润而有光泽;内质香气浓郁清长,“岩韵”特征明显。冲泡后,汤色橙黄,深而鲜艳,滋味浓厚而醇,具有爽口回甘的特征,水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。
水仙茶属于什么茶
水仙茶的品质特点
外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
水仙茶那种好喝?
凤凰水仙茶好喝。
凤凰水仙属于乌龙茶,凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈冷后浑。
凤凰水仙干茶的外形条索粗壮肥厚紧实,茶叶内含有的各种营养成分较丰富,冲泡后香高而持久,味浓而鲜醇,回甘快而强烈。
描写水仙茶的优美句子?
一股沸水下去,即刻出汤。汤出尽时迅即揭盖闻香,其香绵绵,有奶油炒米之香。这是我的感觉。这正岩水仙的香气太好了,喜欢得很。水仙原名祝仙,原产地在建阳小湖。无性系,小乔木型,大叶类。出水两道后,茶形仍是条索状,细紧乌黑,如咸菜干。但是茶汤这么香,香得独树一帜。
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