茶 一片树叶的故事,茶是通俗文化还是高雅艺术

茶 一片树叶的故事，茶是通俗文化还是高雅艺术？

通俗文化。不要把找个美女在那儿沏茶，就当做高雅。其实，现在的茶道、茶艺……就是个不伦不类的现代想当然的喝茶方法。古代喝茶从来不这样，不管晋魏，还是唐宋，还是元明清……古人喝茶是生活的一部分。不是做作的演示，或者演完了，给你一杯那样子喝，就是正宗。

当然了，既然喝茶是个俗文化。人们想怎么喝，自己随着性子来，也没人干预。但千万别把现在的有关茶的表演，当成了古代某个时期的喝茶方式，那就大错特错了。

古代茶文化光茶具就是一门学问……还有好多，以后有时间再谈……

如何用茶树鱼写一篇故事？

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河边有棵树，她现在有点苦恼！

昨天，有几个人在它身旁煮茶，谈笑风生，指点江山。

那些人说，茶以养志，酒以消愁！

她不明白那些人说的是什么意思，但是她看着这些人享受的样子，觉得茶应该是个好东西。

所以，她也想要喝茶，但是，她不知到哪里能弄到茶叶！

河水流淌而过，那条小鱼又来找她了！

自从上次她帮那条鱼弄到食物之后，他就天天在她附近的河流转悠。

他帮她赶走想要啃食她树根的鱼，帮她引来除虫的鸟儿，帮她清理树根上的淤泥……

他说，他喜欢她，所以想要帮她做些事情。

她觉得挺无聊的，但是看他做的起劲，也就没阻止他。

她盯着他看了一会儿，也许他能帮她！

“小鱼小鱼，你能帮我找到点茶叶吗？”

小鱼很兴奋，这是她第一次向他提出要求。

“完全没问题，你等等我，我马上就回来！”小鱼信誓旦旦的应下，同时心理暗暗下定决心，不管付出什么代价，也一定要帮她找到茶叶！

小鱼费尽千辛万苦，终于在一个茶农那里找到了茶叶。但是他无法上岸，也就无法拿到茶叶了！

于是他以自己的生命作为变换代价，请求茶农送一些茶叶给河边的树，并请茶农转告她，现在他们两不相欠了，以后他再也不会去打扰她了！

茶农带走了小鱼，依照约定带了茶叶送给河边的树并转告她小鱼的话。

她开心地收下茶叶，却不明白小鱼为什么再也不会来了！

虽然以前他在的时候感觉挺烦的，但有的时候也很开心啊。她不明白小鱼为什么再也不会来了！

她突然想喝点酒了！

茶叶放时间长了变碎了是怎么回事啊？

比如茶农手工采茶，一天要采几十上百斤茶叶，所以茶农不可能，也没精力时间，在采摘的时候，对每一片叶子很小心翼翼，采摘10片茶叶，有可能1片的茶叶是被折断的，这样加工完成后的铁观音，在冲泡就会有碎叶子出现，但这是国家标准允许的范围之内，对质量没太大影响，茶友可放心品茶。

树叶和茶叶的区别？

茶叶是长在茶树上面的叶片。可以制作饮用的叫做茶叶。树叶的范围太广了。樟树的叶，梨树的叶，桃树的叶，这样的树叶都不可以饮用。

你见过茶叶的加工流程吗？

谢邀

我国是一个多茶类、多品类花色的产茶大国，全国约有茶叶五百多个品类花色，为世界之最，在大的分类中分为六大类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶。下面就简单说一下我国六大茶类的加工流程。

绿茶为不发酵茶，品质特点是“绿汤绿叶”。一般经过杀青——揉捻——干燥三道工序加工而成。杀青形成该类茶类品质的关键工序，根据杀青方法的不同，又分为炒热杀青和蒸汽杀青茶两类。

揉捻

红茶为全发酵茶，品质特点是“红汤红叶”。红茶的制法是经过萎凋——揉捻（揉切）——发酵——干燥的工序。红茶是我国主要的生产茶类，也是世界上最主要生产的茶类，在国际茶业贸易中占据绝对地位。

红茶根据加工的方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。

“杀青”

黄茶是轻发酵茶，具有“黄茶、黄汤”的特点。

制作的工序与绿茶基本相同，杀青——揉捻——闷黄——干燥，多了一道“闷黄”的工序，也是黄茶和绿茶的根本区别，正是这道工序导致黄茶的香气变化，滋味便变醇，是制作黄茶的关键。

“闷黄”

闷黄一般分为湿坯闷黄和干坯闷黄两种

湿坯闷黄就是将杀青后的茶叶或经过揉捻的茶叶进行闷黄。

干坯闷黄则是初烘后的再进行装篮堆积闷黄，大约需要7天左右才能达到要求。

白茶，和黄茶一样，都属于轻发酵茶，是我国茶类中的精品。传统工艺的白茶是不经炒、揉，直接萎凋或干燥而成的片茶叶。其成品茶多为条状的白色茶叶，满身披毫，如银似雪，因此得名。白茶是我国的特产，主产于福建省的福鼎、政和、 建阳等县。

白茶按其鲜叶原料的茶树大小品种来分，有“大白”（或白水仙）和“小白”。经精制后，花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉

白茶采用单芽加工而成的芽茶称为银针；采用完整的一芽一叶加工而成的叶茶称为白牡丹。

黑茶属于后发酵茶，加工以较粗老的叶为原料，工艺含有绿茶、黄茶的特点，杀青——揉捻干燥——渥堆——干燥等的工序。黑茶按照加工方法和形状的不同可以分为“散装黑茶”和“压制黑茶”。

“渥堆”

渥堆是在湿热的作用下发生茶多酚自动氧化等一系列化学系列，可简单理解为“闷”，也可说为一个“发酵”的过程。黑茶的闷发生很大变化，所用时间长，故称为“渥堆”，要求茶叶叶色变褐，汤色变红乃至棕色，青涩味消失，香气滋味醇和。

青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶，是介于不发酵茶绿茶和全发酵茶红茶之间的一大茶类，其工艺为，萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制成，形成其品质的关键是“做青”。

“做青”

青茶的主要产区是福建、广东、台湾三省。青茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓醇，并有绿叶红镶边的美称。

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