蜂蜜柚子茶怎么喝,怎样做蜂蜜柚子茶才好喝
蜂蜜柚子茶怎么喝,怎样做蜂蜜柚子茶才好喝?
蜂蜜柚子茶丨不苦不涩清甜滋润,比买来的还好喝的做法步骤
步骤 1
我们先将柚子放在清水中清洗干净,清洗干净之后在用食盐搓洗表皮,将柚子皮上面的杂质都搓洗干净。
步骤 2
用刮皮刀把柚子黄色的皮削掉
步骤 3
去掉里面的白瓤,切成细丝。
步骤 4
切好之后泡在盐水里,这样能泡去柚子皮一些苦味
步骤 5
然后放入开水中,煮一分钟捞出控水
步骤 6
把柚子肉掰散开
步骤 7
准备一个不粘锅,把柚子皮和柚子肉放进来,加上100克冰糖,200毫升清水
步骤 8
熬煮至汤汁浓稠,关火凉至常温,加入100克蜂蜜,翻拌均匀。
步骤 9
放入一个无水无油的干净容器里,密封放进冰箱冷藏即可
步骤 10
在干燥的天每天喝一杯,既能补水降火,又能美白养肤。
蜂蜜柚子茶的正确制作方法?
材料
主料:柚子1个;
辅料:冰糖适量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一个,蜂蜜半瓶,还有可爱的玻璃瓶。
2
柚子皮去瓤,越薄越好。这个非常耗时,要有耐心。
3
柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了,不用太小,因为后面煮的时候一煮就都开了。
4
柚子皮切细丝,用盐水泡2-3小时,期间需要换水2-3次,这样才能去掉柚子皮的苦味,建议多泡些时间
5
将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开,放入冰糖搅拌,记住要不停搅拌不能粘锅。
6
用小火炖1-2个小时出锅,放凉后倒入准备好的玻璃瓶,加入大量的蜂蜜(视自己口味加),然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。
柚子皮一定要薄,而且浸泡时间要长,不然会很苦。
要有耐心,不能着急。
蜂蜜柚子茶不放蜂蜜可以吗?
当然可以,很多人做蜂蜜柚子茶或者蜂蜜百香果蜂蜜柠檬都会选择用冰糖来调味,白砂糖放的太多会影响钙质的吸收,如果全部放白砂糖就有点不建议了,我做蜂蜜柚子茶的时候放的都是冰糖和白砂糖,从来不会单一的放一种,这和大家的习惯有关系,习惯不同选择的东西也就不同。
蜂蜜柚子茶怎么做?
食材:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
怎么做柚子茶和蜂蜜茶?
一、原料
柚子、蜂蜜、冰糖、盐水。
二、制作方法
柚子削皮,剥出柚子肉撕成小块;
将柚皮切成约3厘米长、1毫米粗细的细丝;
把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时,然后放入清水中,中火煮10分钟,变软脱去苦味。
将柚皮和果肉放入锅中,加一小碗清水和冰糖,中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意搅拌以免黏锅。放凉后,加入蜂蜜即可。
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