信阳毛尖网,关于信阳的冷知识有哪些

信阳毛尖网，关于信阳的冷知识有哪些？

俺是正宗信阳人啊！

一、位置

信阳 别称：申州、申城、光州 ，中国十佳宜居城市之一。

信阳市位于河南省南部，东与安徽为邻，南同湖北接壤，介于鄂豫皖三省的结合部，处于大别山北麓与淮河上游之间。全境东西长约205公里，南北宽约142公里，总面积1.8万多平方公里，总人口780万，辖8县2区，是鄂豫皖三省通衢之地，是东西南北经济、文化交流的重要通道。

二、特产

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。

信阳糍粑为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。

信阳板栗，信阳栽培板栗的历史极为悠久，区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。从1959年起开始销往港、澳、日本、美国、新加坡等地。

信阳腊肉，腊肉制品主要是利用食盐的渗透压作用，使鲜肉中的水分部分析出，而盐份则渗入鲜肉中加工而成，因此淹肉制品紧缩，具有仰制微生物繁殖及防腐的作用，腊肉与咸肉一样，首先要经过淹制过程，一般采用干淹法，多用盐，硝酸盐，酱油，糖，曲酒或其他调味品以增加肉制品的风味。也可在进一步风干熏制。如：腊鱼，腊狗，腊猪，腊鸭，腊鹅，同时信阳腊味产量也较高。

信阳板鸭，板鸭为大别山区的重要特产之一，将成鸭育肥增膘后，以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状，无“关窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，鸭身干爽，盐味适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。具有生津开胃、促进新陈代谢、祛寒降压健身的功效。

三、景点

1、鸡公山风景区

鸡公山是块风水宝地，它位于大别山西端与桐柏山紧密相连，如果把蜿蜒千里的大别山和桐柏山比喻成两条巨龙的话，那么鸡公山就是这两条巨龙口中璀璨的宝珠，“二龙戏珠”自古就是中国民族象征吉祥的神话，希望鸡公山之旅给你带来吉祥、带来万福。鸡公山有“青分楚豫、气压嵩衡”之美誉，历史上与庐山、北戴河、莫干山并称中国四大避暑胜地。

2、信阳灵山寺

信阳灵山寺，国家4A级旅游景区，位于河南省信阳市罗山县城涩港以南45公里处，是全国独一无二僧尼同寺，唐、明两朝封为国庙。千年古刹灵山寺始建于北魏，距今有1500余年历史。唐朝寺院改为“灵山寺”，唐明皇李隆基之女修建皇姑故后圣上前往降香，封为“国庙”；明朝朱元璋敕封“皇庙”。其地山势奇伟，林木葱茂，寺宇掩藏。

3、鄂豫皖苏区首府革命博物馆

鄂豫皖革命根据地是土地革命时期中国共产党领导创建的规模较大的根据地之一，新集（今新县城）是鄂豫皖苏区首府，在这块红色的土地上，先后诞生了红四方面军、红二十五军、红二十八军三支主力红军。鼎盛时期，根据地发展到26个县，人口发展到350万，主力红军发展到45000余人。在血与火的斗争中，苏区共走出了349位将军，留下了董必武、徐向前、刘伯承、邓小平、李先念等老一辈无产阶级革命家的战斗足迹，谱写了一曲曲气壮山河的动人诗篇，为中国革命的胜利做出了不朽的贡献。

4、黄柏山国家森林公园

黄柏山国家森林公园位于河南商城县西南部，距县城60公里，南邻湖北，东接安徽。林区面积4010公顷，森林覆盖率高达97%，空气新鲜，素有“天然氧吧”之称。林区地势较高，海拔千米以上的山峰有多座。境内动植物资源丰富，有娃娃鱼、金钱豹、穿山甲等珍稀动物370多种，100多种树木，且多为材质优良、价值较高的用材树种，素有“松杉-”之称，又有“天然药库”之誉。

信阳有哪些值得一去的特色景点？

信阳，位于河南省最南部，鄂豫皖三省交界处，空气湿润，是一个十分宜居的城市。

信阳山清水秀，人杰地灵，也是难得的旅游胜地，下面推荐几个小编眼中值得一游的景点，供君参考：

鸡公山，位于河南省信阳市境内，是我国四大避暑胜地之一，森林茂密，生物资源丰富，是集休闲，娱乐，度假于一体的综合性景点。

鸡公山的“佛光、云海、雾凇、雨淞、霞光、异国花草、奇峰怪石、瀑布流泉”被称为景区八大自然景观，

景区内有许多清朝末年民国初年不同风格和国别的别墅，保存完好，因此有“万国建筑博物馆”之称。藏于深山间，他们不事张扬，低调却又华丽，行走其间，仿佛能感受到百年前这里人来人往的繁华胜景。

山水相依，流水潺潺，这儿是你放松身心的最佳选择。

南湾湖，位于信阳西南5公里，以水域岛屿风景为主要景观。

有水自然有鱼。南湾湖捕鱼季每年秋季，渔业大丰收，渔民们齐聚一堂，共享丰收乐趣，不少游客也会选择在这个时期来南湾湖品尝最新鲜的鱼！

一倾湖水碧波荡漾，一湾青绿风过留香。信阳地处南北交界处，既有北方的爽利，又兼具北方的柔情，是难得的休闲胜地。

清爽秋日，泛舟湖上，是难得惬意的事儿~

著名的绿茶——毛尖茶就来自信阳，信阳气候湿润，适合茶叶的种植。

到信阳的乡下采茶是春日难得的休闲项目，寻一信阳乡下茶村，穿上适合采茶的衣服，背上竹筐，到茶园去走一走，体会田园采摘的乐趣。

如果你选择夏日来信阳，一定要去尝一尝信阳的特产麒麟西瓜。小编曾经在夏天到鸡公山避暑，在信阳本地同事的推荐下，尝到了甘甜可口的麒麟西瓜，绝对是小编长这么大吃到的最甜的西瓜，有幸到信阳旅游的朋友，若赶上夏日，一定要尝一尝麒麟西瓜。

作为一个绿地覆盖面积广，空气湿润，气候温暖的城市，信阳十分宜居，适合养老。

但是贷款很多压力很大导致晚上睡不着觉该怎么办？

正所谓生活的理想，是为了理想的生活，听你这样一说，觉得你买房之后反倒没有觉得幸福和喜悦，而是导致生活压力过大，如此一来，也自然就违背了购房的初衷。

实则，作为郑州来讲，目前的平均工资水平不是太高，但是开销还是不小的，你的房子100多个平方花了160多万在郑州来讲还算是比较正常的，对于你所从事的职业我们不得而知，但是如果作为一个普通工薪族来讲，每月的房贷大概会有五千左右，如此一来，你必须要保持月入过万才能保证生活质量不会降低，而就目前郑州的就业情况和薪资待遇来讲，确实存在一定压力。

在此，也提醒未购房的网友，买房是大事，一定要考虑好自己目前的状况，切勿盲目跟风，尤其是刚毕业的年轻人来讲，买房更是需要量力而行，结合自己目前的就业情况和薪资待遇，合理进行规划，制定适合自己的还款方案，确保在不影响日后生活的情况下方能做到轻松买房。

请问在哪里可以买到信阳毛尖浉河区？

中国茶叶种类繁杂，品类很多，而毛尖茶因其芽嫩产量稀少口感清香而被大众所接受，但属于绿茶类的毛尖茶却也分很多小类，各产地毛尖茶多以其地区命名，这就是简单理解毛尖茶产于那里的答案。

很多人都知道信阳毛尖茶产于哪里，信阳境内！而信阳毛尖的等级标准也都了解一些，但切记信阳范围内的不同产区的茶叶外观、口感、味道、耐泡程度以及价格都有很大差别，很多买家会发现，从不同卖家手里买的价格差不多的信阳毛尖，完全不是一个档次，这就是信阳茶叶网要给大家谈信阳毛尖的等级和产于什么地方的目的，让大家更清楚的认识信阳毛尖更深的购茶经验。

如果你想购买到原产地的好信阳毛尖，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

春茶和秋茶有什么区别？

谢谢邀请，我是种茶炒茶的白丁茶舍，以下是我的回答：

上周（2022年9月），我在手工炒龙井茶，我就拿龙井茶，从两个方面来做个区别对比，一个是炒制上，一个是味道上

我是浙江的茶农，浙江茶一般是灌木型小叶种，叶底也比较薄，尤其春茶叶脉柔软，茶叶中水分足，内含物质丰富（氨基酸，茶多酚，咖啡碱含量都多），炒起来手感软绵绵的，春茶采摘的时候，汁液浸出，采茶的手指容易发黑。

（采春茶手指是黑的）

秋茶就不一样了，新发的芽偏硬，采摘的时候手指干干净净，不会像春天一样发黑，摘下来一把茶叶，抓一抓也会沙沙的响，叶子硬内含物质少，炒茶杀青的时候水分散发快，锅温不能像春茶一样高，如抖的不及时，也容易烫手起泡。

（秋茶芽头）

（炒秋茶被水汽烫的水泡）

俗话说，嫩叶老杀，老叶嫩杀，就对应了春茶和秋茶的炒制手法。这是不同季节，叶子本身重要的区别。

杭州和周边安吉等地的茶，一年只采春季，现在很少能对比秋茶，我们自己炒秋茶练习下手法，就有机会做对比。

（手工炒龙井茶）

前几天炒的秋龙井，闻起来香气馥郁，浓厚，开袋就是这种香甜的茶香气，这个浓度如在春天，已是很难得，但是，这种高香里缺少春天那种嫩香，或者说嫩香不足。这个嫩香，我觉得和氨基酸的鲜同步出现，带来的口感就是鲜润，俗话说“春水秋香”，就是春茶和秋茶口感最大差异，也是内涵物质差异引起的。

秋茶内含物质不够丰富，容易浸出，不如春茶耐泡。但是茶多酚和咖啡碱含量比例高，在炒制绿茶中就会多苦涩，我手工炒龙井茶时，第一次炒摊放不足，这种苦涩感更明显，第二次摊放充足，苦涩感降低。

（手工炒的秋茶，龙井茶）

以上两点，就是关于“春茶”“秋茶”我自已感受到的区别，希望对您有帮助[呲牙][祈祷]