地道茶坊,六七十年代南京著名饭店

2023-07-13 120阅读 0评论

地道茶坊,六七十年代南京著名饭店?

它们分别是是马祥兴、韩复兴、刘长兴、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、莲湖糕团店、奇芳阁、蒋有记、安乐园、魏洪兴

1、马祥兴菜馆

地道茶坊,六七十年代南京著名饭店

马祥兴菜馆是南京著名的“中华老字号”,是全国现存清真菜馆中的“老寿星”,创建于1845年,跨越了三个世纪。马祥兴清真菜的有名,不单单是“老”,还在于它菜品烹制技艺具有独特的文化内涵,其中就包含“名人文化”。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色,20年代末,主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。

地址:江苏省南京市鼓楼区鼓楼广场西北侧

2、韩复兴

韩复兴创建于1866年,是第一批“中华老字号”,在清末时就有“贡鸭”美誉,并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京,韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦,紧实酥烂,更加突出鸭肉的清香。切成片状的鸭肉看起来莹白透亮,眯起眼睛夹起一块放进嘴里,再抿一口小酒,优哉游哉。店内推荐菜品:盐水鸭、鸭油烧饼、鸭肫、桂花鸭、鸭翅、鸭头、掌中宝、鸭胗、鸡腿、酱鸭、酱牛肉。

3、莲湖糕团店

莲湖糕团店是夫子庙的老字号,创建于1961年。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”!店内有千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕等品种的糕点。马蹄糕的截面有可爱的圈圈纹案,五色糕颜值满分,软糯香甜又很浓稠的赤豆小元宵点单率最高,牛肉锅贴适合想吃肉的食客。

4、绿柳居

绿柳居菜馆创建于1912年,因座落于秦淮河畔桃叶渡的绿柳中,故名“绿柳居”,是第一批“中华老字号”。民国年间,绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所,戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。绿柳居最出名的早点是素菜包,据说一天能卖掉5000只,油光发亮的青菜馅,一口咬下去,香气满盈。推荐菜品:素烧鸭、罗汉观斋、素什锦、什锦素菜包。

地址:南京市太平南路

5、蓝老大糖粥藕店

蓝老大糖粥藕店,南京的百年老字号,名头响当当的。他家只卖糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖传的紫铜锅熬出来,加工一锅要4个小时,在早上的时候,10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗,好吃又暖心,入口即化,令人心情愉悦。在芋苗快软烂的时候加入藕粉,浓稠美味,色泽红润,喝起来黏糯爽口。

6、奇芳阁

奇芳阁创建于1920年,是南京著名的老字号清真茶社,位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多,以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包最为叫绝。最推荐他家的鸭肉烧饼,饼香和芝麻香混在一起,在用鸭油将他俩融合在一起,一口一个简直停不下来!店内的推荐菜品:鸭油酥烧饼、麻油素千丝、素什锦菜包、牛肉锅贴、鸡汁回卤干。

地址:南京市夫子庙贡院街

7、永和园

永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园”茶馆,素有“秦淮第一楼”、“中华老字号”等美称,后改名“永和园”,寓意永远和气生财。永和园的秦淮小吃最为地道,以干丝和烧饼最为出名。烫干切得细如绵线能穿针,更具特色的是滚沸的开水浸烫数次后,无一点豆腥味,口感更觉得绵软柔韧。

8、蒋有记

1922年就创立的老品牌,一代又一代传人坚守在这个小店,是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一,月牙形的锅贴,表皮煎的金黄,底子是脆的、咬到嘴里既有肉汁的鲜美,又有面食的脆香,吃起来那叫一个赞!牛肉粉丝汤也是要尝尝的,粉丝相当入味,牛肉汤也比较清口,就是肉嘛少了点,大概五六片吧。

9、安乐园

安乐园创建于1920年,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一,也是南京仅剩不多的早茶老字号,而且环境也很好。很多老南京都习惯来这里吃早饭,一到饭点,坐满了人。牛肉汤包、焖锅牛肉圆是必点菜。牛肉汤包Q弹有韧劲,不黏牙,淡的牛肉香混合浅浅的葱姜味,特别鲜。推荐菜品:牛肉汤包、焖锅牛肉圆、烤羊排、盐水鸭、鸭肫烧麦。

10、魏洪兴

魏洪兴源自南京老城南,始创于1910年的制鸭老字号,清代宣统二年,魏洪兴开办,其融入多道秘制工艺,独创金陵特产风味,其货品色如玉,淡而旨,久食而不腻。因而也有了“金陵无鸭不成宴,传世御品魏洪兴”的美誉。民国十七年(1928年)戊辰秋月,魏洪兴盐水鸭,名气日盛,供不应求,被誉为鸭都头魁。以百年鸭韵,飨客四海、敬奉世人魏洪兴,南京百年老字号金陵风味盐水鸭第一品牌品质百年如一。

你认为50岁前一定要去的10个地方有哪些?

您好,感谢邀请。我觉得人一生就是要多走,多看才不枉此生。本人走的地方不多,只能从去过的地方,帮您筛选一下。仅供参考。

1、云南腾冲(泸沽湖)

云南是我们这辈子一定要去的地方,而且会不断多次反复去的地方。推荐云南的泸沽湖(我不推荐大家都知道的昆大丽,这是旅行社的经典线路,也非常不错),这里有神奇的摩梭族人,过着传统的母系社会,延续古老的民族文化,这里有水质最佳的高原明珠,泸沽湖,湖水清澈透蓝,而从丽江到泸沽湖的九曲十八弯,一定会让你不虚此行。

另外,云南腾冲,必须去的边陲小镇,幽静而有内涵,像一位含苞待放的少女一样,遮挡着一层神秘的面纱,在穿越了高黎贡山的崇山峻岭后,才能一展芳容,这里有你期待的火山地质奇观,也有四大名镇---和顺古镇,也有你想看的不比罗平花海差分毫的大片油菜花海,也有你想看到的独特的喀斯特地貌......

腾冲银杏村

这里绝对值得你去,而且会让你流连忘返。

2、海南万宁(三亚)

海南,历来的度假胜地,大家趋之若鹜。随着交通的便捷,大家乘坐飞机已经像坐公交一样家常,所以往返海南已经不是梦想。

海南推荐直飞三亚,去著名的蜈支洲岛小住,去南山佛教文化苑进香,瞻仰南海观音像,在三亚玩够了,顺着东线一路北上,到海南的万宁,入住石梅湾,这里有无人小岛--加井岛,海域平缓,特别适合度假,谈情,休闲。这里有浪漫的海边书屋,有最美海岸线,凤凰九里!顺着万宁一直到文昌,可以看火箭发射基地,还可以到环球码头,狂吃海鲜大餐,从来没见过的各种稀奇古怪的海鲜,一定让你大快朵颐!

海南

3、四川成都(峨眉山)

四川,当然是我们必须打卡的地方,当然也包括重庆。魅力山城,重庆有美食街洪崖洞,顺着马路,一路向下,直到嘉陵江,看洪崖洞夜景,赏嘉陵江夜色,只有一个字,美!

来四川,一定要直飞成都,成都市里好玩,周边更好玩。市里有武侯祠,有熊猫基地,还有青羊宫,更有锦里,人民广场,还有宽窄巷子等等,周边我们可以去都江堰,青城山,来个一日游,去逛逛峨眉山,乐山。登上峨眉金顶,参拜十方普贤菩萨,漫游江中,体验三江交汇处的暗流涌动,也能一观千年大佛的容颜。

峨眉金顶

4、贵州黄果树(梵净山)

贵州当然也是要到访的地区之一!这里有最宽的黄果树大瀑布,水量丰沛,水声震耳欲聋,还能在瀑布下看到七色彩虹,瀑布飞珠溅玉,瀑布后还有神秘莫测的水帘洞,和景区的通票还有天生桥和陡坡塘景区。另外,贵州还要打卡的地方,梵净山,景色绝美,天然而成的佛脚印——红云金顶,一定要去体验,非常险峻,值得上去。

梵净山

5、广东深圳

深圳去过多次,体验大都市的快节奏,一座拥有活力的年轻城市,感受城市的活力,周边可以游玩的地方,可以去大小梅沙,莲花山公园,地王大厦等等,在这里可以获得很多一手的信息资源,很值得年轻人多去看看。

深圳夜景

6、上海

祖国的金融中心,世界金融看英国,中国金融看上海。来上海,还能品小吃,逛城隍庙,登东方明珠电视塔,畅游黄浦江,这里还有很多的租借地的遗迹,文化底蕴丰厚,旅游资源丰富,生活节奏很快,可以感受到大都市的魅力!

上海陆家嘴

7、北京

文化古都,必须打卡,因为在天津,所以北京是总去不去的地方了,所以放在后面。北京这,无需多说啦,故宫,皇家园林必须打卡,颐和园,皇家后花园,肯定要去逛逛啦!各类的博物馆,国家博物馆,北京博物馆,军博馆,自然博物馆多到数不清。北京必须打卡,也值得来。详询景点攻略,可以留言。

故宫

8、浙江杭州

杭州,阿里的总部,白娘子和许仙相会的断桥,杭州承载了很多的历史,也有很丰厚的文化底蕴,和成都天府之国一样,是同样一座又文化内涵的城市。在这里,你能感受到西湖之美,千岛湖的纯净,还可以去乌镇享受小桥流水,品杭州菜,坐乌篷船,体验很好哦!

千岛湖

9、新疆

大美新疆,一定要去,自驾环游,体验哪里的独库公路,体验十里不同天的感受,新疆包容了喀纳斯湖的神秘莫测,更有吐鲁番的葡萄,喷着热火的火焰山,更有让人口水直流的正宗羊肉串,这里有热情如火,能歌善舞的维族姑娘,有欢快的新疆舞蹈,有机会一定去看看哦!

薰衣草庄园

10、西藏

此生必去,最好在50岁之前,体力能力允许的情况下,自驾去畅游。因为海拔高,所以年龄大了,不推荐前往珠峰大本营,高反会很严重。

这里有神秘的阿姐鼓,有圣洁的天葬风俗,也有金碧辉煌的布达拉宫,更有巍峨高耸入院的大雪山,有千年古冰川奇观,也有众多的转山的信众,这里有藏传佛教传承,这里有大小昭寺,神奇西藏,此生必去的地方,在身体条件允许的情况下,尽早去体验哦!

西藏雪山

以上是我推荐给您的10个必须去的打卡地,仅供参考,请笑纳!

饮茶好地方推荐?

推荐去广东省各地,特别是广州及其周边地区,可以找一些历史悠久的茶楼、茶馆或者茶室。

1.广东省是一个茶文化历史悠久的地方,在这里能够体验到更纯正的广东茶文化,尤其是广东名茶——岩茶、桂花茶、乌龙茶等等,这些茶在当地都有独特的制作方法和品尝习惯,非常值得一试。

2.广州市及其周边的地方有许多老字号的茶楼、茶馆或者茶室,这里的饮茶环境十分优雅,可以品尝到地道的广式茶点和茶饮,而且价格相对便宜,比一些高档酒店的茶楼更加亲民。

3.尤其是在冬季时节,来一碗热腾腾的茶和一份热腾腾的点心,不仅暖身,还能沉淀心情,享受一份慢时光。

未名湖旅游攻略?

未名湖是北京大学内的一个人造湖泊,周围有美丽的景色和建筑。旅游攻略应该提前规划好行程,包括如何到达、游览路线及注意事项等细节。推荐在春夏季节去,可以欣赏到美丽的花卉和绿树的美景。未名湖位于北京大学内,可以通过地铁或公交车到达。游览路线可以从北门进入,先参观大礼堂和图书馆等建筑,然后沿着湖边散步,欣赏美丽的景色和建筑。在湖心岛上还可以搭乘小船游览湖泊,体验不同的视角。同时,游客也要注意保持环境卫生,不要将垃圾等杂物随意丢弃。总的来说,未名湖是一个美丽的旅游景点,可以让人感受到北京大学独特的文化氛围和自然风光。

成都西门喝茶最佳去处?

代表性茶馆是:顺兴老茶馆、悦来茶馆等。

顺兴老茶馆离市区太远,只是听说,没有去过。

悦来茶馆:价格地道,虽然位于春熙路商圈周围,但是并不喧嚣。

一杯茶一台戏,一天就忽的,过去了。

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