碧螺春产地在哪里,龙井茶碧螺春武夷岩茶铁观音这一类的茶的叶子都是来自同一种茶树吗
碧螺春产地在哪里,龙井茶碧螺春武夷岩茶铁观音这一类的茶的叶子都是来自同一种茶树吗?
感谢邀请。首先,龙井茶,碧螺春,武夷岩茶,铁观音都属于非常有名的茶。
龙井属于绿茶类,产自于浙江杭州。龙井茶树主要品种包括:群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井等。
碧螺春也属于绿茶类,产自于江苏省洞庭山。洞庭山的地理环境独特,四季花朵不断,茶树又与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
制作龙井和碧螺春的茶树品种都属于小叶种茶树。但是,产地、外形、采摘的标准、制作工艺也不同。
武夷岩茶呢,属于青茶类,产于福建北部武夷山一带。因为茶树大多生长在岩缝之中,因此得名。武夷岩茶按茶树品种分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。
铁观音同样属于青茶类,产自于福建安溪。铁观音既属于茶树品种,也属于茶叶名。品种分为:清香型、浓香型、正味型等。
武夷岩茶和铁观音都属于青茶类,且制作的这两类茶的茶树品种都属于中叶型。而且,两种茶都属于福建名茶。区别:采摘标准、发酵程度等不同。
如何鉴别正品碧螺春?
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碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。
碧螺春有一下几个特征:
首先,要从外观去辨别:
1、满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。
2、铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。
3、蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。小蜜蜂的腿是弯曲的,不是圆的,一般机制碧螺春都是圆球形卷曲,这是分辨手工茶和机制茶的重点
▲蜜蜂腿
其次,要从色泽方面看:
1、看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
2、看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。
最后,当然是尝滋味啦!品位头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜,蕴含淡淡花果香的,就是真正的碧螺春。
小贴士:如果是加色素的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛。
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49元2斤碧螺春茶叶可信吗?
绝对不可信!
碧螺春有这种价格,是以假乱真、以次充好,饱受诟病。
太湖碧螺春名扬天下,其中尤以受国家原产地保护的洞庭山碧螺春最为珍贵。
碧螺春新茶价格以产自苏州太湖东、西山为最,开价在每斤1000-2000元不等,比如,产自原产地苏州市吴中区东山镇槎湾村的精品碧螺春开价在每斤1800元,普通一芽一叶茶叶则在每斤800元左右,而四川、江西、贵州等地出产的碧螺春则一般在每斤100-500元之间,价格差距巨大。
碧螺春大致分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,不同的级别有不同的价格。
茶厂的特一级茶叶成本在2000元上下。通常出货价在2500元,加上各层流通环节,特一级茶大概售价在每斤3000元。
通过以上介绍,应该可以判断49元2斤的碧螺春是什么货色了!
碧螺春是什么茶?
碧螺春是中国著名的绿茶之一,产于江苏苏州太湖周边的东山中、西山中、南山中以及枞岭等地的一些高海拔茶园。碧螺春的名字源于其形状和品质,因为它们似乎是小的、螺旋形的茶叶叶芽,呈现出明亮的绿色。一般来说,它的制作过程包括采摘、鲜叶萎调、静闲蒸、拼配、杀青、卷曲干燥、适度松脱等步骤。
因为碧螺春所产的茶树品种、地理环境等方面的因素特别优秀,其所制作的茶叶口感特别醇厚,清香明亮。另外,它有诸如舒缓身心、降低血压、促进消化等保健功能,因此深受广大茶友喜爱。而近年来,随着中国茶文化的兴起,碧螺春不仅在国内市场上越来越受欢迎,在国际市场上也越来越受到青睐。
2017年的碧螺春茶能喝吗?
2017年的碧螺春茶可以喝。1. 碧螺春茶是绿茶的一种,产自于中国江苏太湖流域的东极村,历史悠久,制作工艺独特,口感细腻清香,由于它的质量高,所以保存时间长。2. 在正确的保存条件下,绿茶的保质期可以达到两年左右,所以2017年的碧螺春茶可以喝。但是需要注意,如果存储不当,茶叶就会失去色香味,因此要将茶叶放置在干燥、通风、避光的环境,以保持茶叶的品质。
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