茶叶知识网,为什么网上那么多卖茶的

2023-07-09 136阅读 0评论

茶叶知识网，为什么网上那么多卖茶的？

网上的茶叶茶商要分好几种，不能统一而论。

我也是茶商也尝试在网上推广，所以往往比较留心网上有关于茶叶的一些销售信息。网上和实体店以及过去的批发收购比起来，有方便快捷，直接面对客户消费者的优势，但是网上良莠不齐的现象也十分突出，我这里就列举一些比较突出的现象来说明原因。

茶叶知识网,为什么网上那么多卖茶的

一，实打实的批发商或销售商，网上的便捷这一类茶商的数量在增加，在头条代表性的就那个王大鹏，没有离谱的天价都是比较贴近市场的；

二，从事茶叶种植加工的一类真实茶农，他们的特点往往是只卖一两种茶叶，而且是会卖完的，都应该知道茶农为了减少风险茶叶不会储存很多，在批发市场收购才是主流，所以会卖完的，只卖一两种茶叶是符合真实加工的特点；

三，假茶农，这一类是网上最多的，号称统晓各大茶类，说什么都是头头是道，尤其对普洱白茶这些吹嘘炒作类茶叶是系统性的专业，首先说六大茶类有的适合个人加工，有的适合规模生产，而且很多茶叶采摘重复，没有茶农是能同时进行的，他们都低价只能是在进货渠道和质量上以次充好；

四，仍旧是假茶农，和上一类假茶农不同的是专注于原产地，一般就取一两种茶叶，价格比网上查阅的要便宜很多，其实真实的情况是原产地的茶叶产量对一个茶种来说是微少的，如牛栏坑肉桂真正的产量只有五十亩，一千多斤，想想满市场的牛肉，网上甚至有陈年的，这点产量都当年消费不掉还怎么成天价茶?

五，这一类是专业的网商，代表性的就是抖音快手上，操着胡建口音在介绍99块两斤半加赠送一套茶具的，不管是龙井还是红茶，茶商都不是傻子，可能会利用邮费等方式减少支出，但是是茶叶的成本放在哪里，二三十块的茶叶只能是口粮茶，中下等级茶叶。里面的几个破绽是他们往往会说我家的，谁的家也供应一年卖到头的茶叶产量，茶商就是茶商何必假冒茶农，另外呢龙井，小种，等茶叶主要产地分别在不同的茶区，这样的跨茶区这个家也太大了。

茶叶知识简短50字？

茶叶指茶树的叶子和芽。茶叶源于中国，最早被作为祭品使用。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效。

拼配茶叶的基本知识？

拼配茶叶的基本的知识如下：

对于拼配茶来说，所用的原料大都在三种以上，最多可能会用到包含不同季节、批次的茶叶二十余种。一方面，是因为配料多了，更容易造就前后味和谐，不会出现口感断层；另一方面，一旦某种配料出现口感差异或者断货，配比上做一下微调，不会轻易的被普通消费者发现。（二）拼配茶是如何搞均匀的

相对来说，拼配茶比单一品种和单一批次的茶叶更容易适应各地的水，口感不会被轻易冲散。而不同的商家一般都有自己的拼配方法和技巧。比较传统的，就是将茶叶堆在干净的地面上，来回翻拌均匀。现在也有采用机器的，只是尤其对于完整的条索形茶叶来说，太容易断碎，比较细嫩的芽尖和火比较重的茶叶毛边很容易被碾拌成粉末，导致茶汤浑浊，汤色暗淡，口感粗劣。

所以一般来说，混合茶大部分都会经过切碎和风选，使茶叶大小一致，并分出片末梗碎。这样也减小了茶叶在混合后运输过程的影响。三）如何保证口感和香气的持久均衡

用来拼配的茶，都有其不同的特性特点。有时是择其香，有时是择其汤色，有时是择其回味，还有一些是为了保证茶叶的色香味形之间以及冲泡后口感均衡度的连接。

明白了这些，那么对于拼配就有了一个基本的概念。要保证拼配后的茶叶能够长久保持香气的层次和口感，还需要一道焙火提香。提香的温度和时间，主要看需要保持的香型是哪一种，要保证经过一道火之后，既能长久地压住杂香，使主香突出，还要保证主香能够恰好的停留，并在以后冲泡时能带动其他香气的阶段性输出。而同样，经过一道火之后，滋味和口感上不能有明显的断层，既不能太干，太干容易使香气失去活性，口感不能互相递补融合，也不能欠干，欠干则杂香容易析出，影响主香的带动性，还不利于保存，容易使茶叶在冲泡时出现汤薄或者口感前后不一致，明显断层的现象。