茶渠道,如何从消费者角度构建茶叶零售渠道
茶渠道,如何从消费者角度构建茶叶零售渠道?
作为消费者,更需要的是一杯自己喜欢的茶,一杯健康卫生的茶,所以茶叶的品质必须放在首位,品质与产地直接影响的是成本的高低,成本高了,与低端茶相对比自然没有性价比,又想物美又想价廉,怎么可能,而这些作为真正的茶客来说都明白的,所以价格不是衡量品质的关键。
再对市场进行分析,每个市场消费者的需求不同,生活习性不同,经济层次不同,需结合当地市场的各方面因素做调整。
对已了解的信息进行整合,从消费者以及市场需求的角度出发,选择适宜的产品,同时需要对已选择的产品进行解析,熟悉产地―原料―工艺―品质―卫生等各方面,这些都是产品的基本知识,也是一个茶人对茶的基础认识,只有自己熟悉了解产品后,才能更好的给消费者进行介绍,每一个消费者对茶品的需求不同,只有根据消费者自身喜好的口感进行引导,才能更快更有效的把正确的茶品带给消费者,不是从价格、朋友、熟人介绍的裙带关系来维持。
网上哪里能买到正品茶叶?
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中国的茶是什么方式传入英国的?
通过出口贸易方式。
中国茶叶究竟最早是何时传入英国,其传播途径如何,学术界众说纷纭。目前可以确定的是顺治十四年(1657年)出现在英国的茶叶是由荷兰传入的。威廉·乌克斯在《茶叶全书》中也有类似的记载。陈椽的《茶业通史》一书指出:“万历二十九年(1601年),荷兰开始与中国通商。翌年成立东印度公司,专门从事东方贸易。万历三十五年(1607年),荷兰商船自爪哇来澳门运载绿茶,万历三十八年(1610年)转运回欧洲。这是西方人来东方运载茶叶最早的记录,也是中国茶叶输入欧洲的开始。”
书中还提到:“顺治十四年(1657年),英国一家咖啡店出售由荷兰输入的中国茶叶……。”由此茶叶初入欧州应归功于荷兰人,庄国土教授也认为“第一批茶叶输入欧洲,系万历三十五年(1607年)由荷兰东印度公司的商船从中国澳门运到爪哇,再于万历三十八年(1610年)运抵荷兰阿姆斯特丹。”还有一些中国学者认同这种观点。此外,简·佩蒂格鲁的《茶叶社会史》、刘鉴唐、张力主编的《中英关系系年要录(公元3世纪一1760年)》等书都有类似的论述以及胡赤军在《近代中国与西方的茶叶贸易》一文中也有类似的描述。
由此得知,荷兰是最早把中国茶叶带到欧洲的国家,而后将其转售西欧其他国家。它在顺治十四年(1657年)时第一次将少量的茶叶卖给了英国。
哪里的茶比较好喝?
茶叶品种太多,确实也喝不过来。各种茶,各种品,多喝也就明白哪些茶好喝了,更准确的说是更适合自己的身体和味蕾。好喝的茶肯定是自己各方面都满意的,包括香型、口感、外观、价格等因素。太贵的一斤动不动几千上万的普通大众也消费不起,太便宜的品质有时又堪忧,追求价值最大化的今天,便宜的好茶有,但一般很难让人满意。
自己在白茶原产区,喜欢当地产的白茶,也确实比较爱喝白茶。白茶很多人都喝过,有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大等级分类;可按制作时间分为新茶和陈茶、呈现形态上分为散茶和饼茶等。白毫银针是只有芽头,无叶片的白茶,味道清甜,回甘好,等级最高,但价格也高,一般大众也是只看看,或喝的较少。白牡丹有一芽一叶,一芽两叶的,散茶饼茶都有,喜欢白牡丹散茶的形态,平时也喝白牡丹居多。味道重于白毫银针,但价格又比白毫银针要低很多,性价比非常高的白茶就是白毫银针。还有贡眉寿眉,就是叶子比较多,银针几乎比较少的白茶。老单论口感,这两个味道确实很浓,喜欢喝浓茶的,可以喝点寿眉或老寿眉饼。两者价格在白茶当中是属便宜的,但不等于贡眉寿眉是差的白茶。如果是真实存放了几年的老寿眉,味道是非常浓郁的,也很受一些茶友的喜欢。如果一些茶友有熟悉的渠道,价格不贵的,品相又好,买来当口粮茶是非常合适的。
好喝的茶叶有非常多,每个人的标准都不一样,每个人的选择就不一样。茶叶价格有高低,品质也有高低,但不能简单的说,这个茶就比那种茶要好。就像我们都不能简单的说,白毫银针就要比寿眉好,要在特定的条件、特定的标准和参照物之下,我们才好去判断。市场上喜欢喝寿眉,不喜欢银针的大有人在,但又不能说寿眉就比银针好。
所以这个茶好不好喝,只有我们喝的人自己最清楚。什么茶王、珍品、稀有都不算数,每个人的口味都不一样,自己觉得好喝,合适就是好茶,不管他价格高低,不管他什么品种,对味就行。
请问有什么好的建议?
想新开一个茶叶店,有什么好的建议?
新手开茶叶店呢,先不要冲动,有那么一些创业喜欢好大喜功大干快干的人,做什么都想做最大最好的。做事情千万不要冲动,要多考虑多计算。
1,不要把所有的时间和精力用来寻找货源。应该把大部分的时间和精力用在做自己的销售渠道上面,如果你每次只拿那么一斤半斤的,每年卖不了多少货,你是不可能找到价格合适的货源的,它的价格肯定便宜不了。等你的销售上来了,每年都要一吨两吨的,那么货源就不用找了,货源会主动找你的。
2,对于茶叶的品种选择,尽量选择传统品类。那些新鲜品类的,一次性不要进货太多,因为很多新的品类都是因为某个现象造成的流行,流行这种事情并不是持续的。如果他的流行趋势过去了,有可能会砸在手里卖不出去。
3,有自己的销售渠道的,是比较好的。最好呢,是有那种固定的客户渠道的人,比如公司送礼需要。
或者开店的人本身社会资源比较丰富,是某个行业的意见领袖。这样做起来也会比较快。
4,不要顾太多的人,茶叶店的人力成本,是每个月的固定成本,很多公司都是因为成本太高,坚持不下去才倒掉的。一般也说一个茶叶店有那么一两个人就足够日常运营了。建议是最好夫妻店,这样开店成本会大大降低,等你生意好转了,今天留上去了以后,再合理的增加人数。不然就算你顾到合适的人了,因为你的业绩不好,也留不住人。
5,真正能到茶叶店里销售的人是比较少的,大部分销售都是靠熟客或者团体客户购买。如果你没有这种客户,指望着流动客户支撑一个店面是很难的。
6,茶叶的批发或者团购。那些茶叶店平安,反正没有什么生意,但是门口却停着好车,他们的利润怎么来的呢?利润的主要来源就是批发客户和团购客户,这些客户每年来一采购一两次货,每次采购可以达到上百万。这样一个店如果有10来个这样的客户,一年就有1000多万的业绩了。
今天就分享到这里,关注我分享更多的茶叶知识。
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