三炮台茶,苗族和回族风俗

2023-07-06 108阅读 0评论

三炮台茶，苗族和回族风俗？

一、回族婚俗不可或缺的茶礼

回族婚俗中不可或缺的茶礼俗话说，进门七件事，柴米油盐酱醋茶。在青海地区，茶与当地回族独特的婚俗礼仪有着千丝万缕的联系。

三炮台茶,苗族和回族风俗

回族婚俗中所说的礼茶，一般指的是砖茶和茯茶。回族婚俗的主要程序有请媒人、提亲、送聘礼、娶亲、回门等。几乎在每一个环节中，茶都承担着极其重要的角色。

从而确定媒人，男方家的长辈拿着礼品去请媒人。其中，茶是必不可少的东西，而且要拿茶的包装要新，媒人觉得两家门当户对，才会收下礼物，愿意做媒。

女方家若同意这门亲事，就委托媒人与男方家协商放茶包（即定亲）的日子。男方家把崭新的砖茶用大红纸包好，一般几包砖茶要配几套时髦的布料或成衣。

新娘来到婆家后，下厨房也是一道重要的程序。麻利的新娘一会儿厨房就变得井然有序，干净整洁。再一会儿，香气四溢的熬茶也搭好了，会得到亲友和公婆的夸赞。

其实不仅是婚礼，回族人在日常生活中也离不开茶。人们经常以茶会友，以茶馈亲。无论是砖茶、茯茶，还是三泡台盖碗茶，亦或是龙井、铁观音等，都深受回族群众的喜爱。

二、苗族婚俗恋爱自由圆房难

湘西苗族青年幽会也有暗号和密码，这就是草标。双方只要看到草标，就知道各自的行踪。初相会时，女方如先到达约会地点，必先在约会地点的路口留下一个草标。

居住在云南南部的苗族，青年男女中有一种打毽活动，十分有趣。毽子就是中国民间都用来踢的那种，打毽的板和乒乓球拍差不多。

在传统的踩花山节期间，云南金平苗族青年到了花山场上，如果相互不中意，对歌到此为止。如果双方都满意，继续对唱，约定下一次见面的地点。

苗族的婚姻一般分包办婚姻和自由婚姻两种。包办婚姻为父母媒妁说合，待女方探明男方的情况，征求女儿的意见后，由媒人再来时说明是否同意。

苗族的自由恋爱十分普遍，在自由恋爱过程中，双方相亲相爱，定下婚约，到了结婚这一天，却由父母来决定。

在苗族婚礼中还有高唱酒歌的习俗。婚事喜庆里，苗家的酒歌往往要成套地唱。苗族在婚事礼仪中所唱的酒歌，唱完一套需用八九小时，有时是通宵达旦地唱。

兰州三泡台和八宝盖碗茶区别？

兰州三炮台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

八宝盖碗茶：除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。

山东人去甘肃应该带点什么特产？

甘肃我推荐这几种方便携带送人的特产：

1、武都花椒

武都素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。武都是我国花椒原产地之一。武都花椒外在感官特征：武都花椒具特有的醇正麻味，且香气浓，无腥膻等其他异味。干制后，外果皮呈深红色，内果皮黄色，果皮开裂后呈梅花状，果皮较厚，颗粒均匀，干花椒千粒重平均为18克。总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。武都花椒特点：色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等。

2、康县龙神

康县龙神茶以其色、香、味、形俱佳和纯天然无污染的特性，为茶叶家族中的上等佳品。“龙神翠峰”“龙神翠竹”分获第四届国际名茶金奖和银奖。该茶外形扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，滋味醇爽，口感清新，带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用，可清肝明目，强体减肥，降压益寿，深受饮茶者喜爱。

3、苦水玫瑰

盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰，是兰州市市花，历经200多年的栽培，形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌，其特点是花繁汁多、清香纯正，苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。用玫瑰做的兰州老月饼食用玫瑰除了可以吃之外，还有其它一些巨大的价值，这是观赏玫瑰所不能比的。第一、美容。食用玫瑰深加工处理后的玫瑰精油、玫瑰纯露有着淡斑、补水、去皱的美容功效，深被美容界认可。第二、酿酒。每年五月采摘后的玫瑰鲜花可以用来酿酒，酿出的玫瑰酒芳香甘醇，强身保健。第三、油用。玫瑰鲜花瓣可以用来萃取玫瑰精油，玫瑰精油又被美誉为“液体黄金”，在多个领域扮演着重要的角色。第四、药用。玫瑰花有着理气解郁、和血调经的功效，是一味重要的药材。

4、白银景泰枸杞

景泰县地处甘肃省中部，是河西走廊的东端门户，也是全国光能资源最丰富的地区之一。景泰枸杞是国家地理标志认证产品之一，尤其盐碱地种植的枸杞，更具耐热耐寒，并且肉厚多糖，其钙的含量不仅高出普通枸杞的营养指标六倍之多，锌和铁的含量也是普通枸杞的五倍，其他的营养元素也均高于普通枸杞，如蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、磷等，这些都是对人体有营养滋补功效。

5、兰州百合

兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。百合蒸煮炖炒、荤素搭配均可，既可当蔬菜烹炒，又可当甜品蒸煮，还可以直接洗净生吃，脆甜口感，沁人心脾。

6、三泡台

三泡台，是用上等的菊花、桂圆、葡萄干、甘肃临泽小枣、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。三泡台又称“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。”茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。

甘肃特产还有非常多，什么静宁苹果，庆阳香包，民乐大蒜，民勤蜜瓜，临泽小枣都是很不错的选择，只要你去观察一下好东西太多了。

从兰州出发自驾游玩甘南？

从兰州早上先吃碗磨沟沿的牛肉面.再加份肉和鸡蛋.细细品尝汤的鲜香味以后.开车从兰州南出口.一个半小时到达临夏.临夏市是穆斯林聚集地.有特色游八坊十三巷.汇聚了临夏的砖雕文化.可到一些著名的手抓餐厅.喝三泡台茶.吃手抓羊肉.羊肉面片.再来份临夏特产河州筏子(羊肠里灌入羊杂.再用油煎出来.特别有一番风味).再开车出发到甘南.当地的自制酸奶.风景更是别有特点.到夏河拉卜愣寺.到桑科草原.当你心情压抑时.最好施压方式.