三炮台茶,里面的东西要一起吃吗

三炮台茶，里面的东西要一起吃吗？

三炮台，民间又称盖碗儿或者盖碗儿茶！茶具主要就是大口小低的青花盖碗，上茶的时候，在掌托一盘子，所以老辈人都叫三炮台，不同的地方叫法也不一样，主要的茶料主要有三样，茶叶，桂圆，和大枣，不同的地方，有的还要放糖，白糖或者红糖，还可以放菊花，枸杞等！三炮台既可以简单粗暴，就老三样，也可以精致细料慢香！讲究的喝法是不会吃里面的东西的，不过记得在农村老家，大家都是连喝带嚼的全造了！

有什么特色小吃和旅游景点？

小编就是地道的兰州人，给你一点实质性的游玩攻略吧！

黄河风情线，是兰州市的核心景区，东起城关区雁滩，西至西固区西，全长百余里的南北滨河路，是全国最长的市内滨河路。风情线以中山桥为中轴，以黄河两岸风光为依托，依山就势，被南来北往的客人称为"兰州外滩"。

傍晚兰州人喜欢在黄河边吹吹河风，刮刮茶碗子，聊（攒）聊（攒）天（帮子）。

游玩线路：黄河母亲雕塑→水车园→中山桥→金城关

如果让我们去形容自己所在的城市，对于兰州，第一个能想到的，就是“两山夹一河”。南北两山对峙，黄河穿城而过，蜿蜒百余里。

爬山，乘凉，拍照，聊天，农家乐里坐一坐……都是兰州市民假日休闲的理想方式。

兴隆山

古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”，向有“陇上名胜”之称，被誉为“陇右第一名山”，早在西周时已成为道人凿洞修行之地。

炎炎夏日，兴隆山仍是青松挺立、幽静而清凉，山谷间微风吹拂，凉意扑面而来。泉水叮咚、雀鸟啁啾，闲云当头照，山坡野花香，树木葱茏，芳草萋萋，绿了石阶，又绿了漫山遍野。

五泉山

五泉山位于兰州市区南侧的皋兰山北麓，因有甘露、掬月、摸子、惠、蒙五眼清澈甘美的泉水而得名。

我想对于兰州人来说，五泉山还有一份特别的童年回忆。这里有我们小时候坐着旋转木马，还有小时候最爱的动物园。

兰山

兰山位于兰州城南，为皋兰山之简称。在兰州，兰山早已不仅仅是一座山那么简单。它是兰州人对家的记忆，亦是兰州人口中的骄傲。千百年来，兰山不仅成就了兰州旅游的荣耀，更以其独特的风景成为各地游客心驰神往的旅游胜地。

傍晚，吹着风，看夕阳西下。夜幕降临时，站在山顶，看万家灯火，又有了一种归属感。

树屏丹霞

树屏丹霞被誉为“离城市最近的丹霞”。它发育于白垩纪至第三纪时期，距今已有1亿5000万年，面积约600平方公里，主体部分位于永登县的树屏镇、苦水镇内，面积达332平方公里，是目前国内距离省会城市最近的丹霞地貌群。这里的丹霞地貌，自然性完好，除边缘地区外基本上没有人类活动，绝大部分保持着原始状态。

吐鲁沟

吐鲁沟位于永登县连城林内，属祁连山脉的东麓， 是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区，被誉为“神话般的绿色山谷”。这里受山地气候影响，降雨丰沛，沟内峰峦叠嶂，林木苍翠，曲径通幽，吐奇纳秀，成为一毫无人工雕凿的原始自然风景区。人们赞美她有“青城之幽、峨嵋之秀、华山之险、九寨之奇”。

什川梨园

什川梨园在位于甘肃兰州东北方向有一个被誉为“世外梨园”的古镇——什川。什川镇位于兰州东北部约20公里处，黄河穿腹而过，这里盛产瓜果，俗有塞上“小江南”美称。最令人叹为观止的是这里有目前中国规模最大的万亩梨园，被称为“世界第一古梨园”。

灰豆子

在兰州，凡是一些兰州的小吃店，大多都会有灰豆子卖，而且卖的很火热，无论是冬寒夏热，兰州人对灰豆子的热情总是不减。

“灰”指的是蓬灰，从植物中提炼出的食用碱，“豆子”用的是别处没那么容易找到的麻豌豆，这种地道兰州甜食已有上百年历史。过去，卖灰豆子小摊前永远都有一口砂锅在用小火咕嘟咕嘟地煮着这黑紫色的“糊糊粥”。

甜胚子

“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。甜醅子之于兰州人是不可或缺的存在，过去只要卖甜醅子的吆喝声一响起，小摊前就会立刻围满大人小孩，号召力不输给现在的明星红人。小孩子只要贪嘴吃上两碗，就会小脸红扑扑地傻笑。“瞧，这孩子吃醉了！”

清明节一过，兰州人就开始做甜醅子了。甜醅子的做法有点像酒酿，不同的是，甜醅子大多用燕麦或者青稞制成。将青稞或者燕麦去皮蒸熟，放入酒曲拌匀，装进瓷盆或者坛子里，放到热炕头或者在灶上保温。

热冬果

冬天走在兰州的大街上，如果你隔很远就看到一口热气腾腾的大锅，那锅里煮着得很有可能就是热冬果。

地处西北的兰州，冬天气候干燥易上火，所以兰州人就想到了当地一种润燥下火的特产——冬果梨。将冬果梨辅之以冰糖煮至皮软肉烂，连汤带肉一起吃下，不仅身体暖了，还从能嘴润到肺。

牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟，顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成，是金城兰州比较流行的美食。

把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、芝麻、白糖等，其成品黄白相间，奶和米酒的香气真让人陶醉。

吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全，各种干鲜果星星点点,色彩斑斓, 能窥其一斑之人，便觉口水四溢，实乃罕世佳肴。

位于兰州近郊定远镇的玉泉山庄，汇集了西北各种著名特色小吃，地方特色浓郁，集休闲、娱乐、饮食一体，可以说是“吃货”们的福地。

八宝大碗茶是哪个民族的？

八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。 盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选 用不同的茶叶。在配料上，一般 有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。

喝盖碗茶的礼仪是什么？

首先茶水只能倒七分。

其次，用盖碗喝茶时，要一手拿着托碟和碗，另一只手把盖轻轻翻开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。

千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。

好比用茶壶沏茶续水，如果不把茶壶拿起来，在客人眼前，用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好的暗示，这一动作仿佛是说，你也配坐在这儿喝茶，赶紧滚吧。

所以用茶壶沏茶，续水时，必需侧一下身，把壶拿起来。

再好比客人让你感应厌烦，你恨不能顿时轰他走。

一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。

所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水比人还让人难堪。扩展资料：盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间崔宁之女在成都发明的。

因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。

银川有什么特色纪念品及美食？

1. 手抓羊肉

宁夏手抓羊肉又称“手抓”，选择放养的沙滩羊，连肉和骨头一起咀嚼，十分赏心悦目。虽然手羊肉可以看到在西北地区,但银川手羊肉还略有不同,先用骨羊肉煮和蒸,脂肪蒸、香而不腻,然后倒在绿洋葱,辣椒,辣椒粉,肉红色白色脂肪,油运行肉脆,又嫩又软,味道。

2. 羊肉粉汤

喜欢吃粉的朋友不要错过这个羊肉粉汤,美味的羊骨头煮汤,清凉,把汤煮粉丝和bean果冻杯煮,掩护他们去年鲜嫩的羊肉煮熟,撒上香菜和辛辣的,新鲜的和红色的,辛辣的,美味,吃一口肉,喝一口汤,肥而不腻,开胃的温暖。

3. 烩羊杂和羊杂汤

羊杂碎之于银川，就像卤煮之于北京。这是银川最有特色的小吃。吃羊杂有两种方式，一种是浓香的炖杂拌羊，一种是原汁原味的杂拌羊汤。炖羊头、胃、肠、蹄、心、肝、肺等羊杂的主要食材加香菜、洋葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤煮、红、油、辣肉烂汤

4、银川羊肉面泡馍

虽然羊肉泡馍起源于西安，但银川市羊肉泡馍中的有所改进。羊肉选用的滩羊味道更加浓郁。同时，在汤中加入粉条，使其更耐用，更有弹性。加入更多的香菜和葱，并添加一层鲜味。银川汤里的面包，和烤面包比起来，是滚烫的、耐嚼的、可口的。对于银川人来说，早上好从一碗羊肉泡馍开始。

5、生汆面

生汆面条是类似于山西的揪片子,来自宁夏固原市的创始人是一个古老的回族马登元,在1980年代,马登元在三一重工小镇开了一家清真餐馆,但生意很差,马登元决定做一顿特别的晚餐,生汆面在他不断摸索出来了。生炒面条用油和辣子汤煮好味道鲜美，面条肌肉酸辣可口，色泽和味道好，营养丰富，回味丰富。

6、羊盘缠

羊盘缠是一种传统食物的回族穆斯林,也被称为“油圈子”,面条成手镯大小圆,把它放到一锅油慢慢翻炸，等油渗透色成深红后捞出锅。羊线圈后深红色油性光滑外渗出和柔软的内心。它吃起来很美味。

7、八宝茶

八宝茶，又称“三泡茶”，是古代丝绸之路上的一种传统饮料。八珍茶以茶为基材，外加剂有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂花肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，风味独特，具有滋阴润肺、清喉益喉的功效。在甘肃省和宁夏回族自治区，都以"三炮台"碗泡"八宝茶"招待亲友。在现代城市的茶馆里喝八宝茶是很常见的。

8、风味烤鱼

宁夏人喜欢吃辣的食物，他们也喜欢吃鱼，所以他们把鱼做成辣味的烤鱼。红辣椒的诱人外表和烤鱼焦黄的颜色也很吸引人。用筷子吃饭时，可以感觉到嘴里的辣味。辣味稍淡后，可以感受到鱼本身的清香。这种多层次的口感是宁夏烤鱼的特色所在。