酥油茶好喝吗,拉萨的酥油茶好喝吗

酥油茶好喝吗，拉萨的酥油茶好喝吗？

酥油茶是进藏一个重要的体验，淡淡的香甜，比较好喝。

（作者夫妻二人在西藏茶馆喝酥油茶）

我是茶人，对茶汤有要求。到西藏起初以为会不习惯酥油茶，但听人说在西藏要喝这个，它对高反、恢复体力有帮助。抱着试试的态度，先要了一瓶（注意：瓶），竟发现还蛮好喝，后来就喝开了。每到藏地一处，就先叫上一瓶酥油茶，慢慢啜。

（温馨的小暖瓶，藏胞最爱。）

刚才说到瓶，很有趣。藏族同胞有进茶馆喝酥油茶习惯，男人会邀在一起进茶馆，女人也会三五成群，围桌而坐，随来随加，来去听便。服务姑娘会根据你点的，将装有热酥油茶小暖瓶、空小杯送上。你可以用小杯倒上盖好，谁要谁倒。喝完再上。用暖瓶主要保暖，酥油茶倒入杯中要求热气腾腾，一边喝酥油茶一边聊天。

（西藏拉萨某茶馆）

专门的茶馆好热闹，我在拉萨去过几家都爆满，挤挤攘攘，没有座位。我想和他们就近坐或者坐在一起，听听藏民朋友聊聊天，知道一些他们的故事。

大昭寺信众人多，几百公里外的日喀则扎什仑布寺是我们旅游者必去景点。西藏各地信众也会从老远去寺庙，人们通常都会带暖瓶，小个的，一群人围坐在一起喝酥油茶、吃小吃点心。

（人们通常都会带暖瓶，小个的，一群人围坐在一起喝酥油茶、吃小吃点心。）

我了解到酥油茶就是藏胞魂，不能想象几个藏民在一起喝什么可乐或矿泉水，多少年来能给他们提神只能是酥油茶，这个茶实际上己经成了藏族文化一脉，并且会一直传承下去。

（酥油茶好喝，进藏后可不要少了这一口哦。）

再重声一遍：酥油茶好喝，进藏后可不要少了这一口哦。

酥油茶和咖啡一起喝？

能喝的。酥油茶是西藏的特殊饮品，是一种奶茶。酥油是牛奶羊奶中提炼出来的，然后加入少许盐和茶叶制成。如果加入咖啡，味道应该类似卡布奇诺，口感会非常新颖。

但还是问一问？

很淡，有一点小甜味，个人觉得喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。不过也不能算好喝，就是比较特别，内蒙、青海、西藏那些西北地区会有。 （从其他地方找的） 青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。 好喝的吧 每个人的口味不同

怎样煮茶更好喝？

看茶，有些茶适合用来煮，有些则适合用来泡着喝。

中国茶文化历史悠久，吃茶方式更是丰富多彩，自汉代以来，最早出现的煮茶到唐代的煎茶、宋代的点茶，明代出现泡茶，至今为止我们最常用的就是煮茶与泡茶两种方式，那么今天茶小逸跟大家具体聊聊煮茶与泡茶的区别有什么区别？煮茶具体需要注意些什么？

一、煮茶与泡茶的区别是什么？1、做法不同煮茶，顾名思义就是把茶煮着来喝；泡茶，直接加沸水到茶叶里，冲泡来喝。2、投茶量不同泡茶一般茶叶放3—6克即可，口味重者8—10克；煮茶的投茶量减至冲泡量的2/3，投茶量不宜多，以求其最佳滋味。具体比例可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整，原则上投茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感。3、口感不同冲泡时间短，出来的茶汤香气滋味比较明显，但相对刺激性强，每一泡茶汤根据冲泡温度、时间释放出来的内含物质不一样，每一泡都能泡出不一样的口感；煮茶，能够把更多的内含物质给释放出来，茶汤滋味更丰富，更柔和，煮出来的茶汤，口感顺滑，茶汤也会更加甘甜。二、煮茶需要注意什么？

在赤壁中曹操问小乔：“烹茶最难的是什么？”小乔的回答非常经典：“茶叶、火候、水质、器皿都有讲究。比较难的是煮水，沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸，此时用茶，茶品最佳，腾波鼓浪，为三沸，再煮的话，水就老了，不能喝了。”

1、茶叶，什么茶适合煮？

一场秋雨一场凉，天凉的时候特别适合煮茶，那么哪些茶适合煮呢？保守来说，老生普、熟普、老茶头、老白茶、茯砖茶、黑茶，这些茶在煮的过程其实是在升华它的品质，让人们更容易喜爱它，煮出来之后会更善、更柔、更和，更加符合茶友的胃口。2、火候煮茶与烹饪非常类似，有的茶需要冷水的时候就放进去煮，有的茶需要水烧开之后才放进去煮，那么如何去区分冷水煮还是涨水煮呢？相对来说，香气比较浓郁的茶，水烧开之后放进去煮，喝起来爽快、香气扑鼻；倘若我们更加偏向于品它的甜味、柔和，那么就牺牲掉一些香气，放少量的茶，用冷水慢慢煎煮，让茶叶里面的回甘物质（糖类、果胶类）、醇和物质能够充分的反应在茶汤里，即便这茶在香气上会迟钝一些，但这样慢慢煮出来的茶汤营养物质释放的非常充分、全面。3、新茶与老茶哪个更适合煮？通常，新茶我们更偏向于品它的香气、滋味，因此更适合直接冲泡或者沸水煮，让它的特长充分发挥出来；而老茶我们更希望品它的甘醇，老茶更适合用冷水慢慢煮，慢慢熬，这样，老茶的醇厚甘甜才会更容易被我们享受到。至于水质、器皿对茶的影响，我们后期也会跟大家持续分享。愿做个俗人。约几好友，温酒煮茶；闲聊琐事，畅谈理想；无拘无束，无忧无虑。好茶，岂止于茶茶好器不对，是暴殄天物茶遇好器，妙不可言我是佳逸茶具茶小逸只做好茶具，让喝茶更快乐更多茶器知识关注公众号佳逸茶具网城

西藏酥油茶和蒙古奶茶哪个好喝？

酥油茶和蒙古茶那个好喝，在西藏的人肯定酥油茶好喝，在蒙古的人肯定觉得蒙古茶好喝，大多数人都觉得酥油茶好喝些。

酥油茶是在茶水中加入酥油熬煮，奶茶中是加奶，藏区的奶茶和蒙古族的奶茶没太大区别，一般都会在奶茶中加盐，藏区奶茶有时会加一点糖，而蒙古奶茶经常会放一些炒米一起吃 酥油茶一般是不加奶的，因为酥油本身就是从奶中提炼出来的。