铁观音 绿茶,十块钱100克的铁观音茶叶和2500块钱一斤的铁观音茶叶有什么区别
铁观音 绿茶,十块钱100克的铁观音茶叶和2500块钱一斤的铁观音茶叶有什么区别?
茶叶这东西没有最好的,只有适合自己的最重要,当然茶行业也不能说一分钱一分货,
因为也有可能高买高卖,低买低卖,甚至加个华丽的包装然后低买高卖,这都是有可能的,所以适合自己的最重要。所以不能说50元一斤的茶不能喝,也不能说2500一斤的茶喝了就特别好,当然只有买错的,没有卖错的,当然一款好茶成本也是很好的,如今互联网时代,很多消费者喜欢在天猫上购买茶叶,个人认为如今茶行业当当考互联网肯定是不够的,必须要有线下支撑,如果一个天猫店只靠线上销售,那肯定达不到一个工商监管的效果,就会有商家以华丽的包装来包裹一款很便宜的茶,当然很便宜的茶便宜在何处,就是肥料,农残的超标,来提高产量。
铁罐铁观音是绿茶吗?
铁观音归属于乌龙茶
铁观音是一种半发酵茶,依据《中国茶经》掌握到,在我国的茶叶关键分成两类,一类是基础茶系,另一类是再生产加工茶系。而绿茶、红茶、青茶(乌龙)、黄茶、白茶、黑荼六种茶叶都划分到基础茶系中。因此详细而言,归属于绿茶的铁观音是接近绿茶和乌龙茶之间的一种半发酵茶类。
生普洱和铁观音的区别?
生普洱茶与铁观音最大的区别就是两种类型的茶叶,并非是同一类,首先,生普洱茶其实严格意义上讲,是归纳为我国六大茶类当中的绿茶而铁观音茶叶是乌龙茶两种茶叶品类就是有本质上的区别,从外形上看,铁观音茶叶一般都是以螺旋状的,小球状的干茶为主,这种茶叶的颜色偏墨绿色或深绿色而生,普洱茶的颜色一般为灰褐色并且,普洱茶的生茶一般都是作为紧压茶,茶饼,沱茶这样的形式出现的,而铁观音茶叶一般都是以螺旋状和小球壮的,这种散茶比较常见
铁观音喝起来涩嘴怎么回事?
原因如下:其一,铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。 其二,是因为在发酵程度还不够成熟的情况下就下锅杀青了,这两大或其它因素都有可能导致铁观音带有苦涩味。
其三,品质问题。在正常情况下,价值超过百元的铁观音就不应该带有涩味,带有涩味的估计是品质不好。
如何挑选铁观音呢?铁观音干茶外形上:安溪铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,砂绿显,色泽鲜润,红点明,叶表带白霜;安溪铁观音茶汤滋味上:铁观音茶汤十分浓郁,但浓而不涩,郁而不腻,余味回甘,犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受;
铁观音口感包括几个方面:入口亲和力、口中感受与吞咽感受。入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但是太苦无疑让人难以接受,微有苦感还是可以接受的,几乎无苦亲和力更佳。而涩感是最忌讳的,如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等。茶汤入口,感觉铁观音茶香四溢,给人甘醇之感,此为铁观音好茶第一要素。
喝铁观音都有什么好处和坏处?
铁观音是曾经一度透支炒作,近几年被冷落了的一种茶。从冷落的这几年看出来很多好苗头,正在慢慢回归传统工艺、回归理性、脚踏实地。
铁观音分成两种:清香型铁观音和浓香型铁观音。各自分析一下他们的好处和坏处。
清香型铁观音:好处:兰花香清幽,青汤绿叶,刮油去油腻,同样秉承所有茶叶各种抗、各种防的优点。
坏处:清香型铁观音传统工艺还好,如若是之前炒作的各种奇怪明目,实则发酵的特别青的各种空调茶真的很伤胃,很多人都是因为铁观音而爱上茶,也有很多人因为铁观音而胃喝伤的。
浓香型铁观音:好处:浓香型铁观音因为后期又多加了一道焙火,所以,香气成熟,初期火香,当火香褪去后,若隐若现的花香就会涌现出来。对胃柔和很多。
坏处:有些茶叶品质原本就不好的,香气不显的,就会加大焙火,提高火香。但是这样的茶就特别燥,喝了很容易导致上火。
实际上,一脉相承的传统工艺,都是没有什么坏处了,只有各种为了炒作而层出不穷冒出来的奇怪工艺制作的茶才会有坏处
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