龙井茶叶,龙井分多少种

龙井茶叶，龙井分多少种？

1、钱塘龙井：主产于临安、富阳等地，其茶色泽翠绿，形状规整，口感纯正甘爽。

2、西湖龙井：主产于西湖风景区内，茶形扁平光润，汤色黄绿，滋味鲜爽回甘。

3、越乡龙井：产于嵊州，其茶扁平，翠绿嫩黄，香气馥郁，滋味醇厚。

4、大佛龙井：产于新昌县，其茶颜色嫩绿，口感浓郁，味道鲜爽。

500一斤的龙井怎么样？

500一斤的龙井是好茶了。龙井是绿茶的一种，采摘时间多在清明节前至雨水后。龙井茶的价格差别非常大，低档的只有几十元一斤，高档的则要上万元一斤甚至几万元一斤，但上万一斤的茶毕竟不是普通人能消费得起的，常喝的龙井茶多在千元一斤以下，超过500元一斤的应该算是好茶了。

最顶级的龙井会苦涩吗？

不会苦涩。

1：龙井茶苦涩的原因：冲泡龙井的水温过高以至于咖啡碱、茶多酚物质析出过多，茶汤苦涩，龙井属于不发酵茶，盖子盖久了也会导致茶汤浓度过高，苦涩度加重，另外冲泡龙井的茶水比例为1:50，投茶量过多则会导致茶汤所含物质增多而苦涩。

2：龙井为杀青工艺制作，温度和时间把控极为重要，温度不够，时间不足，就造成龙井茶是苦的；

3：龙井茶素以“色翠、形美、香郁、味醇”冠绝天下，冲泡后清香袭人，香气浓郁持久。龙井茶的香气主要有豆栗香和兰花香，除此之外就是龙井茶本身所拥有的清香和栗香。

龙井陈茶如何泡？

1、西湖龙井茶冲泡温度：85-95℃开水(切勿用即开沸水，冲泡以前，最好是凉汤，即在储茶壶放置一会儿再冲泡)

西湖龙井茶冲泡置茶量：3g—5g（或因本人口感而定)

西湖龙井茶冲泡自来水的挑选：矿泉水或天然山泉水(某泉就很非常好，数次烧开会减少水里的氧气含量，危害茶汤味道)。

冲泡器材挑选：盖碗、玻璃茶杯皆可。

用开温度过杯，倒出水量，再推广荼叶，随后，倒五分之一沸水，侵润，摇香30秒上下，再用悬壶高冲法注下七分满之沸水，35秒以后，就能食用。

2、荼叶的使用量：荼叶的使用量，并沒有统一标准，视茶器的尺寸，茶叶的种类和本人的爱好而定。一般来说，冲泡龙井茶，茶与水的占比，大概是1比60，那样冲泡出去的龙井茶浓淡适中，口味鲜醇，味道更优。荼叶的使用量，这彻底在于本人的习惯性，新手可试着不一样的使用量，寻找自身最爱的茶汤浓度值。

龙井可以做冷泡茶吗？

龙井茶可以用热水泡也可以用冷水泡，龙井茶冷泡主要分四个步骤，置茶，浸润，冲泡，品茗，因为冷泡的水属于常温，很难把茶叶的茶香及营养物质浸泡出来，所以冷泡的时间较长。

泡茶时选择常温纯净水或者煮沸过后的凉水，把茶叶放进玻璃杯中，将水倒入杯中，然后等待10分钟左右，茶叶的营养物质才会慢慢被析出。在夏季冷泡龙井茶还可以冰镇，口感更佳。