安吉白茶,安吉白茶和西湖龙井哪个好
安吉白茶,安吉白茶和西湖龙井哪个好?
同为绿茶,口味各不尽相同: 一、安吉白茶入口舒服顺畅,口感顺滑甘甜,总体感淡而雅。
二、西湖龙井入口时醇厚鲜爽,顿时让人精神抖擞,整体感醇、香。【安吉白茶】是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。【西湖龙井茶】因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。安吉白茶一亩多少茶?
安吉白茶的采摘时间,是根据气温确定的,因为安吉白茶有个白化的过程,气温一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的安吉白茶内质最好,安吉白茶一年采一次,时间20天左右而其它茶类是根据季节采摘、多次,所以安吉白茶产量低,亩产一般在20斤-25斤干茶左右。
安吉白茶多少钱一两?
相比去年,今年的安吉白茶价格有所下降,一两的价格在26—30多吧,这个区间内都算正常价格。
安吉白茶为什么不白?
从树种看,安吉白茶的茶树品种主要来源自白叶1号,它的叶片颜色发生了白化。
在春季低温状态下,茶树新生的叶片呈现玉白色,故而被茶农取名为“白茶”。
作为典型的浙江绿茶代表,安吉白茶的加工完全是以绿茶的方式进行,这和六大茶类里的白茶区别甚远。
从树种看,安吉白茶的树种,并非白茶标准里要求的大白茶、水仙茶等。
另外从制茶工艺看,安吉白茶采用的是绿茶工艺,经过杀青制作而成,风味鲜香。而传统的白茶加工,历来是不揉捻,不杀青。
安吉白茶作为绿茶,整体风味以清新鲜香为主导,讲究及时尝鲜,不能长期保存。
而白茶却可以长期储存,伴随着存茶年份的增高,风味可以不断发生良好转化,越存越陈越甘香!
可以说,安吉白茶作为绿茶的一种,除了名字和白茶有些相似外,它们俩之间全方面都不相同。
安吉白茶哪个茶厂最正宗?
安吉白茶最正宗千道湾
安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。
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