茶道教程,北京哪有好的茶艺班

2023-02-23 117阅读 0评论

茶道教程,北京哪有好的茶艺班?

心源学堂茶艺茶道

成立于2012年,是一个集合中式生活美学的综合学堂,涵盖茶道、花道、香道、美学等专业课程和生活智慧的分享。

茶道教程,北京哪有好的茶艺班

臻藏茶学堂

依托于小茶馆连锁体系,提供遍布全国的优质教学场地和教师,提供茶艺培训、茶艺讲座、茶艺表演及品鉴会等多种内容服务。还拥有古琴、书法、香道、花道等传统文化课程和讲座。

东方国艺茶艺花艺培训学校

2003年创立,全国6家分校,是中国茶叶流通协会全国指定培训机构,主要从事茶文化、茶艺师以及评茶员的教学,国家中高级茶艺师评茶员证书培训机构(人力资源和社会保障部颁发)、以及中式花艺、西式花艺的专业培训。

普悦茶艺培训学校

2004年创立,拥有茶艺培训 花道培训 香道培训 古琴培训传统文化系列课程,北京设有五个校区。

一般来说,茶艺培训内容包括茶艺的技术:茶艺动作的要领,欣赏茶叶的色香味形,欣赏茶具。茶艺的礼仪、茶叶的知识比如茶叶的鉴别知识,保存方法等等。

一级茶艺师相当于什么职称?

一级茶艺师相当于高级技师职称!

茶艺师共有五个等级:初级(五级),中级(四级),高级(三级),技师(二级),高级技师(一级)。

考试时间不固定,也不是说是一年几次,只要是学校申报过去了就可以参加考试!

茶艺师资格证,全称是茶艺师《职业资格证书》

茶艺师是工种名称分为五个等级,分别为初级、中级、高级、技师、高级技师

考茶艺师资格证

首先,要拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,能正确地认识什么是茶艺?不把泡茶流程表演当作是茶艺,能知茶性而科学泡茶,让茶发挥至最佳境界为己任,知己知茶而健康饮茶。

普洱茶要放几年才好喝?

拿到一饼自己喜欢的普洱,对于一些茶友来说欢欣雀跃的同时,亦伴随着“这款茶要放一放吗?什么时候喝最合适?”等诸多苦恼。确实,普洱茶越陈越香的特性让很多人误进喝老茶的怪圈,总觉得普洱茶放一放更好喝,但是这个“放一放”到底需要多长时间,是个值得思考的问题。

经过存放仍有品饮价值且“越陈越香”的普洱茶,需同时建立在优质的茶树原料、到位的加工工艺和良好的仓储环境这三个方面之上。

普洱茶越陈越香的原理是在存放期间有发生酶促氧化作用、微生物作用这两种作用。酶促反应是指茶多酚氧化,茶汤颜色变深口感涩度减弱甜醇感加强的过程。微生物活动作用是指难溶性茶叶多糖类物质发生裂解变为可溶性糖类同时蛋白质也发生降解游离氨基酸增多,使汤质变厚、喉韵加深、可溶性能量物质增多的过程。

根据普洱茶越陈越香的原理可知,要满足酶促和微生物这两大作用,首先原料必须要优质不然无法给这两大作用提供茶多酚、蛋白质、多糖等基础物质。

其次工艺必须到位,特别是杀青环节,杀青不足造成普洱茶提前氧化过度的茶,由于活性物质(糖苷类)被大量氧化,微生物缺乏养料,越陈越香的潜力也被透支了。

最后那就是仓储了,普洱茶陈化过程中涉及微生物的活性,那么整个过程中湿度、温度都很重要,这两样指标不合适就会造成有害菌的产生,不仅会影响茶的品质而且严重的话会对人的身体健康产生影响。

如果不能满足以上三种情况,建议不要存放。现实中好原料和工艺到位的普洱茶不少,很多茶友都能买到,难度在于仓储,一般的家庭存茶即使能依靠抽湿机和空调控制适宜的温湿度但是往往因为茶量不够多,存放的普洱茶出现香气和口感都较发散的情况,没有了一开始的惊艳。

排除原料、工艺和仓储这些客观因素,一款普洱茶要不要放一放则是取决于个人的口味。每个人都有自己的口味倾向和喜欢的口感,有些人喜欢清香鲜爽有些人喜欢陈香醇滑。

普洱茶每个阶段都有自己的一些品质特征,普洱生茶随着年份增加:香气的变化由清香逐渐转化为花香、蜜香、木香和药香...口感的刺激性也越来越弱,由一开始的苦涩甘爽逐渐转化为甜醇、稠滑...寒凉的茶性减弱逐渐转温和。

普洱熟茶方面,建议至少存放三年再品饮,如果仓储条件成熟在一定时间内越久越来,随着时间的加长可以弱化堆味、稳定菌群、茶汤更顺滑。

综上所述,普洱茶放多少年才好喝是没有确切答案的,每个年份的生普都有其独特的品质特征,决定一款茶要放多久的是这款茶的原料、工艺、仓储条件和个人的口味等。

喜欢香气较清扬口感较鲜爽刺激的茶友可以不用追求越陈越香了,随时都可以喝,因为经过时间转化出来的陈香也许就不是你喜欢的,身边也确实有不少这种类型的茶友,觉得中后期的生普带着一股腐烂木头的味道。而且,储存越久品质越差的可能性是很大的,颇有风险。

另外一些喜欢香气沉稳,追求口感醇滑度和体感的茶友,如果茶好、条件成熟的话,可能时间会带来惊喜,如果茶量多的话可以每隔两三年拿出来品鉴试喝,见证其一路的变化不失为一件有意义有乐趣的茶事。

茶如何销售?

感谢邀请!

目前传统朋友圈销售,已经不能侧重了,现在流行一句话“谁的朋友圈没有一个卖茶的”。如果你每天都有对茶感兴趣的人添加你为好友,这个时候发朋友圈是有用的,如果很久没有新的好友添加,每天发朋友圈,这个时候就没有太大的意义了。因为大多数好友已经知道你是自家茶园,自家销售,如果好友感觉你家的茶叶物美价廉,刚好他又想喝茶,这个时候一般会主动找你联系的。

个人从事茶艺培训教学有10年了,接触的形形色色的茶友很多,茶叶如何做好新的销售,给你提几条建议,你可以参考一下。

1、直播:目前抖音、今日头条直播异常火爆,可以借助这个契机,开通抖音直播卖货。

直播的优势在于流量大,几乎开发的都是陌生客户,能直接让消费者了解自家茶园与茶叶品质。建议做原生态直播,去掉美化、别做作,这样更容易让陌生人亲近。最后就是坚持。

2、茶旅:武夷山风景独秀,是我最喜欢的茶园之一。如果的茶园位置较好,可以考虑跟一下做茶文化培训的机构联系合作。

我曾经计划过武夷山茶旅,后来没有做成。有几点顾虑,

第一,参与做茶;茶友们参与茶旅,不仅仅是想逛一逛茶山而已,最想的是参与做茶,哪怕是不让他们自己动手,让他们全程观看整个做茶的流程,茶友们也是非常乐意的。但是很多茶农就在顾虑,人多会影响做茶、耽误工夫。其实换个思维想一想,这么多的茶友在茶农家里参与制作,如果做茶技术好,后期这些都是最忠实的顾客。

第二,食宿问题;茶友们对住宿没有太多要求,可以跟着吃本地农家饭菜,住宿只要干净卫生一些就好。

第三:交通问题;茶友们来自各地,上山下山,逛山,都需要借助茶农的交通工具。多数茶农满足不了。

3、打造品牌;现在很多茶农,尤其是年轻的茶二代,品牌意识很强烈。打造自己的专属品牌,对自己的未来发展非常好,这样即便是陌生客户,看见你的品牌,也会有信任感,会认为你比较专业一些。

4、做好品质;新客户很难开发,老客户尤为重要,要想增强老客户的粘性,只有好的产品、好的品质。品质保障的前提下,你的价位又比较实惠合理。这样老客户根本就不想换供货商。像我的供货商,不是茶季的时候,有的还给我邮寄一些本地山上的山货,虽然对茶农来说,会有一些成本损失,但是在我的心里会认为,这个茶农还挺厚道,还能想着给我邮寄点山货。那么、下一年的茶季,我就会第一个想到他。

5、做市场:闲余时间,可以带着自己的茶叶跑跑市场,趁着茶店没有顾客的时候,向老板推荐推荐品尝一下自家的 茶。如果地方较远的,比如外省,可以利用网络联系,邮寄茶样,也是不错的选择。

6、做广告;实力允许的话,在新媒体上做推广也是不错的选择,但是比较烧钱,需要慎重。

以上就是个人的几点总结,希望能对你有用,如果有不足之处,欢迎一起讨论讨论。

靠书法国画能做到吗?

在现在社会想靠书法国画出名不是说不能,只能说千万中无一,太难了。

首先当今社会生活节奏太快,都心浮气燥。能静下心来,钻研书法,国画的人太少,大环境都是这样。

其次不管是书法还是国画,没有天赋也是很难写好字,画好画的,这个是上天注定的,无法改变。

再者不管是书法界还是国画界,妖魔鬼怪太多,搞的艺术界都没有好的口碑了,如丑书,自吹自擂的画派 ,画院等,长此以往,想出名就更难了。

最后我觉得如果真想在艺术界有所成就,就要脚踏实地提高自身的修养和艺术水平,为了出名而画,本身就功利心太强,难免落俗,更难有很高的成就了。当然为了这个“出名”而找专业团队去打造的那种所谓的“名人”就另当别论了。

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