绿茶饼,白茶饼与白茶叶哪个好

绿茶饼，白茶饼与白茶叶哪个好？

福鼎白茶的外形比较松散，特将其压制成饼，更便于储存与携带，也就是福鼎白茶饼，同个级别的白茶和白茶饼，它们味道是差不多的。福鼎白茶饼在存放的过程中发生酶促反应，形成独特的口感，陈醇陈香、回味甘甜，汤色有如陈年红酒，且随着存放的时间越长其药用价值更高，越陈越好。饮用福鼎白茶饼，可以使用茶刀，将其翘出，再用沸水冲泡。陈年白茶饼，可冲9-10泡，香味依然，回甘依旧。福鼎白茶饼最大特点是陈醇陈香，耐冲泡。

作为个人观点，我还是比较喜欢白茶饼，易存放，易冲泡。

普洱茶一般多少钱一饼？

普洱茶的价格现在被炒的很高，最好的普洱茶有的达到几十万一块呢。不过也有普通的，稍微好点的一块没被切开的也要500元左右吧。一般的茶饼是350克，价格在500元左右。一般卖茶叶的店里或者超市的茶叶专柜都有出售。

广式佛仔饼的做法？

用料

面粉 500克

糖浆 200克

色拉油（只为材料用量，油炸用量个人掌握） 150克

芋泥或凤梨陷（充填馅料，依个人口味） 适量

绿茶粉 50克

芝麻 适量

水 适量

圆形模子 一个

刮刀 一把

绿茶佛饼的做法

面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。

倒进糖浆和色拉油。

顺同一方向将所有原料和匀。

轻轻抓搓成面团。

分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g，皮20g左右即可，喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量，但饼皮不可太薄，太薄则失去了应有的口感。

用刮刀将芋泥（或凤梨馅）包进饼皮，将口捏紧。

模子里面刷点油，放进带馅面团。

四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。（厚度在1cm以内）

倒扣出来，在饼的圆周滚上一圈芝麻。

放入温油（150—160℃左右）中，煎3一5分钟至金黄，即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成（因烤箱不同，具体时间自己掌握）。

普洱茶多少鲜叶能制作一个357克的生饼？

您好，很高兴为您解答。普洱茶通常4公斤左右鲜叶能做一公斤毛茶，一点二公斤毛茶能压制357克这种生饼3个，由于压制过程中有损耗，所以一点二公斤是大概。这样一计算，那就是1.3公斤左右的鲜叶可以压制一个357克的生饼。不过这个只是简单的计算，如果要很精确的计算，那就要相信计算中间的损耗，晒青的准确时间。希望我的回答能帮到你，如果不懂的你还可以继续追问。

150g茶叶大概有多少？

我国是世界茶叶的生产大国。茶叶的品种繁多。有红茶，绿茶，白茶，黑茶等等。品牌也有不少。如西湖龙井，大红袍，铁观音，信阳毛尖，云南普洱等等。喝茶对身体健康大有好处，所以提倡大家都能喝茶。茶叶的计量一般都按克标识，150g茶叶就相当于三两重。