酥油茶,酥油茶怎么做更好喝

酥油茶，酥油茶怎么做更好喝？

酥油茶做法一

首先这个酥油茶的做法一要教大家比较传统的制作酥油茶的方法，因为真正好喝的酥油茶，都是用手打出来的，所以最好是2-3个人一起制作酥油茶，这样除了更加有趣味之外，也可以让做出来的酥油茶更加好喝。

准备好了鲜牛奶之后，就可以将鲜牛奶先加热到一定的程度，然后放到一个木桶当中，用打酥油的专业工作，在木桶中至少要进行200-300次的操作，然后将牛奶还有油脂分开，提取上层的油脂，就可以得到酥油了。

然后就到制作浓稠的茶叶水了，用喜欢的砖茶或者是散茶来制作其实都是可以的，放在锅中，将茶叶充分煮至黑色之后，然后加入适量的盐，再直接加入刚打好的酥油，正宗的酥油茶就制作完成了。

酥油茶怎么做？

首先将紧压茶打碎加水在壶中煎煮20－30 分钟，再滤去茶渣，把茶汤注入长圆形的打茶筒内。

同时，再加入适量酥油，还可根据需要加入事先已炒熟、捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁之类，最后还应放上少量的食盐、鸡蛋等。

接着，用木杵在圆筒内上下抽打，根据藏族经验，当抽打时打茶筒内发出的声音由“咣当、咣当”转为“嚓、嚓”时，表明茶汤和佐料已混为一体，酥油茶就做好了。

云南知名的保健茶有哪些？

红雪茶是一种保健效果非常好的饮品，配合玫瑰花其保健的效果更加突出，其有非常广阔.

酥油茶和咖啡一起喝？

能喝的。酥油茶是西藏的特殊饮品，是一种奶茶。酥油是牛奶羊奶中提炼出来的，然后加入少许盐和茶叶制成。如果加入咖啡，味道应该类似卡布奇诺，口感会非常新颖。

酥油茶的酥油是什么做的？

酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右)，用力上下抽打， 来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。