红岁茶,虫草红是什么茶
红岁茶,虫草红是什么茶?
答:用虫草红花做成的茶。
罗汉茶是什么茶叶?
罗汉茶,又称铁罗汉茶,产于武夷山,武夷岩铁罗汉具有绿铁罗汉之清香,红铁罗汉之甘醇,是中国乌龙铁罗汉中之极品,属半发酵茶,主要品种有“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。铁罗汉茶历史悠久,在元明时期就已当作贡品呈献给皇室享用,18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
铁罗汉茶外形条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,有明显“岩韵”特征。汤色浓艳,呈橙红色,叶底软亮,绿叶红镶边,滋味醇厚,具有爽口回甘的特征。兼有红铁罗汉的甘醇、绿铁罗。
绿茶和红茶能交替着喝吗?
茶是天然饮品,无论是柴米油盐酱醋茶,还是琴棋书画诗酒茶,都说明了茶在我们生活中是非常重要的。但是喝茶也是要讲究时间的,在正确的时间喝对的茶才有更好的养生功效。
题主问到绿茶和红茶能否交替着喝,我们先来看一下这两种茶叶的特性、功效及适宜饮用时间:
1、 红茶:红茶是一种全发酵茶,性质温和,护胃养胃,还具有解毒、消炎杀菌、、利尿等功效。适宜在吃过早餐后饮用。人睡一晚以后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶可以促进血液循环,同时能够帮助祛除体内寒气,让大脑供血充足,早上喝红茶养胃效果会更好。另外饭前或者是饭后一个小时喝红茶,既能促进消化,又能增加食欲。在晚饭后喝红茶,尤其是吃了油腻食物之后,由于人在晚间的消化能力降低,喝红茶不仅有助于消化,还能帮助身体去除油腻物质。
2、 绿茶:绿茶属不发酵茶,能清除自由基、延缓衰老、预防癌症等等。其性偏凉,夏季饮用可以起到防暑降温的效果。每天下午喝绿茶、白茶是最好的选择,因为绿茶性甘凉,入肝经,能清肝胆热、去掉肝脏毒素。到了下午的时候人往往会肝火会比较旺盛,这个时候喝一杯绿茶或者白茶有助于降肝火、养肝护肝。绿茶、白茶有很好的抗衰老功效,坚持下午喝杯绿茶或者白茶,保健功效好。
所以,一天当中绿茶和红茶是可以交替着喝的,不同时间段喝不同的茶,但最好两种茶不要混起来一起喝,那样既影响口感,还会抵消了两者的部分功效,分开喝为好。
碧峪春茶叶的历史发展过程?
碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
洞庭碧螺春产区是中国着名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。
饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘。
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:吓煞人香。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。
据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称吓煞人,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。
清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰,此乃康熙帝取其色泽碧绿,卷曲似螺,春时采制,又得自洞庭碧螺峰等特点,钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世,成为清宫的贡茶了。
金花茶为什么变红色?
煮的时间不久就是金黄色哦,煮的时间超过5分钟就有点酒红色。
金花茶具有美丽的外表,微微的香气,花瓣泡的茶,营养价值还非常高,养它也是非常正确的选择。
茶花颜色都是红色或者是白色的,也可能是红白相间的,但是金花茶的颜色是金黄色的,有透明的质感。在阳光的照射下,非常的耀眼,而且表面就像涂了一层蜡一样,晶莹而油润。
金花茶的叶子顶部是尖的,大致呈现的椭圆形,非常的有光泽。碧绿的叶子配上金色的花朵,可以说是绝配,非常得美丽动人,就算没到花期的时候,叶子也非常具有观赏价值,让人们大开眼界。
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