想学习茶道,茶艺与茶文化学什么

想学习茶道，茶艺与茶文化学什么？

茶艺与茶文化主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。本专业主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学的基本知识和技艺知识，掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会的技能，具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。例如：以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流，茶文化旅游景点讲解员

茶艺与茶文化专业开设课程主要有：中国茶文化学、中国茶俗、茶道历史、茶艺学、茶艺馆实用英语、茶企业经营与管理、茶叶保健学、茶树栽培、茶叶加工与品评、茶具鉴赏、茶艺冲泡技巧、茶艺表演与编创、消费心理学、茶叶市场营销、职业形象与社交礼仪、文学欣赏、音乐欣赏、美术欣赏、表达与沟通、英语听说、形体训练、古筝。

怎样可以系统学茶？

感恩邀请，说系统学茶，看您怎么想的。首先，在中国，第一个文献出“茶”字的是僮约，时间是西汉。其次，明白什么是茶。陆羽已经下过定义了，从草，从木，或者从草木。也就是植物，茶曾经不一定是统一的植物，因此有了很多别称，茗，苦荼，荈等等，陆羽用了五个字来描述。于是茶经这本书成了标准，也就是说一本茶的说明书，类似于烹饪书，书中提到了茶的生长环境，功效，做法，茶具用法怎样用茶，以及关于茶的风俗，也就是文化。而茶的起源，公认的是由于历史原因，只是一笔带过了茶的起源在云贵川的文献。

因此，茶要系统学，首先你要找到陆羽说的茶，今天的科学，现代人出现繁多的工艺后，茶被用作另外的用途，因此很多人开始质疑茶经里说的话，一开始我也是质疑，只是，当我找到了茶经说的茶后，我才相信，今天的工艺都是源于自己的目的，因此很难找到系统学茶的，基本学茶，没有价值。

为什么这么说？

1，老师课堂上说的茶的好处，都是功效从古至今。然后会拿出陆羽的书来说

2，老师课堂上会说那是传统茶，现代茶没有这方面的效果了。

3，从茶学来说，都是化学茶，拿来不敢喝，因为违反了自然的条件的大多数。因为都是为了发芽率经济而研究的。

4，系统学茶需要很多人民币，还不一定保证你是不是学歪了。

5，课堂上，老师审评用闷泡，实践中会说芽头经不起闷，而绿茶，发酵茶等等，高级的基本用清香持久，香气馥郁来形容，而实践中，这样的茶入不了老师的口，不是香气滋味淡了，就是说没味道。

6，在审评班，我见过很多老师用的老茶不是真正的老茶。

好了，总结完毕，对不对，我们用茶说话

但是不知道学什么？

手艺多种多样，各有各的出路，究竟适不适合，还得自己去体会。木工和皮具可以看看，发几个小画，你可以参看一下。

男生考茶艺师合适吗？

男生学饮茶师是合适的。因为很多人从单位下岗以后，社区都有专门培养茶艺师的。饮茶师比茶艺师要简单些。

学会了饮茶师，可以办个茶楼，也可在职场做事的时候，约朋友去茶馆喝茶，一边喝茶，一边聊合同，或者是聊生意方面的事情。

作为喝茶师那是一个档次的提高，对自己对你邀请喝茶的朋友来说，都是非常有情趣的事情。

从零开始学茶道？

品茶，是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分，主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样，茶的品质也各不相同。因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶时，可先透过晶莹清亮的茶汤，观赏茶的沉浮、舒展和姿态，再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化，然后端起茶杯，先闻其香，再喝上一口。

以上就是从零开始学茶艺的基本知识要点。