苔茶,中国哪里的茶叶比较好
苔茶,中国哪里的茶叶比较好?
中国十大名茶:
铁观音: 铁观音属乌龙茶类,介于绿茶和红茶之间。据其产地《清水岩志》载:
清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病
武夷大红袍
武夷大红袍产自福建武夷山,素有“茶中状元”之美誉。
西湖龙井
西湖龙井产自西湖龙井村周围的群山,并因此得名。
据明代《浙江匾志》记载:
杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。
碧螺春
碧螺春产自江苏省苏州市东洞庭山及西洞庭山一带。唐朝时就被列为贡品,古人又称碧螺春为“功夫茶”。
洞庭碧螺春通常与果木交错种植,明代《茶解》记载:
茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。
黄山毛峰
黄山毛峰产自安徽省徽州一带,所以又称徽茶。
该茶外形微卷,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
黄山自古以来就很适合种植茶叶,并且养生效果享誉海外。
庐山云雾茶
庐山云雾茶属绿茶中,最早是一种野生茶,后被东林寺慧远禅师改造为家生茶。宋代列为“贡茶”。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶:
长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘。
药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游。
六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带。明始称“六安瓜片”,清带成为朝廷贡茶。
明朝茶学家许次纡《茶疏》开卷即写到:
天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶.大江以北,则称六安。
君山银针
君山银针产自湖南省洞庭湖君山岛上,属黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。
它在清代被称为贡茶。
据《巴陵县志》记载:
君山产茶嫩绿似莲心……君山贡茶自清始,每岁贡十八斤
信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一。
它历史悠久,口感绝佳。
《信阳县志》记载:
本山产茶甚古,唐地理志载,义阳土贡品有茶。
普洱茶
普洱茶最早产于银生城,如清朝阮福就在《普洱茶记》中说:
普洱古属银生府。则西蕃之用普洱, 已自唐时。
普洱茶'中一般含有较丰富的营养成份,比如蛋白质、氨基酸、糖类物质等,被称为生命之茶。
小众茶十大排名?
答:
1、宜红,产地:江苏宜兴,茶种:红茶
2、宜宾红,产地:四川宜宾,茶种:红茶
3、恩施玉露,产地:湖北恩施,茶种:绿茶
4、永川秀芽,产地:重庆永川,茶种:绿茶
5、金山时雨,产地:安徽绩溪,茶种:绿茶
6、石阡苔茶,产地:贵州石阡,茶种:绿茶
7、凤冈锌硒茶,产地:贵州凤岗,茶种:绿茶
8、凌云白毫,产地:广西百色,茶种:绿茶
9、安化松针,产地:湖南安化,茶种:绿茶
10、狗牯脑茶,产地:江西遂川,茶种:绿茶
乌龙茶与都匀毛尖的区别?
两者最大的区别是茶类不同:乌龙茶是半发酵茶,都匀毛尖则属不发酵的绿茶。
乌龙茶属于半发酵茶,其茶叶品种繁多,包括铁观音、黄金桂、金萱、凤凰单丛、永春佛手、漳平水仙、冻顶乌龙、大红袍、肉桂、水仙、奇兰、东方美人茶、岭头单丛、凤凰水仙等,其中根据产地又分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。
都匀毛尖属于绿茶,为中国十大名茶之一,又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖茶的色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮,具有生津解渴、去腻消食、降脂减肥以及防癌等多种功效与作用。
贵州茶叶产地?
贵州省是中国主要的茶叶产区之一,不仅种植面积广泛,而且生产出的茶叶品种也非常丰富。以下是贵州茶叶主要的产地:
1. 安顺市:安顺市位于贵州省西南部,气候湿润,土地肥沃,适宜种植绿茶、红茶等多种茶叶。
2. 毕节市:毕节市位于贵州省西北部,山清水秀,气候温和,是贵州比较重要的绿茶生产基地。
3. 黔东南州:黔东南州地势复杂,大多为丘陵和山地,气候温和湿润,茶叶生长周期长,出产的茶叶有毛尖、白茶、族茶等众多品种。
4. 铜仁市:铜仁市地势高峻,气候多变,因此茶叶品质较为丰富,主要品种有铜仁毛尖、香绿等。
5. 六盘水市:六盘水市位于贵州省西部,气候温和,湿度较高,茶叶品种主要有碧螺春、黄金芽、银芽等。
此外,贵州省还有贵阳市、遵义市、黔西南州等地也是茶叶产地,生产出的茶叶品种繁多,口感独特。
茶苔是什么东西?
苔茶是一种生长在贵州山区的古茶树,人们采集这种茶树的叶子以后经过不同的加工方式能得到绿茶和红茶两个不同品种,它们都是市场上人们看到的苔茶,这些茶叶具有汤色明亮粟香持久和滋味鲜爽等多个特别,另外苔茶的适应性特别强而且营养价值高,人们用它泡水喝能吸收微量元素钾锌以及磷也能吸收丰富的维生素。
还没有评论,来说两句吧...