溧阳茶叶节,什么样的安吉白茶才算的上好茶

溧阳茶叶节，什么样的安吉白茶才算的上好茶？

什么样的安吉白茶才算的上好茶？

安吉白茶，安吉是县名，隶属于浙江湖州市。安吉白茶就产自这里，国家地理标志产品，安吉白茶的原料采自安吉独有的“白叶一号”树种，这种茶树在23度以下的气温里，叶绿素缺失，长出来的芽叶呈现出白色，所以称为安吉白茶。安吉白茶形如凤羽，色泽翠绿间黄，白毫满披。口感鲜甜，清香高扬。氨基酸含量在5—10.6%之间，是普通绿茶的三到四倍。所以安吉白茶没有苦涩感，只有鲜爽。

安吉白茶树其实是茶树的一种变种。根据县志记载，1930年，在安吉发现有几十野生白茶树，春节所发嫩叶色白如玉，气温升高后，会变成白绿相间，到夏天变成全绿色。可惜这些老茶树后来不知所踪。

1982年，浙江农业资源普查，在大溪村800米高山上发现一棵百年白茶树，科研人员以剪取插穗的繁育方式，培育出了白叶一号茶树种。才有了我们今天能喝到的鲜爽安吉白茶，因此称呼它绿茶更妥帖一些。安吉白茶氨基酸含量非常高，有独特的竹香气息，深受市场欢迎。

但是这几年在很多地方都有种植，闲话不叙，我想从原产地接触的安吉白茶的经验来分享。

首先，安吉白茶在安吉有分在平地种的，矮山竹林下种的，还有高山种植的。因为安吉白茶不喜欢阳光直射，所以，竹林间的品质优于平地的茶叶，喝起来带甘甜。而高山因为昼夜温差大，加上高山云雾作用下形成特殊的兰花香和豆香，高山的品质优于矮山竹林的。

其次，不同的茶园，地理位置、朝向、土壤，包括打理茶园的方式不一样，形成的茶叶品质也不一样。比如，安吉和安徽就一山之隔，但是安吉地处天目山脉，形成的特殊的小气候，对竹子和茶叶的品质影响很大，比安徽的茶叶更鲜甜，而安徽的白茶带有明显的苦底。

一、安吉白茶是绿茶吗？

茶叶根据制作工艺分为“绿白黄青红黑”六类，

绿茶的工艺特点之一是要杀青但不发酵的。白茶的工艺特点是不杀青，但会轻度发酵。

安吉白茶采用的是绿茶工艺，经过了杀青工艺，且未经任何发酵，所以是当之无愧的绿茶。

二、喝茶小白如何辨别正宗的安吉白茶？

安吉白茶的特点就是形如凤尾，汤色清澈，香气高扬，口感鲜爽，属于绿茶珍品。

一．外观：

1. 外形：茶尖带黄，叶背翠绿，肥壮多毫为上品。芽瘦毫稀、老嫩不匀为下品，

2. 叶态：茶叶叶面有波纹，边缘重卷，芽叶连枝的地方并拢是上品。叶片弯曲，叶缘无重卷，或者叶片摊开、弯曲则次之。

3. 色泽：叶面灰绿或墨绿或翠绿，叶背银白，毫白而有光泽为优。铁板色、草绿黄或其它颜色则次之。

4. 净度：茶中不得有老梗、老叶、枳及蜡叶，有杂质则显示质量不行。

二． 品饮

1. 茶态：茶泡好后，叶片舒展，叶尖朝上，叶片较小，一芽两叶为优。若叶尖向下，叶片较大，超出两叶为次之。

2. 香气：嫩香高扬持久，有豆香或鸡汤香味，极品安吉白茶更有兰花香。

3. 汤色：杏黄、杏绿，清澈明亮为上品。

4. 口感：鲜爽醇厚为主，清甜为上品，如有粗涩味薄则为下品。

5. 叶底：匀整肥软、毫多芽壮、叶色鲜亮为佳。

安吉白茶的鉴别方法

1、观形

2、摸叶底

3、尝味

安吉白茶鉴别好茶的方法

鉴别安吉白茶的好坏，可以从安吉白茶的外形，香气以及滋味这几方面来鉴别安吉白茶的好坏。一般优质的安吉白茶叶底毫毛显著，而且白毫明显，如果是其他原因，则表示茶叶品质稍差。

安吉白茶的外形品质特征是叶缘齿、叶脉背隆起，有明显托齿，叶肉厚软，质地柔软。安吉白茶的叶脉明显，且有近缘尖。叶脉不明显，整齐不平。

1、辨形

优质安吉白茶的叶缘锯齿明显，一般为2~3对齿，每齿只有1~2对，且不会变形。3、看形

选购安吉白茶的时候，一定要品尝味道，看是不是好的安吉白茶，一般是比较好的。冲泡后的安吉白茶，汤色浅绿明亮，香气鲜嫩而持久，滋味上鲜醇甘爽，叶白脉绿。

2、香

安吉白茶的香味一般品质特征是毫香明显，滋味清鲜，叶底嫩绿明亮。

而且，安吉白茶的形状整齐，形状笔直，两端略尖，扁平匀整，叶色嫩绿，边缘隐隐金黄色。汤色嫩黄，清澈明亮，滋味鲜醇，回味甘甜，叶底嫩匀。

3、赏

安吉白茶的外形很是漂亮，细长，有点扁平的感觉，叶子是嫩得，整齐的，像一片片兰花。

总之，安吉白茶属于绿茶，但是安吉白茶也有白茶的特点，不管是哪一种茶叶都是可以分为很多的种类的。

白茶是什么茶？

白茶呢肯定不是绿茶。这个白茶是中国六大茶类其中的一种，六大茶类 分别是：红茶，绿茶，白茶，黑茶，黄茶，乌龙茶主要的六大类。

所以白茶跟绿茶是不同的茶，白茶是茶系列中的一个大类。

那么具体什么样的茶称为白茶呢？

白茶是属于微发酵茶，因为成品的白茶，它的表面有白毫皮肤，呈现白色。因此称白茶。一般在开始制作的时候不需要炒，也不需要揉捻，只需要自然放置晾晒跟烘干，保持了茶叶本来的形状。而绿茶是需要杀青，揉捻的。这个制作工艺上都是不一样的。

白茶是有芽茶跟芽叶之分的，四个花色的品种。只有单芽披的这个叫银针。

有一芽一叶是白牡丹，三叶四叶一芽的是贡眉寿眉等。这些白茶比较多也是常见的名称叫法。

所以一般是听到以上这些词，就知道是属于白茶的了。

白茶是我国的特产，其他国家基本不生产白茶。白茶加工比较简单，但是其中自然变化物理变化，如果不在适宜的情况下也是比较难形成这个白茶特定的这个味道的。

白茶的种类也很多，总体来说还是福建那边生产得比较多。

编制内的教师工资到底有多高？

编制内的教师工资到底有多高，这个问题太笼统了，只有细化后才能回答清楚。一是要分清是哪类学校的教师，二是要了解教师是什么职称，三是要搞清楚是什么地方的教师。因为不同类型学校、不同职称、不同地区的教师，其工资千差万别。

本文以坐落在北方十八线小城市的某省属技工院校为例，说明一下编制内教师工资情况。

月打卡工资4300元，公积金双向1500元，第十三个月工资3000元，全年合计73000元左右。

月打卡工资6300元，公积金双向2200元，第十三个月工资5500元，全年合计110000元左右。

月打卡工资8400元，公积金双向3000元，第十三个月工资7000元，全年合计144000元左右。

编制内的教师工资虽然以国家有关规定作为基础，但由于地区、学校类型、职称等各种因素的不同会造成很大区别。因此，谈教师工资问题不能笼而统之，要结合上述要素综合研判，才能得出比较真实的结论。

溧阳的天目湖好玩嘛？

好不好玩其实因人而异吧，主要特色就是春天去采茶；夏天去避暑，现在夏天还有水世界（就是水上乐园）开放，可以玩水了；秋天去就赏赏秋色，看山水园的层林尽染；冬天去嘛，主要就是泡泡温泉喽！另外天目湖的砂锅鱼头，一定要吃。

天目湖在溧阳，如果是从其他城市去玩的话，可以把山水园、南山竹海一起都逛了。

天目湖山水园

春夏天去天目湖的话，山水园会比较好玩，春天有茶叶节，采茶活动懂，夏天可以避暑，风景比较好，还可以做游船，里面还是比较大的。主要分这么几个部分：湖里山、龙兴岛和茶岛。

进入景区后，先游览湖里山，这里面主要是人造景点。有介绍中国孝道的慈孝文化区，介绍古代科举文化的状元文化区，里面的状元阁高三层，可以登上去眺望风景。感觉这个地方其实也没啥好玩的。然后就去乘游船到龙兴岛。

游览龙兴岛是个登山的过程，海拔110米，不过不需要爬太多路。先看一下白龙瀑，再看下有蝴蝶标本的彩蝶谷，从彩蝶谷出来后可乘坐两段露天长电梯（只上不下），登顶俯看天目湖山水园全景。从精灵国方向下山，不走回头路，有孔雀园，兔子园，松鼠园，能看到小动物。再往下是精灵国的表演场地，可以看到卡通人物表演，每场演出25分钟，在刚上龙兴岛时有牌子标示演出时间。如果有小孩子的话，这个地方应该很适合多逗留会儿。

最后在乘游船回去，回去的时候不是回到湖里山，而是回到茶岛。茶岛分东、西两块。上岛是东侧的乡村田园景区，先看到一块小朋友喜欢的类似素质拓展的区域，有踩木墩、翘翘板、秋千等。然后看岛上展示的农耕文化，有江南茶村的南山茅屋、江南水车，而在远古磨坊你可以看到磨豆浆、舂米的过程，买一份现做的豆浆、豆花、乌米饭。岛上全长480米的高空索降非常刺激，需要付费游玩。

走逍遥桥到西侧的绣球岛，桥尾伫立着超大的紫砂壶“天下第一壶”。这里有展示茶文化的中国茶文化苑，介绍福鼎白茶、安吉白茶、天目湖白茶的天下白茶馆，后面还有一个种着茶树的茶园。

喜欢茶的朋友可以4月份来这里，会有茶叶节。

另外夏天来的时候还有水世界，一般是6-8月份是开放的。可以玩水，水世界需要另外单独买门票，不包括在山水园的大门门票里。

竹海

竹海风景也不错，里面的观光小火车和地轨缆车也很有特点。整体来说，景区山清水秀，周末玩一玩放松心情是很好的。登高望远的感觉可以说很爽了。

进门不久先是看到静湖，可以在这里乘竹筏。

接下来可以乘坐观光小火车或是步行，走到寿文化区。经常看到的那个老寿星就是在这一块，老寿星头部高12.8米，是由纯铜制作而成的，整个山体就是他的身体，两侧的山峰就是他的左膀右臂，因此被称为中国第一寿星，俗话说“拜拜老寿星，家和万事兴”。

接下来就是分两条线了，一条是往吴越弟一峰的，可以坐索道，也可以徒步登山。徒步的话，累一点，索道的话，要另外花钱。索道可以坐单程也可以坐双程。

吴越弟一峰是观赏万亩竹海的最佳场所。在这儿可以看到眼前有一口铜钟，它重2.18吨，高2.18米。有兴趣的话可以去撞钟祈福，敲钟也是非常有讲究的，一般撞钟都撞三下，据说撞钟三下，分别代表福、禄、寿。

另外一条路有点坑，想去的话，必须花钱做地轨缆车，因为那边是没有不行可以到达的路的。不过坐地轨的感觉还是不错的。

几名古镇，竹文化园，熊猫馆都是在这条线上，想去看熊猫的话，可以坐地轨去看看。

竹海的门票不贵，主要是里面有很多小交通，体力好的话，可以不行，如果是一家人，有老人有小孩的话，建议还是坐个缆车之类的。或者买个门票+地轨的联票。

御水温泉

如果是冬天来的的，从竹海出来可以去泡个温泉。竹海景区和御水温泉就是挨着的。强烈推荐这里的竹尖泡池，简直太炫酷，无边泳池的设计感，可以一边泡汤，一边享受竹海风景。

这个御水温泉也是中国的十大温泉之一，质量绝对是有保证的，除了竹尖泡池外，还有情侣区，很隐蔽，你懂的……

还有亲子儿童区，反正泡池种类也挺多的，可以挨个去试一试。

竹海，山水园，和御水温泉这三个景区是一家的，有联票可以买。如果这三个景区都打算去的话，买联票是比较划算的。

涵田半山温泉

御水温泉是在竹海边的。如果你不想去竹海那边的话，只是在山水园玩，也可以去泡温泉，可以去泡涵田半山温泉。不过涵田半山温泉和上面三个景区不是一家的，所以没联票。要去的话，可以单独买票。

涵田半山温泉的特点就在于可以一边泡温泉，一边欣赏天目湖湖景。这里的温泉也有很多选择，但是最好的肯定是“一线湖景区”，这片区域一共有12个泡池。温泉好，风景也好。

最后别忘了来天目湖必吃的砂锅鱼头

周边住宿

天景区周边住的地方都很多，度假酒店，商务酒店，农家乐都有，各种价位都有，去景区也都很昂便。

如果想要去天目湖玩，定酒店和门票，推荐在这家网站上订：

天目湖 天目湖旅游网

这个是专门做天目湖酒+景订票的，一般的酒景组合都有，如果没有的话可以联系下客服，看客服能不能帮你解决。