普洱散茶,白茶普洱茶做成饼茶后很难撬开

普洱散茶，白茶普洱茶做成饼茶后很难撬开？

不是，答案是否定的。

1.普洱茶饼，压制有的紧实些，有的比较适中，一般手工石磨（简称泡饼）的都适中，像铁饼，属于机器压制类型，是会非常紧。

2.如下图，这个就是常规茶饼，压制松紧度适中，可以直接用茶针从茶中间窝窝位置撬，或者是边沿，可以按自己个人习惯。

3.如下图，也是属于常规饼，但由于压制比较紧，直接撬可能会有点困难，在撬之前，可以先把茶饼有窝窝的面朝上，平放于桌子上，两只手平放于茶饼两侧，轻轻按压，旋转茶饼，再按压，可以使茶饼中间松开一些，以方便撬茶。

4.如下图，这个是铁饼制式，属于机器压制，会非常紧实，此类的撬起来就会困难很多了，只能是从茶饼边沿测入，如果不好撬，可以动用锤子（\笑哭）。

5.如下图，这个是属于工艺礼品茶，属于茶雕，摆件装饰品用途，此类茶用料碎，压制非常紧，个人估计是加过粘合剂，但又有人说可以饮用，所以这个我也拿不准，毕竟不知道具体的工艺。

6.泡饼和铁饼的区别：

铁饼：铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形的饼紧结，坚硬，后有乳钉（一些新茶工艺有改进可能会没有），以其坚如铁，状如饼而得名。

泡饼：使用布袋加以成型，传统的石磨压制方法，泡饼表面微突，背后窝形，条索清晰，内部条索空间较为松散。

7.后期转化

压制成铁饼的茶叶，其内部的条索空间非常的紧凑，与空气的接触面积非常的小，空气中的水分、温度、氧气、光线等因素对于茶饼的影响不大，茶中的微生物能够更好的保存下来，茶叶的酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶饼转化相对泡饼也就会慢很多，因此，铁饼相对更加适合更加长期的储存。

相对而言，泡饼压制较为松散，内部茶叶条索与空气接触面积较多，能够较多的与空气中的水分，氧气等接触，茶叶的酚类，酮类与叶绿素转化较快，所以泡饼相对铁饼转化也会快很多。

当然，普洱茶不管是长期还是短期的存储，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。

8.个人猜测：现在很多大厂都是实现了现代先进工艺，很多泡饼应该都是机器压制了，只是属于压制的模具不同，还有适中的松紧度不同，出来的产品也就会有区别了，毕竟很多大厂一天可是要生产成千上万片茶叶的。

以上图片部分来源于网络，第6和第7条文字整理于网络，其他均为手工码字，即当下个人理解和认知，希望有所助益。

普洱茶的9599是什么意思？

1、9599唛号是一家东子开的郎河茶厂自己随便起的,为了模仿以前中茶四大天王。

2、普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

饼状普洱茶饮用方法？

1、普洱茶饼冲泡技巧

（1）要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。

我们需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。



（2）选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷，香气涣散，很难展现老茶深沉丰满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝结茶香。



（3）冲水要注意，冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。

普洱茶散茶装布袋就能存放吗？

可以

因为普洱茶属后发酵的茶，要放在透气的容器和袋子中，才能帮助它继续陈化。而塑料袋这种密闭的存茶环境显然会杀死茶中酶的活性，使普洱茶难以获得转化。所以保存普洱茶经常用紫砂罐或陶土罐存茶。这两种材质的透气性都非常好，可以将整个茶饼或是已经拆开的茶饼，放入罐中存储，一是方便取用，二是让陈茶有个自然醒来的过程。

100块一公斤的普洱茶散茶贵吗？

不贵！要么买到乔木茶，要么买到台地茶。就只有这两种可能！

100块一公斤，可以明确的告诉你不贵，排除买到假普洱的可能，你算是遇到良心卖家，而且这个价格相对于一般的普洱散茶即生普，算是正常价格。

我看好多朋友说到了：台地茶，乔木茶，古树茶。这里我们可以直接排除古树茶，古树茶太稀缺，而且价格是另外一个档次，所以不用想直接排除！下面我们简单的分析一下几种可能

1、运气较好，买到了偏远地区的乔木茶，因为普洱市地广人稀，很多偏僻的地方其实也有好多好茶，只是没能打开销路，外界不知道，本地的茶价没有出现哄抬和炒作这种情况，所以茶虽好，但是价格不高。

乔木茶，你也可以理解为大树茶，树龄200年以下、100年以上的放任它自由生长，没有人为修剪过的茶树为大树茶，一般有水桶粗。四五米以上的高度。

2、买到了台地茶，台地茶就是现代人工栽植培育，方便管理，树龄普遍只有几十年(一般都在40年以下)的成片栽种的茶。台地茶普通价格都在10至30块钱一斤左右，你去有茶山的那些农户家就可买到，这些农户家基本上都是台地茶。这种情况你也不算亏，毕竟只是买到普通一点的茶叶，价钱也不是很高。

好多人认为台地茶就是不好，其实不然，就像我前面说的一些偏远地方的台地茶，味道跟乔木茶一样的，能卖到几百块一斤，还是本地价，主要还是看山头。还有就是那个地方本地茶价市场挂钩，没有需求，茶再好也就卖那个价，有需求，农户家施肥的台地茶也能卖出乔木茶的价格。

因为普洱茶市场混乱(原料混乱，古树茶有可能都是台地茶加工的)，以上就从可能性大的两个方面来给大家解答，有对普洱茶感兴趣的朋友欢迎评论补足。