白茶怎样区分好坏,有没有适合发朋友圈的个性说说或经典语句

白茶怎样区分好坏，有没有适合发朋友圈的个性说说或经典语句？

一、得不到的人终归是风，强留千百次也会无踪。

二、曾经我丢了一粒扣子，等找回来时，我已经换了衣服。

三、你可以为爱执着，但不能为爱而活。

四、要做我的人，你就别跟别人暧昧。

五、我以为我逗你笑你就会喜欢我，可我万万没想到，我输给了那个让你哭的人。

六、爱在心里，开不了口，你在梦里，放不开手。

七、无论你遇见谁，他都是你生命该出现的人，绝非偶然，他一定会教会你一些什么。

八、我不用分清楚东南西北，我只会走向有你的方向。

九、如果有人关心你的程度取决于他忙不忙，那就当普通朋友算了。

十、刚接触到你的名字的时候，我不知道会发生这么多故事。

十一、 我很懒，所以你们不要跟我玩什么心计，有那时间还不如多睡一会。

十二、 错过再多的风景也不可惜，这一生只为我爱的你努力。

十三、 感情就像一杯烈酒，当被第一个人打翻后，你只能掺些水再献给第二个人。

十四、 你依旧是我的软肋，却不再是我的铠甲。

十五、 你喜欢的人恰好也喜欢你，这该有多幸运。

十六、 如果，我知道有一天，我会这么爱你。我一定会把我最好的一面，留在你我相遇的那天。

十七、 最好的爱情，让你不断完善自身，却不用丢了自己。

十八、 下雨了我就给你撑伞，不喜欢我了，我给你找新欢，你先快乐，我的事情以后再说。

十九、 很早开始流浪，起初只是为了自由，后来是为了找一个可以收容我的家。

二十、 初见你时，山是山，水是水;再见你时，山是你，水也是你。

二十一、 舍不得给别人的，都给你，不愿意为别人做的事，为你千千万万遍。

二十二、 我用曾经的青春来爱你，就用余生的苍老来忘你。

二十三、 占有欲是很奇怪的东西，连别人提到你的名字我都会不开心。

二十四、 你以为这是爱情，其实这什么都不是。

二十五、 我可以为一棵树放弃整片森林，但前提是那棵树只属于我。

二十六、 那段结束很久的感情，你是真的走不出来，还是自己不想走出来。

你才明白哪些人情世故是越早知道越好？

1，给孩子起名时，男不带 天，女不带 仙。

2，借小钱给别人。

3，不买车损 险。

4，没钱不买车，但到了年龄，一定要买辆车。

5，不和非常爱家的人结婚。

6，结婚前，先去看下对方的家庭情况。如果是一团糟，往往会成为一种经济上的压力。

7，能力足够时，身边都会有很多人；能力不够时，大家都是陌生人。

8，深交帮过你的人，他们还是会继续帮你，虽然可能不多，但也值得去珍惜。毕竟出门在外，谁都很忙的。

9，既然结了婚，爱人就要放第一位了，父母再怎么好，也不可能随时随地陪在你身边，或是一辈子。而爱人却可以，只要去珍惜就会。

10，出来上班久了，才会越来越认为读书真的是有用，至少不会那么累与看不到头。

11，一个人的收入真的很重要，别人会根据你的收入来对待你。正如小的时候，别人会根据父母的收入来对待你。只是那个时候还小，不懂罢了。

12，不管是赚多少钱，都会尴尬发现不够用，原因在于没能把握好花钱的度，不该花的不要花，慢慢也就能剩下来而存到钱。

13，早睡和熬夜，真的是两种不一样的人。一个是精神饱满，一个则是整天的无精打采。

14，路上的东西与钱不要乱捡回家，谁也不知道背后有什么意义，或是有心人所留下来的。

15，早早放弃不愿和你结婚又拖着的人，真的没必要浪费时间。或许对方还有别的想法，想遇到更好的人。

16，没事不要讲笑话，别人不爱听也不觉得好笑，反而觉得这个人很无聊，留下不好印象。

17，那些改行失败的人，往往是本身有一技之长，给自己留下后路，也就不能拼尽一切去努力，心里隐约想的是大不了做回老本行。

18，出门在外，说话、做事还是要给人留一条后路，对别人的尊重，有时候也是对自己的保护，没必要咄咄 逼 人。

19，不要去言语上争赢别人，不仅失去了好印象，还会让人不满，事后会惦记上，属于得不偿失的行为。

20，沉默是金，当你不愿回答或不懂的时候，那么沉默就是最好的语言。

21，不要觉得别人做什么都是理所当然，相对应也要有所付出，有来有往，才能保持好关系的平衡。

22，聚会时，桌子上的人有必要都敬一圈，礼貌又不失风度，然后就没必要一直去周旋，毕竟大家都不熟。这个时候还是去找重要的人，比如领导、客户等等。

23，不要喝点 酒就乱说话，让人看透你又会笑话，事后还是人人皆知。

24，不以“我还年轻”为借口，去理所当然地放 纵自己而不去努力。事实上，越来越多的年轻人都在努力着，慢慢也就超越了自己。

25，深交时不时请你出来喝 酒的人，知道你的不容易，但赚钱都不容易，别人注重这一份友情才会如此。

26，不要在同事面前说领导的坏话，过后就会被知道了，别人也没有那个责任帮你保密。

27，出去吃饭时，遇到熟人就要问下要不要一起，不管关系如何，但也不要落下别人的面子，才会尊重、认同你。

28，工作中，不要你以为与先提出意见，更多还是想让别人发言，再来参考，才能确保万无一失。

29，辞职的话不要轻易说出口，一旦说出来，领导知道你有这意思后，随时都会找人来代替你，毕竟工作上的岗位不能停下来。

30，出门在外，不要去轻信他人说出来的话，有时候真真假假，需要一定的分辨，也不要立马跟别人说。

31，年轻时，遇到喜欢的人就要去追。一旦错过，有时候这辈子也就没能遇到那样子的人了。

32，结婚说到底也是为了让两人过得越来越好，尽量去理解并不是每个女孩子都一起同甘共苦，毕竟谁也不想结了婚后，因此生活变得越来越差。

33，年轻时，真的去努力赚钱。逢年过节时，亲戚才能坐几桌，也不会就那么几个人，甚至都不知道有些人还是自己的亲戚。

34，每次给父母买东西时，他们一定会说不喜欢，却不想心里别提有多高兴了。买来后，见人就说，说到底也只是舍不得你花钱而已。

35，结了婚后，就要勇于说出自己的状态，不要继续单身的身份。这样会给别人机会，让自己不能安心奋斗。

36，有钱时，一定不要大手大脚的花，想想以前连10块钱都拿不出来的日子，存点钱总是没错的，人生也不可能一下顺风顺水的。

37，出来社会后，尽量不以成为朋友的心态去来往，不少人也只是过客，没有必要一直纠结这些人。

38，不要和家里人说不好的事，父母老了，不要让他们担心。只要努力，慢慢会过去了，再想想也就觉得没什么大不了的。

39，人生的第一份工作，尽量多听听父母的话。他们经验丰富，也不会害 你，一切都是以为了你为出发点。

40，不去过问别人的家事，就算是主动说出来，三言两语劝一下就行了，就怕以后反过来怪你多管 闲 事。

41，没有难做的工作，只有人心 难 测。既然做得不舒服，那就趁早离开。

42，只能选择做好自己，真的没必要太在意别人的看法。因为最难测的是人心，最难堵的是人嘴。

43，懂得取悦自己，生活才会有幸福感；懂得爱好自己，才会真正地爱好别人。

44，学会不把表情放在脸上，不管是讨厌、不满，都是一副淡然的样子，才能有更多的交际。

45，既然身上有一技之长的话，可以去做点别的工作。说不定有别的翻身机会。一直做同一种工作，有时候一辈子真的很快就过去了。

46，看到领导和异性朋友一起，直接绕着走。或不小心遇到，假装看不见，事后不要对别人说起。

47，不和三个异 性打牌，真的很吃亏。

48，喝 酒只倒8分满，喝也只喝8分满。

49，聚餐时，多看下在场的每一个人。

50，租房时，不要横梁横过床，床头也不要靠厕所、对着镜子。

如何评价一杯泡好的白茶？

如何评价一杯泡好的白茶，分以下几个步骤:泡白茶大多会选用盖碗，所以第一步，要闻一闻杯盖，感觉一下是不是香气够足，嫩香越浓，越持久，品质越高。热嗅时香气浓郁,纯正且持久不退，则品质为上，热嗅有酸、涩、焦等异味，香气芜杂，不持久者为下。

第二步看汤色，这是是评价一杯茶好坏的最关键一环，主要从色度、亮度、清浊度等方面，颜色深或浅，亮度明或暗，茶汤清澈或浑浊等。

1、汤色：新茶期的茶汤颜色呈杏黄，3年以上金黄、橙黄色。醇化期也就是5到8年，呈橙红色、8年以上石榴红，陈茶期将会变成酒红。当然这只是一个大体的划分。

2、透明度：茶汤透亮、清晰品质为上品。浑浊、不清晰品质为下。

第三步，茶汤的品饮

1、茶汤入口，如果滋味鲜爽，回甘生津良好，唇齿留香，茶与水的融合度好，则为上品。如果入口后香气很快散去，回甘较慢，舌面发涩，则为下品。

2、通过汤色的变化来评价，正常冲泡情况下，如果全程汤色稳定，渐渐变淡的为正常。若茶汤颜色变化明显，并且非常不耐泡则品质较低。

第四步，看叶底

1、先闻一下叶底辨别香气，再看看叶底的老嫩程度、匀整度、色泽和开展度，好的叶底要舒张自然，柔软而有弹性，过于僵硬或者过于娇嫩属于下品。不容易捻碎品相较好。

2、如果叶底颜色均匀，没有明显的深浅的为上；如果颜色深浅不均匀，则一般。如果有灼伤红斑的，制作工艺就差一些。

一杯泡好的白茶通过以上几个步骤来评价估计也差不多啦，白茶有"一年为茶，三年为药，七年为宝"的说法，药用价值很高，不过饮用白茶不宜太浓，用茶量要适宜。

中国的十大名茶是哪几种？

十大名茶有很多个版本，一般来说以1915年中国当时的北洋政府参加巴拿马博览会时推选的十大名茶和1959年中央为落实全国茶叶生产情况组织专家摸底评选的十大名茶这两次结果为权威性。

这两次评选的结果其实很接近，一共是十一款茶叶，有九款是两次评选相同的。

（1）西湖龙井，产自杭州市西湖景区的群山之中，西湖龙井工艺由翁隆盛茶号创制于清雍正七年（1729年），从那年开始一直到清末都是清室贡茶，西湖龙井以“色绿香郁味甘形美”四绝特点誉名中外。现代的西湖龙井有两大茶种，龙井43和群体，这是老茶客聊天常用的。

（2）苏州碧螺春 ，苏州碧螺春产自苏州市吴中区洞庭西山和东山，所以也称为洞庭碧螺春，康熙三十八年（1699年），康熙第三次南巡巡游太湖，巡抚宋荦从当地茶人朱元正处购买当地香茶“吓煞人香”茶进献，康熙饮后因其名不雅见其茶其色碧绿卷曲如螺春芽采摘芳香润口 ，赐名碧螺春。

（3）信阳毛尖，产于信阳市浉河区，以，清末戊戌变法以后，以实业兴国，当地人结成八大茶社种植茶园万余亩，注重改良技术的引进消化和吸收 在20世纪初期形成了信阳毛尖的技术，1913年将最好的芽尖茶命名为信阳毛尖。当时还有一段插曲，袁世凯是民国大总统，北洋政府主导得博览会选送和大总统的喜欢是有关的。

（4）六安瓜片，产于安徽省六安市金寨县霍山县和裕安区。古代六安茶就以淮南茶第一，1905年当地财主为了给当时炙手可热的直隶总督兼北洋大臣练兵大臣袁世凯送礼，花重金请家乡茶人将春茶去芽去梗取单叶加工制作而成，很受袁世凯喜欢，六安瓜片的特点是无芽单叶，清香鲜醇。

（5）黄山毛峰，产于安徽黄山地区，1875年由谢裕大茶庄所创。黄山毛峰是显毫披身，芽尖峰芒，香气如兰，茶汤黄绿。

（6）祁门红茶，产于安徽黄山祁门县，是世界三大高香之一，祁门红茶号称“群芳最”“红茶皇后”是红茶中的翘楚工艺，“祁红特绝群芳最 ，清誉高香不二门”，祁门红茶是1975年祁门茶商胡元龙请江西宁红制茶师傅在引进和改进宁红工艺的基础上创制的。

（7）武夷岩茶 铁观音 这两款福建茶叶网上评论的人已经太多了，我就省略了。

（9）君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛，是十大名茶中唯一的黄茶，具体创制年间不详，据《湖南省新通志》记载“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之”，龙井是创制于雍正年间，君山银针应该晚于龙井工艺，为清中叶所创。

（10）都匀毛尖，产于贵州省都匀市毛尖镇，都匀毛尖条形紧细而卷曲，色翠绿，味清香鲜浓。都匀毛尖成熟工艺是在明末清初，由熟悉安徽松萝法制茶工艺的茶匠将技术带入并改进。

（11）庐山云雾，产于江西省九江市庐山 ，庐山云雾在技术上和婺源松萝茶一脉相承，也是学习松萝制法改进后的工艺。

中国十大名茶虽然是分散产于各省各地，但是在工艺上都与一款最早的炒青工艺松萝茶有关，绿茶类黄茶类都是学习松萝制茶法再改进吸收形成自己非特色，而红茶青茶也是最早武夷地区学会了松萝茶技法以后，偶然的因素发现了茶叶发酵能改变茶叶滋味改变苦涩味的基础上再发展起来的。（中国与松萝法无关的也就是现在港台茶叶骗子炒作吹嘘的普洱黑茶白茶了）

新老白茶大PK哪种茶更值得买？

白茶能被奉为茶中珍品，不无道理。对白茶有所了解的茶友，都知道白茶很特别，不同等级、不同年份的白茶，从茶干茶汤的颜色、香气、滋味等等都存在很大的区别，从制作开始每时每刻都在发生转化，充满无限的可能性，也蕴藏着无限的惊喜。

接下来我们就来说说，从新茶到老白茶，白茶发生了哪些变化。

白茶随着存储年份的增加，它的茶干总体呈现由绿色系向黄色系最后到褐色系的过程。

由于白茶工艺的独特性，只经过萎凋和干燥两个步骤，再加上萎凋和干燥的过程都十分柔和，仅仅只是让茶叶自身发生自然的转化，不会破坏白茶的芽叶形态，更不会破坏茶叶内质。因此，白茶鲜叶以绿色为主，鲜叶中的叶绿素等那些呈现绿色的物质又被很好的保存了下来，新白茶基本以绿色为主。

▲19春寿眉

当然这里要排除两种情况：

1、以芽头为主的白茶

由于白茶芽头满披白毫，而银针以单芽头为主的高等级白茶，所以会呈现银白灰色。

▲以银白为主的19银针

2、秋茶

由于刚经过夏日高温，再加上秋天气温也还比较高，白天日光也比较强烈，叶绿素转化分解程度比较深，因此秋茶的颜色也会比较花杂，绿色、墨绿、黄色、砖红、红褐皆有。

▲色泽花杂的19白露茶

老白茶由于已经经过至少3年的转化，在储存的过程中，新白茶所含有的叶绿素等绿色系的物质，会逐渐被氧化分解，叶黄素、胡萝卜素等这些呈红、黄色的物质逐渐占据主导地位。再加上儿茶素等这类多酚类物质，在各种酶的作用下，会形成各种呈色氧化产物。

▲16寒露茶颜色以黄褐为主

在这些呈色物质的综合作用下，白茶逐渐由绿转黄变褐，而且随着老白茶储存年份的增加，老白茶茶干的黄色会逐渐加深，最后呈现以褐色为主。

▲09寿眉主要呈红褐、黄褐、黑褐色

当然，正常逐年转化的老白茶，不论外观颜色怎么变化，它的色泽始终是有鲜活感、有光泽的。

从新白茶到老白茶，它们冲泡出来的茶汤颜色由稍浅的黄逐渐加深到橙黄再变成橙红。

新白茶大多都是以鲜嫩芽叶为原料，本身就含有呈嫩黄色的天然色素。加上白茶工艺的天然性，只是让茶叶脱水，给茶叶创造更好的转化条件，提高茶叶的酶活性，从而转化出更多的滋味、香气物质。

在这个过程中茶叶会形成多种呈色物质，比如部分儿茶素会转化成茶黄素等等。这些水溶性呈色物质以黄色为主，但是量相对比较少，加上脂溶性的叶绿素影响，新白茶冲泡出来的茶会呈现浅黄色。

▲浅杏黄的19银针茶汤

根据白茶等级的高低，它们鲜叶原料逐渐变老，它们冲泡出来的茶汤颜色也会随之加深，银针新茶茶汤呈浅杏黄色，而寿眉则呈现黄色。

▲黄色的19寿眉茶汤

随着储存年限的增加，白茶会逐渐转化，变成性格迥异的老白茶，这也是白茶独特的魅力所在。

在这个转化过程中，白茶所含有的以儿茶素为主的多酚类物质含量会逐渐降低，转化成茶黄素、茶红素。它们都是水溶性呈色物质，其中茶黄素是茶汤显橙红色的色素，是茶汤色“亮”的主要成分；茶红素为棕红色，是构成汤色的重要物质，对茶汤滋味与汤色浓度起极重要作用。

它们再与白茶中的其他呈色物质综合作用，最终使老白茶的汤色由浅黄逐渐加深，最后变成橙红透亮的老白茶汤。

▲橙红透亮的07老寿眉茶汤

当然，会影响白茶茶汤颜色的还有坐杯、闷泡的时间，泡的时间越久，茶叶释放的内质越多，茶汤的颜色也会随着加重。但是一款好的白茶，不管你怎么泡，它的茶汤都是清澈、透亮的，要是你的白茶冲泡出来的茶汤很浑浊，那就是不好的白茶，就不建议继续喝了。

▲闷炮过的18牡丹

新白茶的香型以毫香、嫩香、花香为主，而老白茶的香型则是陈香、药香、枣香、甜香。

白茶萎凋过程中，前期酶活性逐渐提高，鲜叶中含有的蛋白质水解生产具有鲜爽和甜味的氨基酸。

到萎凋后期，茶叶内的多酚类化合物氧化还原失去平衡，邻醌生成增加，氨基酸被邻醌氧化、脱氨生成低沸点挥发性醇类和醛类化合物，形成了新白茶的嫩香、鲜香、毫香等香气来源。

▲日光萎凋

白茶在贮藏的过程中，内质及香气成分会进行不断的转化，具有清香型、花香型等香气的芳樟醇、香叶醇、橙花叔醇等物质成分含量减少，而雪松醇、柏木稀等香气物质逐渐增加，在这些不同香型、不同比例的香气物质协调作用下，使老白茶产生陈香、药香、枣香等香气。

但是有一点要注意，白茶不论新老，它们的的香气，都是舒服的、温馨的，不会产生强烈的刺激感。

对于新白茶来说，它最突出的特点是无与伦比的鲜爽感，而老白茶则是靠它的醇厚滋味俘获人心。

白茶尤其是高等级的白茶，最大的特点是白毫满披，而这些白毫富含氨基酸、茶多酚。

▲白毫满披的牡丹王

再加上经过白茶工艺的加工，新白茶所含有的氨基酸含量还会得到一定程度的增加，是构成新白茶鲜爽滋味的重要来源，而茶多酚则是一种苦涩的滋味物质。

再加上白茶工艺的天然性，不炒不揉，茶叶中的咖啡碱和部分青叶醇也被保留下来。咖啡碱也是一种苦味物质，会与茶黄素以氢键缔合后形成的复合物具有鲜爽味。

青叶醇虽然在良好的白茶制作工艺中大部分都转化成其他香气物质，但也有少部分会被保留下来，成为新茶中青味的来源。

这些滋味物质共同构成了新白茶的青味、鲜爽感和比较霸道的茶气。

老白茶经过长时间的转化，它的内质组成成分比例在不断发生变化。

▲不同年份白茶主要成分变化表

从上面的表格中，我们可以看到，新白茶中重要的滋味物质氨基酸、茶多酚、咖啡碱等等都呈现下降的趋势，储存年份越长，下降程度越明显。

但是，这些物质减少并不是就消失了，而是转化成其他香气、滋味物质，例如多酚类物质在储存过程中氧化，形成茶黄素、茶红素，成为老白茶醇和甘甜口感和橙红汤色的来源；氨基酸经过转化、聚合降解生成醛类等茶叶的香气物质……

黄酮类物质则随存储年限的增加而增加，可溶性糖虽然有降低，但是降低的并不算多。

随着白茶的储存年份增加，咖啡碱、茶多酚等苦涩滋味物质逐渐减少，而糖类等甜味物质变化不大，再与其他的香气滋味物质共同作用，形成了老白茶醇厚甘甜的独特滋味。

吾雨提示

不管是新白茶还是老白茶，都是不可多得的健康饮品。但是新茶性凉，肠胃不好的茶友需要适量饮用，老白茶则没有这方面顾虑，常饮养身又暖胃。这里吾雨建议大家存新喝老，这样不仅能保证老白茶的年份纯正，又能体验白茶在储存过程的惊艳变化。