碧螺春茶,碧螺春功夫茶怎么泡

碧螺春茶，碧螺春功夫茶怎么泡？

1、温杯，准备瓷杯或玻璃杯，倒水热水后微微晃动，保证杯壁充分受热；

2、醒茶，将碧螺春从茶叶罐中取出，放在空气流通处静置，或者倒入热水浸湿茶叶；

3、冲泡，直接高冲入80-85摄氏度左右的热水，等待1分钟后品饮。

洞庭碧螺春外形？

碧螺春的外形特征为卷曲呈螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津，当地的茶农形容碧螺春为铜丝条、螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。

芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳，发黑的一般品质不佳，过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色，清澈澄亮。

绒毛是碧螺春茶叶本身的特色，其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。

沉淀指的是碧螺春在泡制时，全部的叶片都会很快沉淀在杯底，茶农说如果买到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春。

碧螺春什么价位能买到真茶？

2000元一斤

明前碧螺春是碧螺春的上品，一般在一级碧螺春以上。在整个东西山中，纯小叶种的数量约为60%，因为纯小叶种碧螺春的上市时间一般在3月下旬。

碧螺春为何会成为名茶？

大唐王朝在隋未血雨腥风的战乱中崛起，李世民充分意识到“君主似舟，百姓如水，水能载舟 亦能覆舟”的至理名言，因而广开言路，从谏如流，轻徭薄赋，奖励恳荒，劝课农桑，使农业与手工业取得了前所未有的发展。

早在春秋战国时期，环太湖就是一个富饶的人间天堂，纵横交错的水网，互相联结，终于形成以后的南北京杭大运河。

杨花谢了李花开，当开元盛世的大唐雄风吹绿江南岸时，位于苏州南边几十公里处的吴江县濒临的太湖中，东山和西山山崖怪石的老茶树在一场春雨后，万芽绽发，採天地灵气的精灵，首先感受到春天的召唤。

在当地官府的鼓励下，山民採下绿芽，开始摸索出一套制茶的方法。

千里之外，大唐首都长安已经是世界注目的焦点，胡人和色目人等西方国家的商人们来到这里，他们带来汉人少见的珊瑚、香料、珠宝，带走大唐的瓷器、丝绸、茶叶......

而大唐的书生们，有七样东西必不可少的，即琴棋书画诗酒茶。而诗酒茶则是三剑合璧，成为大唐诗文化的铁三角。

孙中山短暂时间思考的建国方略中特别提到，茶是“最卫生，最优美的人类饮料”；茶文化的发展，促进了文化的发展。

大唐的士大夫们将清香浓郁的茶视为一种精神愉悦的享受，一如峻烈熏陶的烈酒。

他们遍寻全国各地名茶，以诗人独特的眼光审视着各地地理位置不同而茶味各异的品种。

如钱起（诗人）《过张成侍御宅》咏道：“杯里紫茶香代酒，琴中绿水静留宾“；

杜甫《寄赞上人》曰：“柴荆具茶茗，迳路通林丘”；李中《赠上都先业大师》曰：“有时乘兴寻师去，煮茗同呤到日西”；喻凫《蒋处士宅喜闲公至》：“尝茗议空经不夜，照花明月影侵阶”。

中唐以后，飲茶风俗更加普及，从朱门大户到鸡毛板桥小店，甚至早晚啜之不止。

而茶与佛教开始揉和于一体，但凡禅房，俱是一茶一花一菩提。少年和尚陆羽观察着官员、诗人、居士们在禅房中的饮茶习惯，深深烙印在心中。

唐德宗建中元年（780年）陆羽考察了各地饮茶风俗，总结了历代制茶方法后，写出了中国甚至是世界的第一部茶书一一巜茶经》。为中国独特的茶道奠定了基础。

号称人间天堂的苏杭二州，各有千秋的培养出了闻名天下的“龙井茶”和“碧螺春”茶。

烟波浩渺的太湖，因君山而得名的碧螺春茶叶，因为形似卷曲的螺丝和白毫如霜的绒毛而独具特色。

当沸水倾入茶叶上时，弯曲的茶叶瞬间舒展，似乎刚从严冬苏醒，伸直的叶片竟然有丝丝作响的伸展声传出，形如雀舌的绿芽垂直的在水中游动，碧绿的茶水如江南的如茵两岸。

历经沧桑，碧螺春茶己经位列中国十大名茶之一。

茶使人安静无人间烟火，它洗滌掉尘世的喧嚣，初冬时节的暖阳天下，坐在已经开始黄叶的银杏树下，听着那庙檐传来的风铃声音，啜一口清香浓郁的碧螺春茶，看一本几乎泛黃的藏书，你会觉得天地一片寂静，犹如那一杯清茶一一願岁月静好！

碧螺春要怎样冲泡？

步骤/方式1

将茶杯的温度提高到70-80℃

步骤/方式2

半转杯身使茶杯上下温度保持一致

步骤/方式3

将茶杯温杯水倒入痰盂中

步骤/方式4

将沸水倒入茶杯中

步骤/方式5

用茶匙轻轻将碧螺春拨入茶杯中

步骤/方式6

茶叶从水的顶部慢慢飘下去在水中延伸