牛蒡茶,牛蒡茶是丝状的好还是片状的好

牛蒡茶，牛蒡茶是丝状的好还是片状的好？

牛蒡茶是片状的好 ,我现在一直在喝，如果是丝状的话，泡几下就发软了，很容易就变淡了，片状的要泡的久还是有味了，还有就是片状容易分辨牛蒡的好坏，丝状的会被不良商人以次代好，

牛蒡茶泡出来的茶是苦的？

茶水和牛蒡片没有搭配好，一般的情况是牛蒡片多茶水少，泡出来的茶汤是红色或黑色，这种情况下泡出的牛蒡茶就有苦味。

好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远；牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理。

牛蒡茶源自哪里？

关于牛蒡茶的原产地，部分人士可能认为在台湾。实际上，

牛蒡茶起源于山东省临沂市苍山县庄坞镇[乡]

，最初以野生为主。

由于牛蒡高度的营养价值和药用价值，同时其食用价值也不可小觑，牛蒡可以用来制作牛蒡汤、五行蔬菜汤、牛蒡干等。我国各省市先后引起了牛蒡培育的狂潮，所以除了台湾和山东之外，我国内陆还广泛分布着牛蒡茶的产地，如吉林、辽宁、黑龙江、山西、浙江、重庆、甘肃、四川、宁夏等。其中甘肃的定西和平凉以野生牛蒡为主，而江苏的徐州以生产人工种植牛蒡著名。至于牛蒡茶人工种植的好，还是野生的好，大家不必太过侧重此类问题，牛蒡的营养价值在于牛蒡本身，平时购买牛蒡茶不必过于计较牛蒡茶的产地。牛蒡茶的产地不局限于我国，邻国的韩国也有种植牛蒡。

怎样鉴别牛蒡茶的优劣？

1、原料选材的对比。优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、无空心的牛蒡进行加工。市面上的劣质牛蒡，原料选材长短粗细不一，选材良莠不齐，无法保证牛蒡茶品的质量。

2、牛蒡茶片的对比。优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制，且保证无任何添加剂成分，所以好的牛蒡茶片干湿度适中，参香味纯正浓厚，色泽自然不做作。市面上其他牛蒡，烘烤温度过高，导致牛蒡茶片成色焦黑，且手捏易碎，闻起来还有浓浓烧焦味。

3、牛蒡茶汤的对比。透过牛蒡茶冲泡出来的效果，看到芳之香的牛蒡茶茶色红润，属于正宗牛蒡茶该有的茶色，且芳之香牛蒡茶极为耐泡，经三四泡之后是依旧茶不改色的。市面上某些劣质牛蒡茶，茶汤颜色极为不自然，且耐泡程度相差甚远，一般一两泡过后就无茶色了。

4、味觉的鉴别。鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片，尝尝是不是有甜度，如果有，证明就是用储存过的牛蒡做的。一般看外观就可以看出来，只要是牛蒡茶外表光滑透亮，像有包衣一样的，则可以断定是加有糖分，还有一个方法就是看其配料是否有标示。

5、加工工艺的鉴别。目前国内的牛蒡茶加工工艺大都是按以下流程生产的：原料精选-陈化-清洗-去皮洗净-护色-吹风切片-二次护色-二次吹风-入炉烘烤-调温控温-出炉冷却-半成品-分级检验-包装。

哺乳期能喝牛蒡茶吗？

可以适当的喝一些，没有什么危害的，不用紧张，这个具有清热解毒，祛湿健脾，开胃通便，滋阴补肾等功效，但是一定要注意适量，哺乳期一定要爱护好自己的乳房，不要压到，不要生气，不要着急都有可能会回奶的，心态调整好，多喝水，多排毒。