普洱茶文化,关于普洱茶文化的问题

2023-06-23 87阅读 0评论

普洱茶文化,关于普洱茶文化的问题?

普洱文化

普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝时被称为“普茶”,在明朝万历年间才定名为“普洱茶”。经历千年的岁月流转使“普洱茶”积淀下了无与伦比的文化宝藏,从三国时的“武侯遗种”到《红楼梦》中的“女儿茶”,几经沧桑轮回,历经风风雨雨,目睹人间百态,遗贸下悠久的历史文化。

普洱茶文化,关于普洱茶文化的问题

普洱茶传承了制茶史上经典的技术,又承载了中国的传统文化理念。

第一,普洱茶的采制技术、包装风格是最古老的制茶工艺的延续。茶青采摘后,经杀青、手工揉捻,再行晒干以及用绵纸、笋叶、竹篓包装。这种制茶和包装茶叶的方式。

在中国制茶历史上是最古老、最传统的,普洱茶的生产工艺,给人以“朴素”“自然”的亲切感。

第二,“饼茶”、“砖茶”,保留了魏晋南北朝以来及唐代、宋代的制茶形制,承载着中国最为古老而悠远的制茶文化。

唐人陆羽《茶经》,是世界第一部茶叶专著,全书共十章,其描绘的是一部唐代和唐代以前饼茶的生产历史,尤其在第三章所记载的“蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”。

是今之云南饼茶古代生产工艺的写照。可以说,云南饼茶,淋漓尽致的继承和发扬了魏晋南北朝以来的制茶风格和形制。

宋代,是中国历史上茶叶加工、消费、品饮的鼎盛时代。就制茶形制来说,宋代是一个以“龙团凤饼”为代表的饼茶时代。

尽管宋代茶“饼”的形状大小。对茶叶原料的处理和今天的云南饼茶有很大差别,这并不影响云南七子饼茶作为最具历史文化底蕴茶品的地位。

第三,“饼茶”“砖茶”,继承和发扬 了中国传统制茶理念。“饼茶”寓意“天”,“砖茶”寓意“地”,是天、地、人和的制茶理念的体现。

在中国传统文化领域中,意识形态领域的道教、儒家思想,是指导和创造中国各种璀灿文化的“思想基础”。

“天圆地方”是中国人最古老、最典型的宇宙观。它直接作用于汉文字的起源、中国制币技术、中国建筑学(如中国特色建筑的“四合院”)、中国的逸乐和教育(如中国的古琴、围棋、象棋)等领域。

“天圆地方”思想同样浸透在中国民间的饮食文化中,“民以食为天”,所以锅、碗、瓢、盆等很多与“食物”有关的容器和器皿都是“圆”的。凡此种种,不一而足。

可见“天圆地方”思想是中国文化中最朴素、最古老、影响最广,最深远的思想,也是“饼茶”圆形形状诞生的思想基础。可以说:“饼茶”“砖茶”是最能代表中国茶文化的载体实物!

普洱茶经典宣传语?

经典宣传语:

1、茶是普洱美,茗是自然香。

2、普洱茗品,一饮天地宽。

3、好茶,趁热喝——普洱茶。

4、畅享生活,温暖有你。

5、爱在心,美茗传——普洱茶。

6、普洱茶,让工作变成生活。

7、心灵的茶地,难忘那片绿。

8、给生活添一份温暖茶香。

9、天上瑶池水,人间普洱茶。

10、普洱茶上品,自然天下行。

茶是通俗文化还是高雅艺术?

茶,可大俗亦大雅

在我看来,茶既可登上大雅之堂,已博取高雅之名份;也可深入民间、市井,在家长里短间,谈笑风生中,袅袅茶香,道尽沧桑故事;所以它来到人世间,大俗大雅,双重属性;其实,茶就是中国人特有的饮料,一杯在手,感恩天地之情意,赐予神奇妙物-东方树叶!

它的前世今生

曾起何时,它就是西南横断山脉间一株野植物,偶然的发现,先民的智慧,经过万年的驯化,早已遍布南方。至今,安徽、湖南、湖北、江浙闽、两广、云贵川、台湾等地的高山、丘陵、平地,甚至房前屋后都有它青绿的身影;这枚植物借助特殊能量和神一样影响力,如今飞出国内,越洋跨海,在世界印度、斯里兰卡、非洲,南美和欧洲,扎根吐绿,饮誉芳泽!

它的高大上表现

茶,在唐朝前,皆为药用,所以大都叫“吃茶”;进入盛唐,备受文人雅士的偏爱,尤其是陆羽一书《茶经》更是将此国饮推向系统化和程式化、尊仪化,朝廷上下,掀起“煎茶”风尚;到了宋代,理学的完备,人文的深入,饮茶之余事,演化为“点茶”;历史的发展,到了明朝,皇上饮茶风格大变,废除唐宋品饮繁复,改为“散茶”方式,冲泡为基法,一直延续至今!随着儒释道的融合,禅风渐起,借茶论道,修身养性,赋予其最为人文化的称谓,名曰“禅茶一味”!高雅到精深,一酌一饮,明心见性!

也有俗的风情

而在寻常百姓家,茶也有别样的演绎方式,北京茶馆里,可听大戏,可相声小段,可京侃闲聊吹大牛,大碗茶瓦肆间流行;论休闲之情趣,成都是典型,最具特色是那些分布街巷的茶馆,摆个龙门阵,来一段《三国》,大长嘴壶来回穿梭,斟酌中,老茶碗映射多少春秋往事,千古神奇!

现在看来,最为讲究程式莫为闽粤之地,家家皆备茶具,乌龙茶风靡一时;云南的黑茶代表-普洱茶,也备受青睐,陈化后的茶,如与慧贤老者对话,酽中回甘,甘后淡出,皆有回味;我老家在安徽黄山,绿茶之乡,黄山毛峰、太平猴魁、金山时雨都是当地名品,清新之茗,让人脱尘之感;从小山间长大,如今在城市奔波,闲暇之中,也常茶的雅俗切换,真切感受它的抚慰和治愈!

一道茶,来自天地间孕育,在尘世里散发魅力,国之有茶,何等福报!#泛文化写作营#

大家平常喝普洱茶喜欢新茶多一点还是老茶多一点?

生普与熟普,在十年前是平分天下,各占一半的市场份额。但从2010年起,情况发生了变化,生普的市场陡升,远远超过了熟普,究其原因,收藏生普的人增加了很多,因为很多人喜欢生普的强劲口感,但又不喜欢这种过份的剌激,于是陈化6年、10年的生普,剌激性大大减弱,而劲道仍足,十分受人喜欢,是一种很好的选择,于是收藏、陈化生普成为一时热潮。

但就功效和经济性而言,其实熟普是更好的选择。因为熟普在渥堆后发酵的过程中,很多物质得到转化,变得柔和,而且产生了大量对人体有益的微生物,具有暖胃、助消化等功效,特别适合秋冬季饮用,而且晚上饮用也不会影响睡眠。

相信随着人们消费的越来越理性,喜欢熟普的茶友会越来越多,熟普的份额也会渐渐超过生普。

我个人喜欢价格500元/斤以上的熟普。

免责声明:由于无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,请将本侵权页面网址发送邮件到qingge@88.com,我们会做删除处理。

发表评论

快捷回复: 表情:
评论列表 (暂无评论,87人围观)

还没有评论,来说两句吧...