洞庭碧螺春的产地,四川碧螺春的口感如何
洞庭碧螺春的产地,四川碧螺春的口感如何?
亲,四川不产碧螺春。正像前面两位说的那样,碧螺春产在江苏苏州的洞庭山,样子卷曲,干茶布满白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形状,应该叫蒙顶甘露,长得和碧螺春一样,卷曲状,满白毫,因为没有洞庭碧螺春有名,所以接了碧螺春的名字。事实上,好的甘露不亚于碧螺春,虽然香调不同,口感有点差异,但仍是一款好茶。
碧螺春是哪了产的?
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山 一带,所以又称"洞庭碧螺春"。
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道"香得吓煞人",由此当地人便将此茶叫"吓煞人香"。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得"吓煞人香"其名不雅,于是题名"碧螺春"。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
碧螺春哪里特产?
碧螺春的正宗产地为江苏苏州吴中区的东洞庭山及西洞庭山,除此之外四川、云南、浙江等地也有生产碧螺春,但只有洞庭山盛产的碧螺春才能称之为洞庭碧螺春,碧螺春也是十大名茶之一,属于绿茶,具有形美、色艳、香浓、味醇的核心品质。
如何分辨真假?
碧螺春用以下几点来分辨真假:
1、观外形。
碧螺春外形纤细、卷曲,成螺形状,有茸毛,颜色银绿隐翠,芽头幼嫩、完整,没有叶柄。
另外观看是否有小绒毛。正常的碧螺春,茶叶上有白色的小绒毛。上色的碧螺春,它的绒毛不是白色的,而是绿色的,这点也可以识别。
2、闻香气。
碧螺春芳香气较浓,像花果香味,冲泡碧螺春之后,轻轻的啜一口,滋味鲜醇,回甘浓厚。
3、看冲泡后颜色。
碧螺春冲泡后,没加色素的碧螺春,看着比较的柔亮、鲜艳,如加过色素的碧螺春,看着就比较的黄暗,有点像陈茶的颜色。
武夷山有碧螺春吗?
武夷山没有碧螺春。1.武夷岩茶的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种,武夷岩茶的世界,是丰富多彩的,不同的种类有不同的特点。
2.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
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