正宗龙井,浙江明前龙井正宗吗

正宗龙井，浙江明前龙井正宗吗？

明前龙井指的是西湖龙井中的头采，也就是每年三月末四月初所采的第一批西湖龙井，选取到适合的龙井茶芽之后，经过细致的分拣、摊晾、杀青、辉锅和收灰等功效之后，所制成的茶叶就叫明前龙井。

知道了什么是西湖龙井还不够，还要知道各个产区之间的区别，并非所有的龙井都是西湖龙井，同样也并非所有的明前龙井都是正宗的西湖龙井，确定产区是区分明前西湖龙井是否正宗的关键。在我国，西湖龙井茶的产区是有着严格的等级划分的，各大产区中，以西湖产区为核心产区，二级产区是核心之外的西湖龙井产区，也就是龙坞、转塘和周浦。

不同种类的茶树所产的明前龙井也是有差异的，目前常见的西湖龙井的茶树种类有龙井43和群体种，群体种叶片大小不均，但滋味更为丰富，龙井43是仍选育的茶树种类，所产明前茶品相较为整齐，滋味也较为纯粹。从价格方面来说，龙井43抽芽较早，所以明前茶的上市时间也较早，当然价格也就相对较贵，因为是人工选育的良种，所以产出的明前西湖龙井也就会更漂亮一些。如果是自己品饮的话，不妨尝试下滋味变化丰富的群体种。

顶级的明前西湖龙井外形条索挺直消尖，扁平俊秀，光滑匀齐，色泽黄绿，不仅如此，明前龙井在冲泡后会有一种西湖龙井特有的豆香，冲泡后的汤色嫩绿通透，入口滋味甘醇鲜爽，喝罢回味绵长，齿颊留香，书上说的“三咽不忍漱”可能有点夸张，但是高品质的明前龙井在品饮的时候会让人很舒服，这种书法不仅仅是味蕾的满足，而是身体和心灵上久违的欢愉。

有的人对于明前龙井过分追求“早”，而忽略了西湖龙井还有一个收灰的工序，刚炒好的茶叶因为火气较重，所以放进铺好生石灰的缸里，只有经历过收灰工序，才是最终的成品，也只有耐下性子，给茶叶时间沉淀，才能品味到这玻璃杯中的春日味道。

杭州哪里能买到正宗龙井？

谢邀！首先，现在买茶的时间不对。一般在春季三月末，四月前能买到雨前龙井。再一个来说，杭州城里基本上买不到正宗的龙井，要到茶农产地直销点去买。到塘龙坞茶农直销点看看。价格分上中下三等。春季价和现在价又不一样，先咨询一下茶农再说。

豆香龙井的正宗做法？

龙井泡法适宜中投法，方法是取容量为300毫升的透明玻璃杯，少量热水注入晃动杯子使杯壁受热均匀，再将水倒掉，接着准备温度在80度到85度之间的热水，注入杯子三分之一处，然后按茶水比例为1:50的比例投茶，浸润茶叶后开始注水至七分满即可，最后等待三分钟就可以品饮了。

哪里可以买到正宗的龙井茶？

正宗龙井茶价格

民国杭州最正宗的特产？

民国杭州最正穿的特产是龙井茶和丝绸。