金荞麦茶,11月份还开花是金荞麦吗

金荞麦茶，11月份还开花是金荞麦吗？

11月份还开花不是金荞麦。

金荞麦（学名：Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara）是蓼科，荞麦属多年生草本植物。根状茎木质化，茎直立，高可达100厘米，叶片三角形，顶端渐尖，基部近戟形，边缘全缘，托叶鞘筒状，膜质，花序伞房状，顶生或腋生；苞片卵状披针形，边缘膜质，花梗中部具关节，与苞片近等长；花白色，花被片长椭圆形，瘦果宽卵形，7-9月开花，8-10月结果。

分布于中国陕西、华东、华中、华南及西南。印度、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。生山谷湿地、山坡灌丛，海拔250-3200米。

金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓 野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开，河南、广东名为荞麦三七，在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。块根供药用，清热解毒、排脓去瘀。

苦荞跟荞麦是不是一样？

苦荞和荞麦的区别是比较大的。

荞麦可以分为白荞麦和甜荞麦，但是其营养价值是比较不高的，而苦荞麦的营养价值是非常高的，苦荞具有丰富的淀粉、维生素、微量元素、蛋白质、脂肪等等，因此经常食用苦荞对于身体的健康是有很大的帮助的。荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，被誉为“五谷之王”。荞麦有甜荞麦和苦荞麦之分。从种子外观不大能够区别，但甜荞麦食品色泽发白，而苦荞麦食品呈黄绿色。在口感上，甜荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品则 口感发苦，让初次食用的人较难接受，不过吃过之后，自有独特香味。拓展资料 苦荞麦的食用和药用价值早以被世界认可，欧美、日韩等国每年从中国进口大量苦荞。特别是日本，仅本土就有7000家荞麦面馆，苦荞面早已成为席上佳肴。在东瀛岛国不断大量吞食苦荞面这样的中华大地特产美食、并因之而享健康长寿时，我们能做的，就是尽力把它展示在中国人面前，让每一个中国人吃出健康、吃出好体魄，让中华民族在世界上，站得更高、站得更直!

荞麦茶什么样的好？

黑珍珠黑苦荞茶比较好。

苦荞分为黄苦荞和黑苦荞，黑苦荞又分为普通黑苦荞和黑珍珠黑苦荞（即野生黑苦荞，又称金荞麦）。各种苦荞麦中，黑珍珠黑苦荞营养价值最佳，其次是黑苦荞，最后是黄苦荞。根据数据显示，黑苦荞茶比黄苦荞茶的黄酮含量高3-5倍（黑荞茶的核心营养元素为黄酮）。

野荞麦别名？

【别名】苦荞麦、金荞麦、万年荞、野南荞、鞑靼蓼、荞叶七。

【形状】多年生草本。茎直立，高达80厘米，有细条纹，具成列的软毛，有少数细弱分枝。叶有长柄；叶片宽三角形，长2~9厘米，先端急尖，基部心形；托鞘斜形，膜质。总状花序腋生或顶生；花梗细长；花排列稀疏，花被白色或淡红色，5深裂，裂片椭圆形，长约2毫米；瘦果卵形，长4~5毫米，黑褐色，具3棱，棱角下部为钝圆，上部则甚锐，有3条纵沟。花期7~8月。果期10月。

荞麦有哪些用途？

荞麦营养丰富且独特，对于人体健康有许多好处，所以我悄悄地爱上了它，作为主食经常食用。随着医学科普知识的普及，荞麦越来越受到人们的青睐。

荞麦的营养价值

荞麦又称为三角麦，所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，荞麦的碳水化合物主要是淀粉。和其他谷类相比，荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；含有其它谷物所不具有的叶绿素和芦丁，其维生素Bl、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富；它还含有维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸等。

荞麦有哪些作用呢？

1.荞麦不仅营养全面，而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分，具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。

2. 荞麦含有丰富的膳食纤维，膳食纤维被称为人类的第七类营养素，可以促进胃肠蠕动，通便，对于预防便秘有很好的作用。

3. 荞麦中所含烟酸是一种人体必需的水溶性维生素，参与人体的脂质代谢，具有解毒功效，还可以扩张血管、降低胆固醇；荞麦含有的芦丁，又称为维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，降低人体血脂，还可以保护视力。

4. 荞麦含有多种微量元素，镁可以溶解人体的纤维蛋白，扩张血管，可以有效降低胆固醇；锰也是人体必需的微量元素之一。

5. 荞麦所含有的铬元素是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进人体对葡糖糖的利用，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血栓形成的作用。

6. 荞麦含有丰富的维生素E及B族维生素，维生素是人体必需的有机化合物成分，对于人的生长发育及代谢具有重要作用。

7. 荞麦外用还可辅助治疗毒疮肿痛等。

健康提示：

身体消化功能较差、脾胃虚寒、经常腹泻、体质敏感的人群不宜食用荞麦。

炎炎夏日，来一碗荞麦面，爽滑又Q弹哦！

荞麦花开，清新淡雅吧？！

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