花毛峰,花毛峰和茉莉花茶区别
花毛峰,花毛峰和茉莉花茶区别?
二者的主要区别如下:
第一、 来源及原料不同:其中花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生态茶园所产鲜嫩茶芽制成的绿茶为原料,选用优质茉莉鲜花经特色工艺精心窨制而成;而茉莉花茶则是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成。
第二、 外形不同:其中花毛峰紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色,其汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽;而茉莉花茶外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润,其汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁。
成都的花茶?
茉莉花茶最好喝,比如花毛峰,很多网友说在花毛峰身上能看到80年代的三级茉莉花茶的身影,因为二者都是采用绿茶和茉莉花瓣混合后窨制工艺制成的
茉莉毛峰泡法?
冲泡花毛峰茶的方法为:
1、选用玻璃杯冲泡,用热水烫洗茶具几次,以起到温杯的效果;2、取3-5g茶叶放入茶具中,加入85~95℃的水浸泡一分钟;3、品饮,用鼻子在杯口闻下浓郁的茶香味,再慢慢细饮。
温杯:花毛峰属于茉莉花茶,冲泡时最好选用玻璃杯,这样可以充分欣赏茶叶的舒展,首先用热水烫洗茶具几次,这样可以达到清洁的作用,还有温杯的效果,以保留茶叶的香味。
投茶:由于花毛峰不太耐泡,所以在冲泡时可不用洗茶,用茶匙取少量的茶叶放入茶具中,投茶量一般在3-5g左右,在里面加入85~95℃的水,让其浸泡一分钟左右,不需要盖上盖子,以免茶汤过浓。
品饮:让茶叶逐渐沉入杯底后,先用鼻子在杯口闻下浓郁的茶香味,再慢慢细饮,之后根据茶汤的浓度适当冲泡几次,如果喜浓可适当多加入一些茶叶,且每次冲泡的时间不宜过久,否则就会影响茶汤的口感。
花毛峰属于成都特级茉莉花茶吗?
是的。
所有有和茉莉花一起窑制的茶都属于茉莉花茶。常见的有茉莉毛峰,茉莉碧螺春,茉莉大白毫等等。
爱喝茶的你是选择茶香口感还是只看大小?
对于一个茶农来说是比较有资格回答这个问题的,我的茶园呢属于高山群种旱地茶,相比较与山下田里的茶只是外型上就有区别,山上的茶芽短且胖,山下的茶芽细且瘦,冲泡第一道就会有清香和清涩的区别了。因为山上的茶产量低,采摘困难(海拔太高,采茶工不好采摘,并且呈阶梯状,采摘难度很大)但是口感好,所以山上不太漂亮的茶叶有可能比山下外型优美的还有贵,反而山上的茶卖的更好。会喝茶的一般会去选择口感好,外型不太讲究的口粮茶喽。
还没有评论,来说两句吧...