铁观音是绿茶么,铁观音绿茶和大红袍红茶哪个好
铁观音是绿茶么,铁观音绿茶和大红袍红茶哪个好?
铁观音和大红袍的区别
1、产地不同
铁观音产于福建安溪县,是闽南乌龙茶;大红袍产自福建武夷山,属于闽北乌龙。
2、外形不同
铁观音色泽鲜润,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。
大红袍被称为乌龙茶的“茶中之王”,其品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
3、汤色、口感不同
铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
4、韵味不同
铁观音最重要的是观音韵,大红袍生长于岩石之间则讲究岩韵。
5、茶树不同
铁观音茶树上披满了茶叶的枝条,茶叶呈现深绿色,而且茶叶和茶叶看起来相对肥硕粗壮,茶叶感觉起来比较柔软,总体看起来茶树不会很大。
大红袍茶树为灌木型,树冠呈半展开状态,茶树的分支会较密集,叶子的尖梢会向上斜生,叶子的形状为椭圆型,叶子的颜色为深绿色,较厚但脆。
新手喝铁观音还是大红袍?
如果在尝试乌龙茶之前,你基本上不喝茶,没有喝茶的习惯,建议你先喝铁观音。
因为对于从来没有喝茶经历的新手来说,不管是喝到什么茶,第一感觉都是苦的,那种苦涩之感遍布在口腔里,感觉像喝药,一点都不比开水好喝。
铁观音的口感更加清淡,茶汤顺滑。虽然也有苦涩之感,但化开的速度更快,之后就是舌底、口腔壁传来的回甘,喝着比较舒服;而且铁观音的清幽兰花香,从鼻尖钻入的那一刻,让你仿佛沐浴在一片花海之中,让人浑身舒坦。
新手喝茶,对于所谓的“韵”并不能很理解,更多的是注重第一口的感觉,简单来说就是“闻得到香味,不太苦不太涩,容易入口”!
做了这么多的对比,无论是大红袍还是铁观音都无法完全的KO对方,至于哪种茶更适合你,还是要看每个人的口味了,毕竟适合自己的才是最好的。
崂山绿茶和铁观音哪个好?
从外形上看铁观音事绿叶镶红边,崂山绿茶则是统一的绿色;
从气味上看铁观音最大的特点就是香味浓郁,而崂山绿茶则是青草味;
从滋味上铁观音果味、花香味偏多,绿茶则典型的青叶回甘;
从汤色上看铁观音呈金黄或橙黄色,而绿茶则为清汤绿叶。
不能说哪个好,看自己喜欢选择。
rv铁观音是绿茶吗?
对的。rV铁观音属于绿茶的一种
泡了铁观音的紫沙壶能泡绿茶吗?
喝绿茶没必要用紫砂壶吧,紫砂壶一般用来喝乌龙茶,红茶,或者黑茶,普洱。上好的绿茶,一般用玻璃杯冲泡,用紫砂反而容易泡糟。泡绿茶,玻璃杯第一,盖碗次之,紫砂不宜。
绿茶一般比较嫩,敞口的玻璃杯最好,看茶芽上下飞舞浮沉,次第展开,茶色晕染茶杯,清香四溢,既有观赏之美,又有闻香之便。啜而饮之,自得怡然。
至于紫砂壶,对于养壶来说,最好一种茶一把壶,如果只喝一种茶那就没得说,要是每天换着茶喝,最好也换着壶用。如果拿紫砂壶当泡茶器具,随便喝什么茶,都随你。
日照绿茶和铁观音哪个更好点?
日照绿茶是北方茶叶代表,它的生长周期长,受日光照耀也多,氨基酸高,茶叶味也正,香。
日照绿茶是属于绿茶偏寒性,适合夏天消暑喝,胃不好的人不能喝太多。铁观音味清香,属于半发酵茶,历史悠久,价格比较贵,铁观音的氨基酸不如日照绿茶,但是它比较温和。
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