黄山毛峰的冲泡方法,黄山毛峰有保质期么

黄山毛峰的冲泡方法，黄山毛峰有保质期么？

有，黄石毛峰属于绿茶,一般冷冻保存期为一年半，常温下三个月至半年。补充：黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰为什么那么淡？

黄山毛峰茶味道太淡可能是没有掌握好冲泡技巧。黄山毛峰产量少价格高，所以在冲泡时需要掌握好相关的冲泡方法：

首先茶和水的冲泡比例会直接影响茶水的色香味的；其次水温应用80-90度开水冲泡，才能使茶水绿翠、明亮香气纯正滋味甘醇；再就是冲泡时间，一般3-10分钟，泡久了茶的口感就不好了；黄山毛峰冲泡入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

2冲泡绿茶要掌握哪几个方面的技巧？

绿茶的冲泡手法

1. 上投法：首先向茶杯中一次性注入足够的热水，等到水温合适之后再投放茶叶。这种方法适合细嫩度极好的绿茶，如特级龙井、特级信阳毛尖、老竹大方、六安瓜片等。这种方法对水温的要求非常严格，越茶叶越嫩，要求水温越低，因此不太适合平常的使用。

2. 中投法：先放茶叶，后注入三分之一热水，待茶叶吸足水分完全舒展后，再次注入热水至杯满。此法适用于细嫩松展或紧实的绿茶。

3. 下投法：先放茶叶，然后一次性注满热水。这种方法适用于嫩度不好的一般绿茶。

中皖茶叶的黄山毛峰好吗？

黄山毛峰产自安徽省黄山市，被称为“徽茶”，由于茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，便将该茶取名为黄山毛峰。

日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。

黄山毛峰的品质可以用八个字概括：香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰冲泡时取2-3克冲泡，水温控制在80℃-90℃，冲泡时间一般3-10分钟，泡久了茶的口感不好，冲泡次数3-4次为宜，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”

黄山毛峰特级几等最好？

黄山毛峰特级分几个等级。最好的是特级特等，俗称“雀舌”，也就是一个牙头。一斤大约有2万5千到3万个牙头，所以价格是最高的。一般是每年清明节前采摘、制作，产量不高，俗称“明前茶”。采摘的时间越早越好。特级特等的黄山毛峰，冲泡后汤色清亮，牙头朝上形同雀舌。清明节后采摘的茶叶，已不是特级，最好的也只是一级的了。