台地茶,古树茶和台地茶哪个好

台地茶，古树茶和台地茶哪个好？

百花吟旗下专业茶知识原创自媒体，懂茶的都关注了！古树茶和台地茶哪个好，毋庸置疑——古树茶好关键是看怎么鉴别1、看山野气韵

古树茶独特的韵味是与他的树龄和生长环境密切相关的。最直观的就是特殊的茶香，这种香的强度与持久度与茶树生长的野生环境成正比，表现最为突出的就是野生古树茶，而台地茶香气不显而且短暂。

古树茶一般比较粗老，芽头少，多会有黄芽茶梗。台地茶条索细而紧结，芽头多，这只是初步判断，因为在普洱茶的制作工程中也有用台地茶粗老叶仿制的老树茶饼，也有用老树茶一芽二叶制成的条索紧结芽头多的古树茶饼。（可见，芽头多的不一定就是好茶）

看耐泡度：台地茶由于树龄短生长速度快的原因耐泡度明显较差，一般4、5泡就淡了 ，而且还会有浓郁的树叶味。

看茶汤：台地茶一般苦涩明显，直接，回甘短，缺乏醇厚和层次感，古树茶有特殊香气，口感醇厚，层次感明显，多数古树茶苦涩不显，汤中带甜，回甘持久。10多泡后也不会有树叶味。

看叶底颜色： 古树茶叶底颜色偏深，台地茶偏浅。

看叶底手感： 古树茶由于树龄大且生长慢，叶底的柔韧性好而且更厚，用手摸有的像绒布，不容易搓烂；台地茶由于树龄短加化肥的速生作用 ，叶底手感比较光滑，无绒布感，柔韧性不好，易烂，

看叶底、挂杯香：古树茶香气明显，杯底香持久，而台地茶香气较弱甚至没有。

对于以上鉴别的方法要综合来看，不要只看一点，对比喝是最有效的方法。

普洱台地茶什么时候的春茶最好？

清明节前，雨水未落地，称明前茶

冰岛老寨有台地茶吗？

真正的冰岛古树产量极少，应该有台地茶

有人说古树茶口感为什么好于台地茶？

那是心里作用。不同的原料，不同的工艺， 不同的口味。不同的人品同一款茶，都有不同的感受，有人喜欢，有人不喜欢。同类茶叶不同品种之间的有益成分相差不大，选一款自己喜欢的茶叶就行了，没有那么复杂。

下关茶是台地茶吗？

下关茶有老树茶，也有近年新发展的台地茶