唯星紫砂商城,茶文化如何博大精深

唯星紫砂商城，茶文化如何博大精深？

中国茶文化历史悠久，博大精深，雅俗共赏。从居家必备的开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，到商家在茶座谈生意，朋友们在茶室叙旧，直至文人雅士以茶为媒介，谈诗论画。

茶叶

茶叶种类非常多，不外乎两大类：绿茶与发酵茶。

绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片等等。以茶树的嫩芽为原料，并且采摘时节越早，质量越好，所以有“雨前茶”、“明前茶”等说法。茶树嫩芽采摘下来，迅速杀青，炒制，推向市场，喝绿茶讲究一个“当年新茶”。绿茶的保质期在一年左右，超过一年半，一般就不再饮用了。

发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶．

发酵茶有铁观音、祁门红茶、黑茶类的普洱茶等等，发酵茶陈化质量会更好一些，一般保质期在10年一一20年。

茶具

沏茶的茶具，以陶制品、瓷制品、玻璃制品三种为最优。江西宜兴出产的紫砂壶为极品。

水

沏茶用水以泉水最好，无污染的江水、河水、井水次之，自来水最差。

宋代苏东坡不仅是一位大文学家，也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘，并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。

《次韵黄夷仲茶磨》

北宋·苏轼

前人初用茗饮时，煮之无问叶与骨。

浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。

计尽功极至于磨，信哉智者能创物。

破槽折杵向墙角，亦其遭遇有伸屈。

岁久讲求知处所，佳者出自衡山窟。

巴蜀石工强镌凿，理疏性软良可咄。

予家江陵远莫致，尘土何人为披拂。

西江月 茶词

[宋] 苏轼

龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。

除了茶诗、茶词外，历史上还流传几则苏东坡地许多茶事典故，传为美谈。

典故一：据说王安石患有痰火之症，医生告诉他用阳羡茶可治愈，但须用长江中峡瞿塘的水煎服才有效用，那时东坡服父丧期满，正将返京复职，王安石捎信给东坡，要他出川时顺道带一瓮中峡的江水进京。东坡因贪看沿途的风景而忘记取水的事，等他想起时，船已到了下峡，遂取下峡的水交差，却被王安石发现了，王安石解释说：「上峡水性太急，下峡水性太缓，惟有中峡的水，缓急相半，水性中和；此水烹阳羡茶，上峡味浓，下峡味淡，中峡浓淡之间，方才见茶色迟迟未现，故知必为下峡水。

典故二：

东坡谪居宜兴蜀山讲学时，非常讲究饮茶，有所谓「饮茶三绝」之说，即茶美、水美、壶美，惟宜兴兼备三者。俗话说："水为茶之母，壶是茶之父。"苏东坡对烹茶用具很讲究，他认为"铜腥铁涩不宜泉"，而最好用石烧水。据说，苏轼在宜兴时，还亲自设计了一种提梁式紫砂壶，烹茶审味，怡然自得，题有「松风竹炉，提壶相呼。」的诗句。后人为了纪念他，把这种壶式命名为"东坡壶"。

典故三：

东坡烹茶，独钟金沙泉水，常遣童仆前往金沙寺挑水，僮仆不堪往返劳顿，遂取其它河水代之，但为苏东坡识破。后来苏东坡准备两种不同颜色的桃符，分别交给僮仆和寺僧，每次取水必须和寺僧交换桃符，如此僮仆就无法偷懒了。

典故四：

一天，苏东坡、司马光等一批墨人骚客斗茶取乐，苏东坡的白茶取胜，免不了乐滋滋的。当时茶汤尚白。司马光便有意难为他，笑着说："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻；茶欲新，墨欲陈；君何以同时爱此二物?"苏东坡想了想，从容回答说："奇茶妙墨俱香，公以为然否?"司马光问得妙，苏东坡答得巧，众皆称善。

典故五：东坡与茶联

苏东坡平素不讲究衣着，一日，他穿一件普通的长衫，到一个寺院里，寺院的主持大和尚并不认识他，仅说了一句："坐。"招呼侍者："茶。"东坡没有理他，集中精力欣赏寺内的字画去了，主持和尚见此位来客举止不凡，不由得肃然起敬忙又道："请坐！"忙吩咐侍者："敬茶！"那主持和尚请教客人的姓名，方知客人竟是大名鼎鼎的苏东坡时，满脸堆起笑容，恭请客人："请上坐！"连呼侍者："敬香茶。"当和尚请他写一对联时，东坡触景生情挥就一联："坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶。"此联将势利鬼的姿态刻划得淋漓尽致。

苏东坡烹茶有自己独特的方法，他认为好茶还须好水配，"活水还须活火烹"。他还在《试院煎茶》诗中，对烹茶用水的温度作了形象的描述。他说："蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣"。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。

苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为"铜腥铁涩不宜泉"，而最好用石?烧水。据说，苏轼在宜兴时，还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。后人为了纪念他，把这种壶式命名为"东坡壶"。

苏东坡对茶的功效，也深有研究。在熙宁六年公元1073年在杭州任通判时，一天，因病告假，游湖上净慈、南屏诸寺，晚上又到孤山谒惠勤禅师，一日之中，饮浓茶数碗，不觉病已痊愈。便在禅师粉壁上题了七绝一首:

东坡茶

示病维摩元不病，在家灵运已忘家。

何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。

苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法：

"除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。"

苏东坡创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。

苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年（公元1078年），苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词："酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家"。形象地再现了他思茶解渴的神情。

"白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春"是描写杭州的"白云茶"。

"千金买断顾渚春，似与越人降日注"是称颂湖州的"顾渚紫笋"。

而对福建的壑源茶，则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道：

仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

苏轼不仅以诗文名天下，而且还精于茶道。据史料记载，苏轼在黄州为官时，曾有一位名叫参寥的朋友从吴中来访，二人一起品茗，洽谈甚欢。一天，苏轼梦见参寥作了一首好诗，醒来后还记得其中二句："寒食清明都过了，石泉槐火一时新"。

过了七年，苏轼到钱塘去任职，参寥正好住在西湖智果寺，寺院内有一泓泉水，从石缝中汩汩流出，异常甘冷，适合烹茶。在寒食的翌日，苏轼与朋友从孤山出发，泛舟西湖，去见参寥。在智果寺内，大家一起去汲泉水，钻火，烹黄蘖茶，真是其乐融融，非常尽兴。在饮茶时，苏轼猛然想起上次梦见参寥的事，他就朗声吟诗给大家听。梦中的诗，竟然在今碰巧应验，在座的朋友无不称奇。

苏轼对品茶有他独到的理解。他认为品茶的最高心境是"静中无求，虚中不留。 "对茶友和茶具他也有很高的要求，在他的《扬州石塔试茶》中有二句诗即体现了他的品味：坐客皆可人，鼎器手自洁。苏轼对茶的养生作用也十分注重，他在《物类相感志》一文中说：吃茶多腹胀，以醋解之。不止如此，他还懂得茶的另一种与饮用无关的功用：驱蚊虫。每当夏季，他都会用陈茶点燃，然后再吹灭以烟驱蚊虫。

古人认为喝茶能治病，苏轼亦对此认同。他在杭州时，有一回一口气喝了七杯浓茶，感觉非常过瘾，还戏写了一首非常诙谐的诗，将茶的药用价值写入了诗中，其诗曰：示病维摩原不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。

紫砂盆有哪些优缺点？

1 ) 泥盆。

泥盆又称瓦盆, 这是养花最普遍使用的花盆, 这种盆用普通粘土制坯晾干, 经窑烧后即成, 价格便宜, 透气性能及渗水性能好。唯外表不美观。同时有些没有烧熟透的瓦盆, 用一二年会自行脆化破碎。

2 ) 缸瓦盆。

这种盆外观比泥盆光洁些, 有的还涂有一层光釉, 质地结实坚硬, 可经久耐用, 但透气性能及渗水性能较差。

可以制作家用和面盆，此盆在华南各省用者较多。

3 ) 紫砂陶盆。

这种盆产于江苏宜兴, 故又称宜兴盆, 现在河北、河南等省亦有不少类似产品问世。

此盆外形美观雅致, 适合客厅、居室陈设, 可惜透气、渗水性能不太好, 是其美中不足。

4 ) 瓷盆。

这种花盆透气性、渗水性极差, 但由于其制作精细, 涂有各色彩釉, 有的还绘上精美的画面或悦目的图案, 有的绘饰着闪亮的金边, 很具美化环境的作用, 故常被用作套盆( 瓷盆里面放置较小一些的泥盆) 。

5 ) 塑料盆。

这是近年来塑料工业发达后出现的新产品, 质地轻巧、耐用, 外表也颇美观, 但透气、渗水功能较差，受温度限制怕晒，质地轻适用于脸盆、洗衣盆，并不很受养花者的欢迎。写作业吧，我就用的这答案，老师打了双星+++

很多人说喝茶不需要理由？

适口为珍嘛，毕竟喝茶这是个个人喜好的问题，觉得不好喝的茶就算卖上天价，也不会多看一眼，爱喝的茶就算喝的人再少，也不会在意。己之蜜糖，乙之砒霜。就像榴莲、臭豆腐，爱的人甘之如饴，不喜欢的人视如粪土。

爱茶之人，都有自己偏爱的那么几种茶，会选茶的人，都有那么几款自己得意的口粮茶，一方面是自己喜爱的味道，一方面也不伤钱袋，没事泡上一壶，闻着袅袅茶香，优哉游哉。

生茶推荐

生茶每年昔茗堂都会推出平价又好喝的当季春茶，去年的【醉春风】也是诸多茶友的最爱，不仅有着如醉春风的口感，还有布朗春茶特有的香气。

300年古树料，有着生茶少有的粘稠体验感，深刻感受到其内质丰厚。往后品饮，第5泡茶汤入口，只剩甘甜，没有一丝苦涩感，有生茶很少能体验到的柔滑，汤香交融，蜜香浓郁，挂杯持久浑厚有力，喉韵饱满，回甘生津明显且持久。

布朗山茶，茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足，在普洱茶中有很高的识别度。同样来自布朗山的平价口粮茶还有昔茗堂的【2018年隐山】

这款茶的原料只采用园中百年古树，采摘标准头春一芽一叶至一芽二叶。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉 9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。

茶汤浅黄透亮，鲜爽度高，花蜜香显著而高扬，茶香浓而不艳，雅而不俗，浓郁高扬的花香中透出一股原始生态下才有的山野气息。

少有的兰花香，是其他山头所难以媲美的。

这两款都存放了一年或两年，没有新茶的涩口，很适合品饮。喜欢甜润挂的茶，推荐景迈、易武，价位稍微高一点，也是大部分人可以接受的。

熟茶推荐

熟茶性价比高的推荐布朗系、勐海系的茶。

昔茗堂【2009年宫廷贡饼】宫廷茶，意味着幼嫩的芽头要达到70%以上。这款茶由于选料好、多年存放得当，所以比一般的宫廷料更耐泡，更有韵味。

香气纯粹优雅，陈香伴着松香融入茶汤，层次丰厚，汤香丰满。几番品饮下来，香浓、厚滑、软糯、甘甜，无论舌尖还是身体，都很舒服，让人欲罢不能啊！

【2003年勐海老味】，16年陈香熟茶，承载了时光的滋味，稍显陈香。

苦与涩有着非常好的协调性，喝茶过后口腔的余味是以苦为主，而并不是以涩为主，会带来清凉的感觉，这样就会引起非常好的回甘。

香气纯正，陈香渐渐凸显，这种香气有着一股独特的香气，也是一般茶叶没有的，这种陈香他包括了枣香、兰香。

红茶推荐

红茶，香甜而平稳，滋味醇和，没有刺激性，尤其喜欢它是能温胃暖胃的佳品。

它老少皆宜，特别是体质虚寒、肠胃不好的中老年，更应当多喝些暖心暖胃的茶，红茶红叶红汤的特点，会让人们由心里到身体都感觉到安定温和。

推荐昔茗堂【古树红茶】，这款滇红古树的选料讲究，原料均来自海拔1900~2200米的凤庆高山茶区。

金黄的茶条，壮硕饱满，质感明显，透出一种充满力量的美。茶条表面，稍有光泽，而且散发着令人感到愉悦的甜香，细嗅起来，又带着点花果香及蜜香。

喝第一口，就能明显地感到它的醇厚顺滑，清甜怡人，沁人心脾，丝毫没有苦涩味。

有一种鲜活的花果香、蜜香充满口腔，就算喝一段时间的白开水，嘴里仍弥留淡淡的香气。

普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡10余次，甜香仍然，质感亦是爽滑清润。

关键性价比超高！好喝不贵，适合囤起来当作口粮茶~

为何茶文化长盛不衰？

我国古代是一个农耕社会，茶叶作为植物产品自然被开发利用。

传说四千多年前，神农氏尝百草，为百姓除病去害。从那个时候起，茶就与我们祖先的生产、生活戚戚相关，成为先民们不可缺少的药用植物。《神农百草经》中，记载了关于茶叶的起源。

三国时期，也就是公元200多年前，流传孔明兴茶的故事，教给人们以茶预防瘴毒。茶还是作为药用。孔明被后人尊为茶祖。

到了唐代，中国强盛，百姓富足。在文人士大夫阶层开始流行饮茶之风。陆羽写作《茶经》，是世界上最早的一部茶文化专著，对茶文化的发展具有里程碑意义。大唐盛世，人们开始由粗饮式喝茶转变为茶道。

唐代许多著名诗人以诗文记述喝茶生活，成为茶文化发展的基础。

最有名的是卢仝的：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

晚唐时期，诗人皮日休写了《茶中杂咏》十首诗，给好友陆龟蒙，表达自己对品茶的心得体会。陆龟蒙也写诗唱和。

喝茶吟诗一时成为文人雅好，形成风尚。并且后代一直传承下来。

及至宋代，皇室宫廷盛行喝茶，带动了社会人们喝茶斗茶之风。大家知道，宋徽宗赵佶就是一位‘’茶痴‘’。赵佶当皇帝当的是一塌糊涂，但他在琴棋书画诗茶方面，贡献很大，写下了著名的茶道著作《大观茶论》。宋徽宗热衷于‘’建盏‘’，使得‘’建盏‘’的烧造鼎盛一时，在茶文化以及瓷器艺术的发展历史中，留下艺术珍宝。

明代中晚期，紫砂壶问世，人们喝茶方式产生巨大变化，茶道文化步入新的里程。

清朝，特别是康雍乾盛世，也是茶文化流行盛世。乾隆皇帝下江南，到了龙井村狮子峰，御赐绿茶‘’龙井‘’。从此，龙井茶名声远扬。传说‘’铁观音‘’茗茶，也是乾隆御批的。

随着时代发展，喝茶已经与人们生活不可分割，逐渐形成了我国特有的茶文化，是中华民族深厚的传统文化之一。

谍战深海之惊蛰周海潮为何对李伯钧下手？

周海潮这个人的确有可能因为惦记肖正国的老婆和位置而杀人。

这个可以算的上周海潮杀害肖正国的动机。

从剧情中不难看出，周海潮对余小晚非常执着。余小晚并不喜欢周海潮，她只关心周海潮的舞跳得好不好。但是，周海潮对余小晚则是穷追不舍。

我们可以看到，当肖正国被怀疑是日谍的时候，周海潮负责将其押送到白公馆，在这么激动人心的时候，周海潮还能抽出几分钟见余小晚，可见，他对余小晚的感情是不一般的。

同时，周海潮也是一门心思要得到肖正国的位子。为了得到这个位子，周海潮真的是大出血，他送给关处两件价值连城的东西，一个是大师手工制作的紫砂壶，另一个是元末明初的青花碗。

周海潮送这两件东西给关处的时候，真的是眼睛眨也不眨。东西送出去了，位子还没得到，周海潮也觉得值得。可见，为了得到肖正国的位子，周海潮也算得上不惜一切代价了。

周海潮选了一个杀害肖正国的好时机。

周海潮并不是在重庆机关中大大方方的结果肖正国的。他是在上海执行任务的时候杀害肖正国的。

既然是执行任务，既然江元宝也没哟平安回来，就说明此次执行任务确实不顺利。那么，在这种情况下，肖正国牺牲也是合情合理。

也就是说，周海潮觉得，自己是浑水摸鱼，这种杀害同僚的事情，根本就不会查到自己头上。

然而，周海潮万万没有想到，自己把有特别编号的怀表落在了肖正国死亡现场，并且整个杀害肖正国的过程还被飓风队的人目睹。飓风队的这个人给李伯钧写了一封信，告诉其这件事，这就成了李伯钧的催命符。

如果周海潮不杀死李伯钧。按照李伯钧和肖正国的关系，李伯钧一定会把消息告诉陈山。

事实上，李伯钧也正是这么做了。他事先打了个电话约了肖正国，而他的电话被周海潮监听了。

周海潮之所以监听李伯钧的电话，就是因为他怀疑肖正国是假的，他觉得李伯钧一定能发现真相，所以，他要盯紧李伯钧。

当得知李伯钧要去肖正国家的时候，周海潮将计就计，杀害李伯钧，妄图夺走证物，并且嫁祸给肖正国，同时指证“肖正国”是假冒的。

结语

综上，我们不难看出，周海潮不仅嫉妒心超强，而且心思灵活，对于陈山而言，是一个不容小视的对手，至少，是陈山成为特工初期一个不小的对手。