毛峰茶产于,茶叶中的毛峰有什么作用

毛峰茶产于，茶叶中的毛峰有什么作用？

喝了那么多年茶，在我的了解中，毛峰多是指绿茶，名气最大的是安徽的黄山毛峰。

黄山毛峰

产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶；早在清光绪年间就已产制，其历史悠久，工艺精湛，是中国十大名茶之一。

黄山独特的地理条件，十分适宜茶树的生长，山高林密，土壤肥沃，终年云雾缭绕，有着“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的说法。

由于新制的黄山毛峰茶叶有白毫披身，芽尖锋芒，而且新鲜的茶叶又是采自于黄山高峰，所以就将该茶叶取名为“黄山毛峰”。

黄山毛峰的品质特点，可用八个字来形容：香高，味醇，汤清，色润。

世上不只是黄山有毛峰

当然，叫毛峰的也不只是黄山的绿茶，也有其它的地方会用这个名字，如龙井毛峰、白沙绿茶毛峰茶等。

敢叫毛峰的茶，一般都是一级的茶：原料采用一芽一叶的茶鲜叶，然后经成熟的工艺制作而成。

毛峰所谓功效和绿茶同路

由于毛峰多属于绿茶，因而也带有绿茶所有的一些功效：如提神、利尿、抗菌等。至于抑癌细胞、减肥、抗衰老等，由于与剂量相关（就是吃得多，达到数值才会显现出效果），因而我并不主张。就拿减肥来说，我天天在办公室喝绿茶，但是也天天吃肉，体重也不见得减下来，只是偶尔有个一两斤的差别。所以，我认为茶的减肥功效要配合饮食才能够体现出来。但是，如果配合饮食了，是因为饮食控制了出现减肥效果，还是因为茶而出现减肥效果呢，不好说。

补充一下，用“毛”来命名茶的还有“毛尖”，最出名的属河南信阳毛尖，属于中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，也是非常不错的茶。

叫毛尖的很多，如古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖、白沙绿茶毛尖等。

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宿松产毛峰茶吗？

是的，宿松产毛峰茶。因为宿松地区地处黄山山脉腹地，拥有得天独厚的气候和自然环境，加之宿松境内有典型的养生山——宿松御方山，其茶叶品质具有独特的味道和口感，享有“胜于碧螺春”的美誉。此外，宿松毛峰茶的制作工艺特别精湛，其采用“一芽一叶”或“一芽二叶”制作，以手工揉捻和焙干等多道工序精制而成，其香气、滋味和色泽都十分优异。因此，宿松毛峰茶是中国十大名茶之一，深受国内外茶友和消费者的喜爱和推崇。

泾县兰香和黄山毛峰有什么区别？

泾县兰香是指汀溪兰香，是安徽省泾县汀溪生长的茶叶，形如绣剪，色泽翠绿，香似幽兰，回味甘爽。汀溪兰香属于绿茶一类，产于泾县汀溪乡大坑村，是绿茶中口感滋味和保健功效都不错的茶饮，饮用对身体健康也十分有益。

黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰茶叶是产自哪里的？

黄山毛峰是中国十大名茶，黄山毛峰的主产区在黄山市徽州区的富碣乡。目前整个黄山市有好多地方产黄山毛峰，但毛峰茶的味道不及原产地的。

黄山毛尖与毛峰的区别存放时间？

区别存放时间黄山毛尖一般存放2年之内不会过期。而一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。

1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。

2、毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

其中沩山毛尖属于黄茶，其余的毛尖都属于绿茶。

第二，黄山毛峰和毛尖的制作工艺的区别。

黄山毛峰和以信阳毛尖、都匀毛尖为主的绿茶的制作工艺是相似的，至少它们都是绿茶，制作原理是一样的。

沩山毛尖不一样，沩山毛尖是黄茶，黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

黄山毛峰和毛尖的区别

其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶——杀青——揉捻——闷黄——干燥。

黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。

第三，黄山毛峰和毛尖的产地不同

1、黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。