天福茶庄,北京的百年老字号都有哪些

天福茶庄，北京的百年老字号都有哪些？

#咱爷爷小时候就在这买东西# 如今生活水平越来越好了，我们购物也越来越便捷了。懒得出门，只需动动鼠标就能送货到家。有了海淘，不出国也能买到外国货。但你是否还记得在天朝，有这样一些百年老店，经久不衰，卖的是商品更是文化底蕴。

1.同仁堂(大栅栏店)

#创建于1669年# 历经三百余年，始终坚持制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著而享誉海内外。产品行销40多个国家和地区。

这里有两层，一层全是中成药，二层才是买各种名贵药材、草药的区域。这里还有坐堂门诊。有些老中医开出方子里有不常用的药，这里都能配齐，而且这里的药剂师深通药理，有时会把所配药的一些特性会简单和顾客说明一下。

地址： 大栏杆商业街食品市场斜对面

2.老凤祥(西单大悦城店)

#创建于1848年#历经百年洗礼，已走过了160多个春秋，成为中国首饰业的世纪品牌。“牌子老，款式新，工艺精，信誉好”是消费者对老凤祥品牌的共识。

老凤祥公司已发展成为集科工贸于一体，拥有老凤祥银楼有限公司、老凤祥首饰研究所有限公司、老凤祥珠宝首饰有限公司、老凤祥钻石加工中心有限公司等20多家子公司，首饰厂、银器厂、礼品厂、型材厂四个专业分厂，以及60余家连锁银楼、300多家专卖店和1000多家经销商的大型首饰企业集团。2016年8月，老凤祥在"2016中国企业500强"中排名第365位。

地址： 西单北大街131号西单商场(近灵境胡同)

3.内联升(大栅栏店)

#创建于1853年#“以诚相待、童叟无欺”的经营理念保持至今。“内”指大内即宫廷，“联升”示意顾客穿上该店制作的朝靴，可以在朝廷官运亨通，连升三级。“打坐轿人的主意，是当时的市场定位。以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业。创始人赵廷--武清县人。他早年在京城一家制鞋作坊学做鞋，由于悟性极高，很快便学得一身好手艺。在积累了丰富的客户人脉和一定的管理经验后，赵廷决定自立门户。很快，在京城一位人称“丁大将军”的贵人的万两白银入股资助下，资助赵廷创办内联升靴鞋店。

高大、恢宏气派的店面，不愧是总店，一入门吉祥如意的地面，忍不住踩上一踩，抬头是中国布鞋第一家的牌匾，走进二道门是亮堂的店面，雕刻精细的房顶和柱子，真是很赞叹！再说布鞋工艺，更是没的说！看着型好，穿着舒服！多位领导人都是它的顾客！

地址： 大栅栏街34号

4.六必居(前门店)

#创建于1530年# 京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。有十二种传统产品，最出名的是酱菜，色泽鲜亮，酱味浓郁，脆嫩清香，咸甜适度。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。

说起老北京的六必居，没有北京人不知道的。现在各大超市里面，也有他家的黄酱、甜面酱。但其实六必居的咸菜、酱菜，也是一大特色之一。六必居的酱菜、咸菜，都是放在大缸里的，要哪种，要多少，按斤称重，种类特别的多。老北京还是最喜欢这种酱菜疙瘩和萝卜条。当然，各式各样的腌黄瓜，也是喝粥的必备小菜。如果你到便宜坊、全聚德吃烤鸭，或者京酱肉丝，一定是用的六必居的黄酱。一碗炸酱面，更是两种酱的混合。

地址： 前门外粮食店街3号(大栅栏南)

5.瑞蚨祥(大栅栏店)

#创建于1862年# 高级定制的中国领导品牌。除了布匹、成衣外还提供旗袍定制和现场制作蚕丝被。百年来坚守商品齐全、货真价实、服务热情的经营理念。瑞蚨祥的经营范围：绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰等。近几年来，瑞蚨祥已有了自己的品牌，以神话中形似蝉蝗一对母子“蚨”为图案，申报注册了自己的标识，加工制作体现东方女性和中国丝绸特有风韵美的多款式的“瑞蚨祥”牌民族服装。除了布匹、成衣外还提供旗袍定制和现场制作蚕丝被。定制价格：无手工刺绣要求的高级定制 900元起价；手工刺绣定制2000元 — 100000元。传说店内最贵的一件手工刺绣旗袍是100000元左右。

北京有句老话“身穿瑞蚨祥，脚踩步连升”。1949年十一新中国成立时毛主席升起的第一面五星红旗的面料就是瑞蚨祥绸布店提供的。来这里的都是游客，体验中国丝绸的布料的美，尤其是做成旗袍，更具东方美。

地址： 前门外大栅栏街5号(近粮食店街)

6.张一元(大栅栏店)

#创建于1908年# 具有特色的小叶花茶，并以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷而广受好评。店内货色齐全、质优而价廉。

一进门就能闻到茶叶的香味，特别香，店里分层两层一层基本都是零售，二层主要是其它品种的茶叶像什么菊花普洱之类的，一层主要就是绿茶和花茶居多。因为这家店销量快，所以新茶多，一到过年过节来买茶叶的客人真的很多，送礼的自家喝的可以说现在茶叶已经成为居家必备饮品了。

地址： 大栅栏街22号(近大观楼影城)

7.全聚德(和平门店)

#创建于1864年#以北京烤鸭闻名，其首创的挂炉烤鸭，色香味都更优于原来的焖炉烤鸭。在中国餐饮业500强中，全聚德排名为中式正餐之首，被誉为“中华第一吃”。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

全聚德烤鸭店和平门店，位于和平门十字路口处，非常显眼！地铁2号线C出口上来就到了，抬头就可以看见全聚德的大楼了，门口有一只全聚德招牌大黄鸭。北京最有名气的老字号之一，中国其他省市来玩的和外国游客，几乎也是无人不知。和平门这家已经有多少年的历史了，周围拆的拆走的走，从新建的也不少，但是全聚德基本不动地方。

地址： 前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中)

老北京的著名茶庄都是哪几家？

服饰类：

瑞蚨祥

内联升

谦祥益

丽丰祥

步瀛斋

盛锡福

元隆顾绣绸缎行

文宝类:

成文厚

萃文阁

亨得利

戴月轩

龙顺成

一得阁

精益眼镜

大明眼镜

文房四宝堂

茶庄类：

吴裕泰茶庄

元长厚茶庄

张一元茶庄

庆林春茶庄

永安茶庄

森泰茶庄

医药类：

同仁堂

永仁堂

乐仁堂

长春堂

永安堂

南庆仁堂

千芝堂药店

餐饮类：

六必居

稻香村

聚庆斋

月盛斋

森隆饭庄

同春楼

便宜坊

致美斋

烤肉季

祥聚公

全聚德

桂香村

清华斋

龙门米醋

仿膳饭庄

沙锅居

柳泉居

听鹂馆

大顺斋

南来顺

天福号

稻香春

宝兰斋

荟萃园

东兴楼

同和居

都一处

鸿宾楼

烤肉宛

又一顺

王致和

正明斋

信远斋

泰丰楼

正阳楼

全素斋

东来顺

白魁老号

萃华楼

新丰楼

餐饮最多啦！！！

希望能达到楼主的要求。

为什么街边的茶叶店几乎没什么生意？

一个朋友家里开茶叶店，我去过几次，没见到有什么客人，以为生意不好。但他跟我说，他家靠这茶叶店买了2套房，还开了一家茶馆，一年挣个几十万还是比较轻松的。

大学毕业刚参加工作的时候，我周末经常去市里的各处景点游玩，也因此认识了一些志同道合的朋友。有时候是工作日的晚上，有时候是周末，我们经常会约着一起去市里玩，不过总有人会因为工作而临时有事来不了，只有一个朋友每次都参加。

认识的时间久了，我们就很奇怪，问他是做什么工作的，怎么这么闲，什么时候约了出去玩他都有空。

朋友说他家开茶叶店的，他在店里看店，如果要出来就跟父母说一声，平时店里也没有什么生意，所以出来半天一天的也没关系。

我们当时还想，原来他没有正式工作，就是一个靠着父母养活的待业青年。再后来我们有时候出去玩会路过他家附近，也去过他家店里几次，每次去都没见有什么客人，大多数时候就他父母和他在店里，一个四五十平米的茶叶店，显得有些冷清，我们都以为他家生意不好。

所以后来每次出去玩的时候都不好意思让他出钱，比如吃饭或者唱歌的时候，以前我们是平摊的，后来我们就轮流付钱，但是一般不会让他请客。

就这么一起玩了一年多，然后有一天他说周末他家办酒席请客吃饭，平时我们挺照顾他的，他也一直没有请我们吃过饭，所以这次就邀请我们一起去。

我们没有多想，以为是普通的吃饭就答应了，去了以后才知道，原来是他家开茶馆请亲朋好友吃饭，给他铺路呢。

他家租了一个店铺，隔了几个小房间，改造成了一个茶楼，专门给人谈事情或者品茶用的，那个茶馆就交给他经营，以后他就不去茶叶店里帮忙看店了。这次请客吃饭，就是给亲朋好友说这件事，希望大家以后去照顾他的生意。

这时候我们才知道，原来他家还是挺有钱的，那样一个店，房租加装修费，还有运营成本，没个三四十万可弄不下来。

因为跟他家的亲戚朋友都不熟悉，所以我们几个朋友就坐在了一桌，他也跟我们坐在一起陪着我们，席间就跟他聊了一下，这才知道他家的茶叶店其实挺挣钱的，一年三五十万不在话下，他家开了十几年的老店了，靠着这个茶叶店买了2套房，现在还开了这个茶馆，别看平时没什么客人去店里，其实里面可是很有讲究的。

茶叶历史悠久，市场广阔

茶叶起源于中国，6000多年前浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，但当时流传不广。西汉末期，茶叶逐渐发展成为宫廷饮料，那时候能被皇帝赐茶是一件很有面子的事。

此后茶叶逐步作为普通饮料在民间流传，到了隋唐时期，随着饮茶习惯的广为传播，茶叶消费量迅速增加，从此，茶叶成为中国各族人民普遍喜爱的一种饮料。

古时候人们就将茶叶作为开门七件事之一，即“柴米油盐酱醋茶”，可见茶叶在人们日常生活中的地位。

茶叶也被很多文人雅士记录在历史典籍之中，虽然不同时期的名字不尽相同，但是说的都是茶叶，比如在西汉司马相如的《凡将篇》中称为“荈诧”，西汉末年扬雄的《方言》中称为“蔎”，在《神农本草经》中称为“荼草”或“选”，东汉的《桐君录》中称为“瓜芦木”，东晋裴渊的《广州记》中称为“皋芦”。

到了唐代，有一个牛人叫陆羽，他写了《茶经》三卷共十章，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述，成为世界上第一部茶叶专著，因此被称为“茶圣”，为茶叶的发展和推广做出了卓越的贡献。

茶叶起源于中国，但是目前已经推广到世界各国，早在唐代时茶叶就传到了日本，在19世纪，茶叶逐步传至东南亚各国，接着再推广到全世界，可以说，目前世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自中国。

中国是茶叶最大的生产国，产量居世界第一，据中国茶叶流通协会统计，2020年中国茶叶产量为297万吨，2020年中国茶叶农业产值突破2500亿元，内销额接近3000亿元，出口额保持在20亿元以上。目前，我国茶叶消费群体已经达到4.9亿人。

如今在很多地方，茶叶都成为待客的一种方式，亲朋好友上门，主人家通常都会以茶待客，还有很多人家里会备一套茶具，闲时沏一壶茶细品，享受悠闲地生活。

茶叶的成本低，但销售价格高，利润空间大

我的家乡在苏南的一座小县城，我们那里几乎家家户户都有茶叶田，二十多年前茶叶是我们那边村民的主要收入之一。每年到了四五月份，大家就开始采茶叶，春茶最贵，往后越来越便宜。

那时候我们一般是早上五六点就起床去采茶，基本上是家里人都一起去，哪怕是七八岁的孩子，也会采茶叶。早上天气凉快，到了中午就越来越热，然后就回家吃午饭，中午睡个午觉，下午等天气不是那么热了再去采一会儿。晚上家里就开始炒茶叶，那时候我们大多都是自己手工炒茶。

那时候茶农们没有什么销售途径，一般都是有人来村里收茶叶，他们有的是自己开了茶叶店，有的是收了茶叶再去卖给其他人，赚个差价。

一般这些来收茶叶的人会认识一些村民，他们会告诉村民哪天晚上来收茶叶，村民再跟村里的其他人说，到了那天大家就一起带着茶叶去卖，有时候人家是收炒好的茶叶，有时候是收刚采的茶叶，当然，这两种茶叶价格不一样。

那时候大多数人的茶叶都是这么卖出去的，收茶叶的人也会根据茶叶质量给出不同的收购价格，那时候基本是卖方市场，人家说多少钱收，你愿意卖就卖，不愿意卖就不卖，一般每隔两三天就会有不同的人去村里收茶叶。

比如春茶时，一斤炒好的茶叶卖100块钱一斤，你可以选择不卖，也有人自己把茶叶拿到镇上或者市里的茶叶店去卖，价格稍微高一些，能多卖个10块或者20块一斤，但是那时候进一次城还是比较麻烦的，而且白天要忙着采茶叶，晚上要忙着炒茶叶，根本没时间去找茶叶店，也没有熟悉的人，所以，大多数人还是习惯把茶叶就这么卖给来收的人了。

而这些茶叶被人家收回去包装一下，拿出去卖就是200块钱一斤或者更多，所以，这中间的利润是比较大的。

去年我问在老家的大伯，现在我们那普通的绿茶，在四五月份茶叶刚上市的时候，一斤包装好的茶叶一斤能卖400元左右了，而同一时期，我问我那个朋友，他们卖600到800元一斤，可想而知他们几乎是翻倍的价格。

我这朋友他父亲每年在茶叶上市前就会去各地找当地的茶农，直接跟茶农谈好价格，根据往年的销量预定一些茶叶，其中有一些会直接运到店里，有一些是直接在茶农家里包装好，等有客户买时直接发到客户那边。

去茶叶店买茶叶的人少，但茶叶店有其他销售渠道

我也看过很多街边的茶叶店，确实经常只有店主在店里，很少看到有客人上门，但并不代表人家没生意，因为现在很多人卖茶叶并不会去店里，下面说说茶叶店销售的几个渠道。

1、路人上门购买

这部分人是比较少的，因为朋友家的茶叶店地理位置一般，是小区的门面房，这里一般不会有陌生人来买，偶尔会有一两个路人因为家里茶叶喝完了没有及时买，临时过来买一些，买的量一次也不会很多，一两斤就不错了。

2、老顾客的回购

喝茶是一种习惯，有些人一喝就是几十年，茶叶店比较喜欢这种顾客，只要你家茶叶质量有保证，价格也还算实惠，那么这些老顾客就会一直在你家买，因为他们喝习惯了，不喜欢轻易改变，看着家里茶叶不多了，就会直接来买，有时候可能一个电话就让你帮他寄过去了。

对于这种客人，朋友家都是有跟客户建立良好关系的，比如每年新茶上市时，送个二两给老客户尝尝，或者打个电话发个信息告知一声有新茶，有的还会给办一些会员卡，消费满多少就赠送一些茶叶等。

3、单位的批量采购

我以前的公司，每年春天在六七月份，茶叶价格不是很贵的情况下，就会订购一批茶叶，给员工发一部分，公司留一部分招待客人。

我们公司800人，一人发2斤，就是1600斤，跟茶叶店老板谈好，老板去收茶叶，收好以后简单地包装，然后直接找车运过来，到公司后清点好数量，公司发给员工。

这种单位批量采购的方式是茶叶店最喜欢的，也是最挣钱的，一年遇到几个这种大客户生意就不会差了，像一些开了十多年的老店，都会有几个这种大客户，只要合作好了，以后的生意是源源不断的。

而这都不需要去茶叶店谈，比如一家单位有采购意向，店主就会带一些茶叶去公司拜访，给单位选择需要哪种品质的，然后店主去找茶农谈，然后直接从产地运去公司，你看着人家店里没有客人，实际上人家生意已经做完了。

4、网上销售

其实十几年前朋友家就开了网店了，网上的销售也一直还可以，很多散客也都是在网上购买，像我自己有时候需要喝茶叶，也会在网上买，不会去店里买。

近几年随着短视频和直播的兴起，很多人都会在网上带货，朋友家也和几个当地的茶农合作，拍了一些采茶炒茶的照片和视频放到网上开始带货，效果也不错。

茶叶的衍生消费也不容小觑

除了卖传统的茶叶，还有一些因茶叶衍生出来的消费利润也很可观。

1、包装盒

正如我之前所说，20多年前别人来我们村里收茶叶时，我们就拿一个塑料袋装茶叶，人家把所有茶叶装入一个袋子就收走了，根本不懂包装。

现在不一样了，村里的亲戚在家都会做简单地包装了，比如2两5一小袋，密封好，再装入一个小铁罐，这就是一小份，如果需要，还可以4个小铁罐放进一个礼品袋，这就是外面市面上卖的一份小礼品了。比如一个小铁罐成本才5块钱，但是卖出去的时候收费就是10块一个，这还只是我们村里的低成本做法。

我还记得，那时候密封是用一根锯条，点上蜡烛，烧烫以后在塑料袋上烫一下就封口了，现在已经有了专门的塑封机了，跟以前不能比。

而到了茶叶店，因为来消费的客户层次会高一些，而且有些人卖茶叶不是自己喝的，而是送人的，包装礼盒就要更精美一些，这些包装礼盒成本可能几十元，但是卖给你就要翻倍。

2、茶具

中国人喜欢喝茶，不仅是喝茶叶的本身，还有茶文化，一般真的喜欢喝茶的人，对茶具也会有一定要求，随着生活不断精致化，茶具现在也越来越精致。

茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具，现在还流行所谓的功夫茶，那个要求更高，一套下来少的几百，多的数千。

茶叶这一行，遇到讲究的人对茶具也很讲究，朋友的父亲接触这一行已经十几年了，谈起茶具来头头是道，也认识一些这类客人，所以店里也会卖一些茶具，利润也不错。

3、茶楼

像我朋友这样，他们家专门开了一家茶楼给朋友经营，主要是因为他们认识一些真正喜欢喝茶的人，还有一些做生意的朋友，偶尔有大客户上门来谈事情，以前的茶叶店比较简陋不方便接待，就比较适合去安静的茶楼一边喝茶一边聊。

开一个茶楼，一方面可以帮助销售一些自家的茶叶店的茶叶，另一方面也可以增加一份收入，现在是有一些商务人士喜欢去茶楼谈事情，一边品茶一边谈生意的。而茶楼用的茶叶是自家茶店的，进货成本也降低了，利润也就多了一些。

同样，如果茶叶店能多开拓一些像茶楼这样的客户，比如还有一些商家也需要常备茶叶招待客人，那么茶叶店的销售自然也不成问题。

综上所述

其实街边的茶叶店，你看上去没什么生意，但是一些有实力的店铺生意是很好的，因为人家的销售渠道多，很多并不需要来店里洽谈，所以看上去人少，再加上茶叶这行利润空间大，所以只要每年有一些稳定的销量，那么生意还是不错的。

北京有什么特产？

我来回答下这个问题，买点送人的北京特产，我认为得有里儿有面儿，如果完全站在北京人的角度，注重内容不考虑面子也不可行，那样挑的特产估计也很难被其他地方的朋友所认可，下面给大家推荐几样~

全聚德烤鸭

这个好像没什么创意，也没觉得怎么好吃，但估计是大家的第一选择吧，建议您去全聚德买，超市或纪念品店的大多不正宗。

稻香村点心

我们家吃点心大都是稻香村买，所以您来北京旅游也可以买一点带给亲朋好友，可以买一盒京八件，有里儿有面儿，记住了一定得去北京稻香村专卖店买。

六必居酱菜

六必居酱菜是北京市传统名菜，是京城许多家庭的必备小菜，主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜等。建议您买个礼盒，自己家吃也很不错。

北京果脯蜜饯

北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等各类产品，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。

兔儿爷

兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品，是把玉兔用泥巴塑造成各种不同形式的一种摆件，是给孩子带礼物的好选择。

毛猴儿

毛猴儿也是北京特有的一种民间手工艺品，因为其浑身披毛，形态又很像猴，所以被称之为毛猴儿。如果您带这个小物件给朋友，说明您对北京的了解那是相当深入了。

另外~

烟可以买北京、中南海、人民大会堂等；

酒可以买牛栏山二锅头、龙徽葡萄酒、同仁堂药酒等；

茶可以去张一元、吴裕泰买。

—— END ——

欢迎大家补充，祝您旅途愉快~

（图片部分来源于网络，侵删~）

茶叶店在什么地方开好？

一、合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段

1、 繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。

d、 行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。

e、 集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。

3、 对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

5、 店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

6、 外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、 店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的几个要素:

1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，一般应采用木质，可以漆成仿红木，也可以用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时可以做几个多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面：茶店的墙面应该素雅，一般用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。

3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也可以用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。

4、灯光：顶部灯光一定要明亮，一般用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。

5、 点缀：店内点缀很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方？地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并且拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免了缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。

七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡一些，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。

八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高一些，我认为是应该的。

九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。

十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目了然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。

十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢？