胎菊,胎菊泡一下会变大吗
胎菊,胎菊泡一下会变大吗?
胎菊是小小一颗的,泡过水之后也不会变大的。它的营养价值比一般的菊花效果好一些。属于中药材。
胎菊和杭白菊的区别?
1、属性不同
胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊包括胎菊,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊。
2、功效不同
胎菊仍处于花蕾状态,保留了花粉,营养价值更高,具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊的功效没有胎菊多,但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。
3、形态特征不同
胎菊真品干花形态整齐、花瓣卷曲,色泽金黄,花蜜甜美。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,饮用功效相差不大,胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些。杭白菊形态特征:色玉白、气清香、味甘醇、花型美。
4、价格不同
胎菊为未完全绽放的杭白菊,营养价值和药效都高于杭白菊,而且物以稀为贵,所以价格也比杭白菊要贵。由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种,所以味道上,汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。
扩展资料:
杭白菊,是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
贡菊杭白菊和胎菊有什么区别?
挑到好胎菊,“清凉一夏”不上火
被称为中国十大名花之一的菊花在中国古典文学中有着极高的地位,与梅、兰、竹并称为四君子。菊花栽培历史久远,种类纷繁,花色也是缤纷多彩。古人发现菊花除了观赏之外,还是一味药用价值极高的药材。
传统医药中,由于地域、气候及生长环境的不同,导致药用菊花出现了不同品种。虽然同气连根,但却是龙生九子各有不同,常见几大品种:毫菊、滁菊、贡菊、杭菊及怀菊。其中杭菊,又称杭白菊,是“八大浙药”之一;怀菊,是“四大怀药”之一,赫赫有名。今天,小编为大家带来的就是杭白菊中的极品-胎菊。
所谓胎菊就是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘下来,经过干燥加工制成。特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心蒸制,烘焙而成。味道清香浓厚,数量稀少而弥足珍贵。也许有人会问是不是越小的花苞越好,非也!非也!没有打开的花苞被称为“菊米”,药效远不及胎菊。
胎菊性微寒、味甘苦,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。用胎菊泡的菊花茶,味道纯正、浓烈,色泽金黄,含有花蜜的清香。那么问题来了:怎样才能购买到正品胎菊呢?
首先,你要了解胎菊的产地。浙江桐乡,因盛产杭白菊而闻名天下,桐乡的胎菊自然是最好的。市场上所兜售的胎菊,纯品绝对凤毛麟角,多多少少都会掺杂一些次品及伪品。因此,想要购买到好的胎菊,最好是到原产地去,当然原产地也并不全是正品,这就需要进一步的鉴别。
“零落黄金蕊,虽枯不改香”,这是对胎菊特征最好的诠释。真品胎菊泛米黄色,干花形态整齐、花瓣儿内敛卷曲、色泽金黄,没有碎花、没有小虫子,花蜜味儿香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。
纯正胎菊泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,有活力、有生气!胎菊泡出来的汤水,通透清澈、味道醇厚、色着金黄、无杂质,含有浓郁的花蜜清香,沁人心脾,最重要的是长时间冲泡也不会散开变形。
酷暑难耐的夏季,泡一杯胎菊,清凉去火,老少皆宜。细心地人也许会发现,有的时候泡制的胎菊汤色有些发绿,是不是我的胎菊变质了?不用担心,胎菊中富含绿原酸、咖啡酸等天然精华物质,遇到水中的矿物质元素形成淡绿色的结合物,是可以放心饮用的。
最后一个小提示:胎菊性寒,孕妇慎用;脾胃虚寒者慎用。胎菊中含有大量挥发油,保存时一定要密封,置于阴凉干燥处或冰箱中保存。
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新疆地区出产胎菊,海拔高度低于三千米的其他局上市时间会提早,一般来说,在八月底就可以上市,总之,新疆地区新建胎菊茶新局,上市时间,在八九十三个月,新疆胎菊的采摘季节是在八月份,主要是因为生长环境较为恶劣,因此,其生长时间较长,正是这个原因导致了胎菊的产地出现了大的差别。
可以加入蜂蜜在里面吗?
玫瑰2两、胎菊1两、用500毫升的杯子泡茶、早晚各一杯、可少量加入蜂蜜、长期服用可养颜美容、
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