八角产地,八角桂皮产地
八角产地,八角桂皮产地?
广西防城港市是广西八角桂皮的重要产地之一!
在中国,广西是八角桂皮的主要产地,在桂西多个县城里面都有大量的生产和培植,总共面积大约是三百二十万亩看,每年的产量在10000炖以上,中国百分之九十左右的八角都是来自这里,成为中国最大的八角产地。而广西的钦州、六银镇的一年产量也在一千万斤以上;广西的大容山一年可以生产两千万斤以上。由此可见广西是中国种植规模最大的产地,在2006年的时候被称之为中国的八角之乡,在2008年的时候,也拍摄了关于八角的纪录片。
百色最多八角产地?
八角重要产地
八角主要产于在该市的那坡、凌云、乐业、田林、德保、隆安等县,全市八角种植面积10万公顷,年产八角干货量18万吨,有“广西八角之乡”之称。
八角的产地?
广西是八角茴香的主要产地,分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县,桂西北、桂北也有一些县生产,面积约320万亩,产量在1万吨以上,占全国总产量90%左右,广西既是八角茴香的主产地,也是全国最大的集散地。 广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。 广西的大容山年产2000万斤以上,多为绿色天然无硫八角 广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇,古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。 古龙八角种植已经有100多年的历史,现有‘龙淳’商标注册。2006年6月,古龙被命名为“中国八角之乡”。2008年,法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角,已经香飘海内外,名扬四海。
八角的产地和体型?
八角的体型就因八个角得名多产于云川滇。
八角树与桂皮树的区别?
1.分布不同八角是八角属的一种植物,八角果是非常著名的调味香料,它的果皮、叶子和种子都含有芳香油,因此是制造啤酒的一个重要原料。主要分布在东南亚和北美洲等地区,尤其是亚洲占了80%的比重,其中中国是最多的,其次就是缅甸,越南,印度尼西亚等地区。美洲主要分布在墨西哥和美国的佛罗里达州等地区,我国主要分布在云南,广东、广西、四川、湖南,贵州、湖北、江苏,江西、浙江、台湾等地区。
桂皮也可以称之为柴桂,是一种樟属类的植物,是天竺桂、细叶香桂等树皮的通称。在我国云南的西部,广东,湖南,浙江,四川等地都有,另外在尼泊尔、印度,不丹也有。
2.用途不同
八角使用的范围比较广,一般在炖、腌,煮、卤、泡等方式制作肉类的时候,都会使用到八角,没有八角可以使肉味的香气变得更重,尤其是在制作牛肉和羊肉的时候,是一定会用到八角的。

桂皮通常是当做调料使用的,因为在桂皮当中有一定的五香粉的成分,所以可以当做调味品来使用,同时桂皮还有一定的可以挥发的物质,所以在肉里面放入桂皮,可以使肉的味道变得不那么油腻,吃起来更加可口。
3.营养成分不同
在100克八角中含有195千卡左右的热量,3.8克左右的蛋白质,5.6克左右的脂肪,75.4克左右的碳水化合物,43克左右的膳食纤维,7微克左右的维生素a,40微克左右的胡萝卜素,0.12毫克左右的硫胺素,0.9毫克左右的烟酸,41毫克左右的钙元素,64毫克左右的磷元素,202毫克素有的钾元素,14.7毫克左右的钠元素,68毫克左右的镁元素,6.3毫克左右的铁元素。
在100克桂皮中含有71.5克左右的碳水化合物,2.7克左右的脂肪,88毫克左右的钙元素,11.7克左右的蛋白质,1毫克左右的磷元素,39.6克左右的纤维素,0.4毫克左右的铁元素,167毫克左右的钾元素,0.6毫克左右的钠元素,10.81毫克左右的锰元素。
桂皮与八角的区别其实还是挺大的,无论是他们所包含的营养元素,还是它们的用途和产地,都存在一定的差异,我们在使用桂皮和八角的时候,一定不要将两种的用途搞混了,当然在有些菜当中,桂皮和八角是可以同时放入的。
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