安徽毛峰,黄山毛峰哪个好
安徽毛峰,黄山毛峰哪个好?
黄山毛峰是由谢裕大茶庄在1875年创制,创制成功之后茶叶不仅在国内深受欢迎,还出口至欧洲市场。
目前黄山毛峰比较有名的品牌如下:
一、谢裕大
前面介绍过,黄山毛峰就是由谢裕大创建的,目前是中华老字号茶企,而且标准《GB/T 19460-2008》的制定者就有谢裕大,因此买黄山毛峰选择谢裕大总是不会错的。
二、徽六
徽六始创于1905年,跟谢裕大一样同为中华老字号茶企,是国家地理标志产品,不仅线上销量较为不错,线下也拥有200多家实体店。公司拥有10000㎡标准化生产厂房,国家发明专利生产加工流水线,品控较好。除了黄山毛峰,他们家的瓜片更是值得一试。
三、徽将军
徽将军是一家专注生产安徽茶叶的茶企,主要包括黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、霍山黄芽等,品牌创于1969年,茶叶都有多年制茶经验的师傅层层把控,品质较有保障。
毛峰和碧螺春的区别?
区别,如下所示:
一、黄山毛峰与碧螺春的创制历史不同
【黄山毛峰】据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。
【碧螺春】碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。
二、黄山毛峰与碧螺春的产地不同
【黄山毛峰】产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
【碧螺春】产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
三、黄山毛峰与碧螺春的品质特征不同
【黄山毛峰】
特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
【碧螺春】
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
四、黄山毛峰与碧螺春的加工不同
【黄山毛峰】
黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
【碧螺春】杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
安徽野茶哪种最好喝?
黄山野茶最好喝,安徽黄山出产的名茶,除了黄山毛峰、太平猴魁外,其实,黄山还有一种很少人知道的好茶,那便是黄山野茶。
真正的黄山野茶,自然生长在海拔较高的山区,无人管理,因此避免了农药、除草剂、化肥的污染,加上周围原生态的原始森林,云雾缭绕,气候温和,土质肥沃,常年汲取高山清泉、甘露,纯天然,保证了茶叶干净,所以可遇不可求。由于采摘过于艰难,故价格高于相同品相的黄山毛峰。
黄山野茶属于绿茶,虽然外形不好看,却奇香无比,回味甘甜,具有独特的“野性”口感。成品茶条索紧细微曲,色泽绿润,香甜醇厚,有着黄山毛峰的外形,太平猴魁的“猴韵”,柔而纯,香气极具诱惑,且持久耐泡,营养物质即微量元素均高于一般绿茶。
黄山毛峰卖点和话术?
黄山毛峰的卖点有:
1、产地,黄山毛峰产于安徽黄山一带,生态环境稳定,森林覆盖率高,黄山气候湿润,降水量比较丰富。土壤肥沃,多为红土和黄土;2、采摘,都在每年清明谷雨时节,选取黄山高峰嫩芽采摘;3、口感,冲泡后的茶汤泛有碧色,且带有一丝黄色,味道甘甜醇香,茶香清新扑鼻。
黄山毛峰和黄金芽区别?
从口感上面来说 ,核心产区的黄山毛峰是有着淡淡的清香。回味清爽。不怎么耐泡,茶形的话,也是有很多种。但是现在黄山毛峰的产区有很多,味道也是有很多,不太好统一口感。
而黄金芽从口感上面来说,因为黄金芽茶叶的氨基酸含量比较高,所以口感更是鲜嫩,滋味馥郁,相比黄山毛峰他的嫩香更明显一点。
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