国际有机农业运动联盟,农业分为哪五大类
国际有机农业运动联盟,农业分为哪五大类?
农业类型有生态农业、立体农业、有机农业、集约农业、灌溉农业等。以生态农业为例,生态农业主要是按照生态学原理和经济学原理,然后运用现代科学技术和现代管理手段以及传统农业所建立起来,生态农业是一种经济效益、生态效益和社会效益都比较高的现代化农业。
什么是零农残超有机食品?
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品.“超有机食品”可以不用理它,肯定是某些企业的概念炒作..
不打农药价格高昂的蔬菜就是有机蔬菜吗?
点击上方蓝色按钮【关注】 与您一起关注农业、农村、农民,以及餐桌建康等资讯。一说到有机蔬菜,你们的第一反应是什么?近年来,大家对食品安全问题越来越重视,尤其是有小宝宝、也具有一定经济基础的家庭。于是,有机蔬菜应运而生,成为很多人的首选。
看看有机蔬菜的商家们是怎么宣传的:
有机蔬菜不打农药,更安全!
有机蔬菜不含农残,更健康!
有机蔬菜营养高,物超所值!
那有机蔬菜真的更安全、更健康、更有营养吗?今天,我们就来好好扒一扒有机蔬菜的那些事,和大家一起掀开有机蔬菜的神秘面纱。
1、有机蔬菜也会使用农药对,你没看错,有机蔬菜也会要使用农药。我们先来看看国际公认的有机蔬菜的严格标准:
种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;
生产基地在三年内土壤未使用过化学农药、化肥等违禁物质;
基地与周边污染环境有效隔离;
水源无污染;全生产过程完全禁止使用化学农药、化肥、激素等。
你们看,在有机蔬菜的严格标准中,虽然说明了「不使用人工合成农药」,但不代表不能使用农药。只不过用的是「有机农药」,像一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂;还有一些矿物来源的杀真菌剂、杀虫剂等,如石灰水、波尔多液等。
2、有机蔬菜也会被污染很多人一听到某蔬菜水果打着“纯天然、无污染”的口号就不免心动,但其实让大家失望的是,这样的食物几乎是找不到的。就拿有机蔬菜来说,它们也会被污染。比如说:
如果有机蔬菜的种植基地和附近的非有机种植基地之间没有隔离带,那像化学农药、化肥等就会随着地下水、空气、水源等,转移过来;或者,有机蔬菜与非有极蔬菜一起储运时,彼此接触而受到污染,等等。
更何况,农产品的安全很大程度上取决于环境,比如空气、水质、土壤。环境差污染就多,环境好,污染也不见得就会少。
3、有机蔬菜并不比普通蔬菜更有营养有机蔬菜维生素、微量元素等含量更高,对人体更有益……这样的话相信大家都听过。既然又安全又更营养,很多人便不再计较高昂的价格,尽管它们的价格是普通蔬菜的好几倍甚至十几倍。
从目前的研究结果来看,尚且没有证据可以证明有机蔬菜比普通蔬菜更有营养。想获得更充足的营养,合理膳食、换着花样吃才是王道。
说了这么多,不知道大家对有机蔬菜是否已经有了一个比较清晰的认识。既然有机蔬菜也会不可避免地使用农药,那如何清洗蔬菜水果才能最大程度地去掉农残呢?
答案是:用清水冲洗。
把蔬菜放在清水下冲个30秒以上,边冲边洗,就能去除大部分的农残了。像西红柿、黄瓜可以在清洗后削掉皮,花菜、菠菜等可以洗净后再焯水。
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农业三标一品指的什么?
“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是新时期适应入世和保障公众食品安全的大背景下推出的的农产品质量标准,具体的含义是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。这三者并不是同一个体系,提出的时间也并不一致,但是对于衡量农产品质量的重要意义。
1.无公害农产品。无公害食品是农业部在2001提出的“无公害食品行动计划”,对每一项农产品都制定了详细的标准,是进入市场的农产品的最基本要求,这类食品不对人的身体健康造成任何危害。
2.绿色食品。绿色食品是经过国家绿色食品发展中心认可的无污染、优质、营养食品,这类农产品在市场中一般都使用了绿色食品商标。绿色食品一般分为A级和AA级两种,对于质量的要求较高。
3.有机产品。有机农产品是农产品的最高质量要求,对于产地环境、生产过程都有着严格的要求,在农产品的生产过程中,严格杜绝农药、化肥、色素等化学物质的使用,需要受到专业认证机构的全程监控和颁发证书。
4.地理标志。地理标志是农业部农产品质量安全中心评审的一种农产品标准,不仅涉及到农产品的质量,和农产品的自然生态环境和历史人文因素也有着很大的关系,一般不会轻易的授予。
我国的农业改革主要有哪几个方向?
目前的农业改革,应以以下几方面进行:
1.以新型"三农“为基础来进行改革。新农业、新农村、新农民,是我国建设社会主义现代化强国的需要,是适应新时代发展的需要。但是要以人为本,因地制宜,不能盲目的改,大轰大嗡的改,始终坚持与人民利益为上的方向。
2.土地私有制取消。经过几十年的改革经验,得出结论,土地家庭承包,已不适应,利小弊大,传统的农业产业,极不适应现代化建设。现在的农民,不再在那一亩三分地做文章了,宁肯长草出去打工,也不想投资种地了,一年到头,种那几亩地,粮食价格低迷,亏本买卖不再做了。
3.农村大面积土地流转、合作社化、农场化。目前正在进行城乡一体化,许许多多村屯合并,搬迁城镇,这样大面积土地,由小块统一成几十亩、上百亩的农田,有利于合作社、农场管理经营。
4.土地流转后,所得红利,每年底要给村民们(社区居民)分红,按户口本人数,协议规定发放。
5.走新型集体化道路。村委(或居委)一班子,要带领民众们共同致富,不让有一个家庭困难户存在。那么就办一些投资小,见效快的经济实体,如:大棚蔬菜、小型养殖场、水塘养鱼虾、加工(服装、粮食、食品建材)企业等等,安排村民们就业。
6.第三产业。号召有经济基础家庭摆地摊,搞运输,在城镇里开门店,旅馆,饭店,超市,日杂,电商等等。来增加农村居民收入,达到共同富裕为目的。
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