西湖龙井的产地,西湖龙井狮山产区有多大
西湖龙井的产地,西湖龙井狮山产区有多大?
四点五平方公里。西湖龙井贵为十大名茶之首,西湖龙井产区约为百分之十四点四平方公里,仅占龙井茶产区的百分之二。而狮峰山、龙井村核心中的核心,产区只有四点五平方公里,面积仅占百分之零点六。一些品牌的“天花板”级别西湖龙井就产自核心茶区,如八马狮峰龙井。
白茶龙井和西湖龙井区别?
(1)外形的区别:
白茶龙井的外形比西湖龙井要瘦小些,白茶龙井的叶片采摘一般都选择1厘米到1.2厘米长,而西湖龙井多会选择1.5厘米至2厘米长。如果白茶龙井在1.5厘米再去采摘的话,它的根部要粗,叶片也会老;而西湖龙井在这个时期采摘则正是叶嫩的时候。所以,白茶龙井的采摘要早于西湖龙井。
(2)香气的区别:两个龙井在杀青程度和炒制的手法上有些不同,所以香气也有些差异。白茶龙井初闻香气十足,但有些飘浮不定,站不住;而西湖龙井初闻没有浙江龙井的香气高,但是它厚实,站得住。两种茶叶泡过第二泡后,站不住香气的茶香淡而无味,站得住 香气的茶香虽然淡却仍在。
(3)滋味的区别:西湖龙井的滋味醇厚甘和,鲜爽;而白茶龙井属醇爽。
正宗西湖龙井产地?
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育。
杭州龙井文案?
1、茶·品千年,越·香天下。
2、常饮常相思——越乡龙井茶
3、喝龙井茶,让你龙腾虎跃,前程似锦。
4、喝龙井茶,神清气爽。
5、津津有韵味,渐渐有品位。
6、剧韵灵秀江南,茶韵越乡龙井。
7、看不完的越剧,品不够的龙井。
8、口口越乡情,杯杯皆风景。
9、龙凤呈祥时,锦(井)上添花事。
10、龙井茶,越乡好。
11、龙井好茶道,生态自然醇。
12、龙井飘香,最忆越乡。
13、龙井之味,越剧之韵,越乡龙井。
14、魅力越乡,龙井飘香。
15、茗·饮龙井,源·思越乡。
16、品龙井,赏西湖。
17、品茗龙井,口感纯正。
18、品越乡,知龙井。
19、品越乡龙井,悟千年茶道。
20、千年剡溪出名茶,越乡龙井名天下。
21、千年越乡茶,万里伴清雅。
22、嵊山剡水蕴好茶,越乡龙井香万家。
23、西湖龙井,盖不住的茶香
西湖龙井为何一直独占绿茶鳌头?
西湖龙井茶茶历史悠久,无论是达官贵人,还是平民百姓都有饮用龙井茶的习惯。因其色泽翠绿,汤色明亮,清香持久、滋味甘醇,近年来更是成为中国茶叶的代表,远销海内外,是“中国十大名”茶之一。市场中龙井茶种类繁多,品质参差不齐,价格也有着明显的区别,在购买饮用时需多加鉴别。
今天小壶仙给大家介绍中国十大名茶之一的西湖龙井。
主要产地
西湖龙井于浙江杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶。
历史悠久
杭州西湖山区产茶历史悠久,唐代陆羽《茶经》中载天竺、灵隐二寺产茶。北宋时,下天竺产的“香林茶”,上天竺产的“白云茶”,葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明《嘉靖通志》:“杭郡诸茶总不及龙井所产,而雨前取一旗一枪,尤为珍品。”
明代高濂《四时幽赏录》:“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”以细嫩的一芽一二叶为原料,经摊放、青锅、摊凉和辉锅制成,炒制手法有抖、搭、拓、捺、甩、推、扣、压、磨等十多种,随炒制过程变化运用。
特点
色泽翠绿,扁平光滑,形似碗钉,汤色碧绿,明亮清香,滋味甘醇。
分类等级
历史上因产地和炒制技术的不同有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)等字号之别,其中以狮峰龙井为最佳。
远销海内外
内销西湖龙井分狮峰特级、梅坞特级、龙井特级、狮峰上级、梅坞上级、龙井上级以及一至六级,共12个花色级。外销龙井茶分极品、特级,一至五级及龙井片共8个花色级别。主销江、浙沪带及全国各大城市、旅游区以及香港,外销东南亚各国及西欧。
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