立顿减肥茶,什么样的奶茶好喝还不长胖

立顿减肥茶，什么样的奶茶好喝还不长胖？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第440个原创回答。

外面奶茶店的奶茶好喝，但是很多都是各种添加剂给舌尖虚假的”甜蜜感“，最常见的就是奶精的加入（书面语：植脂末），虽然名字里有”奶“字，其实原材料和奶没有任何关系，它不含一滴奶，是由植物油和各种添加剂经过人工合成，准确讲这里的植物油是氢化植物油，不仅没有任何营养，而且还多含有反式脂肪酸，容易引起肥胖、心脑血管疾病。

奶精里含有香精，让你的奶茶不仅好喝还闻起来香。其实这样的奶茶根本没有奶。而实际上真正意义上的奶茶不仅含”奶”——牛奶/淡奶，还含有茶——一般是红茶（讲究的都以茶叶冲泡，而不是茶包）。奶茶是煮的而不是说冲泡一下就好了。

还有一点，很多奶茶店里放的糖不是纯正的白砂糖，而是糖精等，它们其实不是糖，而是一种比白砂糖甜度高300-500倍的甜味剂，食用多了会有不适的异味，所以甜味剂一般都是几种叠加使用，压制这种不舒服的口感。这种比白砂糖的成本要低很多，是一种食品添加剂。

还有一种叫做奶茶粉的东西，直接冲泡就可以，口味多，但是配料表第一项就是植脂末，根据上面的分析大家也清楚是什么了！

当然我相信随着大家对于食品安全的关注和生活条件的提高，现在很多奶茶店也在推出健康奶茶，怎么说价格也翻了很多倍呢，建议要选择味道比较纯正，没有太浓香精味的奶茶。

如果不放心外面的奶茶，其实家庭自制奶茶还是比较简单的。

配料：红茶 8g 黑白淡奶：100g 开水:300g 糖：20g

1、红茶用开水冲泡，加入糖，用中小火煮至糖融化。

2、把茶叶过滤出来，加入黑白淡奶，混合搅拌均匀即可，400ml的奶茶就做出来了。

其实自己制作一杯奶茶的成本也花不到5块钱，为了健康，要不在家试试？

淡奶的奶味比牛奶浓一些，热量比牛奶略高，如果减肥中的伙伴，不妨试试脱脂牛奶代替黑白淡奶，糖少放一些，这样我们的热量就更低了。我相信合适自己口味、原材料更健康”才是好喝还不长胖“的奶茶标准。

以上就是Vivi对于”什么样的奶茶好喝还不长胖？“这个问题的一点看法，伙伴们你们平时喜欢喝奶茶吗？快来聊聊你们对这个问题的看法吧！

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怎么做茶叶蛋？

大家好 我是美食粥粥菌，茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。

用料详情

鸡蛋 10个

八角 2个

香叶 2g

桂皮 一小片约2g

茶叶 12g

小茴香 2g

老抽 15g

生抽 25g

糖 30g

盐 20g

水 600g

详情步骤

步骤1：

清洗鸡蛋，必须洗干净哦

步骤2：

煮鸡蛋，冷水下锅大火煮开,煮开后在煮3分钟

步骤3：

把鸡蛋捞出放在冷水中过水后，在吧鸡蛋壳敲碎（这样更加入味）

步骤4：

放入八角、茶叶、香叶 、八角、小茴香、老抽、生抽、糖、盐、水

步骤5：

大火烧开煮四十分钟，浸泡三小时更加入味喲

为什么有些年轻人不愿意喝茶？

其实不是年轻人不喝茶，只是年轻人更喜欢加入茶元素的饮料，现在的年轻人做事不喜欢被约束，思想不拘一格，喜欢多元化、丰富的文化生活，现在市面上卖的茶饮料，比如：奶茶、冰红茶、喜茶等等，这些饮料主要的消费人群就是年轻人，年轻人为何不喜欢单纯的喝茶，有以下原因：

1、传统的泡茶方式，比如：工夫泡法，它需要准备很多茶具，还要按照泡茶流程依次进行，这种泡茶方式，对于年轻人来说，太过于繁琐，年轻人相对比较浮躁一点，喜欢简单精致的生活，不喜欢繁文缛节，因此传统的泡茶方式不适合年轻人的个性。

2、传统的茶味，比较单一，另外最重要的一点就是，年轻人不欢喜苦涩的味道，他们更喜欢喝香甜的口感，然而茶叶的口感大多具有苦涩味，就算淡茶也难以避免，因此年轻人不喜欢这种单纯的茶的味道。

3、年轻人不喜欢上茶馆，更喜欢上自由放松的咖啡馆、奶茶店等，这些地方给他们一种开放，自由、激情的感受，茶馆大多古典、高雅，会给年轻人一种束缚感，不是他们喜欢的场所。

4、年轻人一次性消费的能力相对较弱，不会一次花几百块钱去买一斤茶叶，他们会感觉太奢侈，但是每天花十块钱，持续花一个月就会感觉很实惠，年轻人的消费特点也不适合传统的茶行业。

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港式甜点有哪些？

先贴几个吧，这些都是我自己成功做出来过的~

一、 姜汁撞奶（超级简单，成功率很高！）

材料：老姜1大块、全脂牛奶200ml、白糖适量、全脂奶粉（可放可不放，放了成功率更高）

做法：

1.姜去皮用磨泥器磨成泥，然后用过筛器把姜泥压出汁渣滓丢掉，姜汁倒进容器中。

2.牛奶倒入锅中加两勺白糖和奶粉小火加热到90度左右，就是快要沸腾的程度。

3.将牛奶倒入姜汁里，不要搅拌，也不要移动，几分钟之后就会凝固了。

Tips：

1. 牛奶选择全脂和高蛋白是关键，不然无法凝结

2. 牛奶倒进姜汁时的温度也很重要，倒的时候杯子拿高一点，动作要快，牛奶和姜汁才有碰撞的效果，所以为什么叫“姜汁撞奶”，大家知道了吧~

二、 冻柠茶（比撞奶还简单，记得放冰块哦~）

冻柠茶是港式餐厅里面经常点的饮料，要做出地道的港式风味，茶味和柠檬味都要很浓郁哦

用料：红茶5g（好一点的比较好，推荐斯里兰卡红茶，立顿红茶也行，但是口感可能不好，而且我们现在做的红茶需要煮。5g红茶可以煮出很大一杯了），新鲜柠檬适量，柠檬糖浆（最好要用，没有的话用柠檬蜂蜜代替也可以），水

做法：

1. 把红茶拿出来，装进茶包丢进开水里煮

2. 大火煮3到5分钟，尝尝味道，喜欢浓郁茶味的可以多煮一会，太浓可以再加点水调整一下。

3. 味道合适之后就可以倒进杯子了。然后根据自己口味加入柠檬蜂蜜，记住一边调味一遍品尝哦，这样才能做出符合口味的冻柠茶。

4. 冷却之后加入切片的新鲜柠檬，不要太多啦，不然会酸的！

5. 加冰块，这才算完整的冻柠茶。

Tips：

1. 煮红茶的时候一定要多尝尝，调味的时候也是

2. 做好的冻柠茶可以加点薄荷叶子点缀一下

三、 芒果西米露（简单好吃，颜值高）

西米热量还是蛮高的，健身减肥的童鞋注意少吃，吃了要多去运动运动啊~

用料：西米，芒果，椰浆或者椰奶，蜂蜜或者白砂糖

做法：

1. 西米先用水泡，泡开之后取出来沥干水。然后放进沸水里面大火煮呈透明状，取出过一遍凉水沥干，放进碗里面。

2. 把芒果削皮，切成小块放进西米碗里。

3. 倒入椰奶，放适量蜂蜜，搅拌均匀就可以吃了

Tips：

1. 椰奶事先可以放进冰箱里面冻一下，口味更佳，更适合夏天

2. 西米泡水的时候不要淘，不要搓，毕竟西米是手工加工的，一撮就成粉末了。

3. 可以举一反三，红豆西米露，芋头西米露都可以参照这个方法哦~

四、 杨枝甘露（跟芒果西米露很像，只不过多了一点点材料，复杂了一点点）

用料：西柚或者柚子，芒果，西米，淡奶油，椰浆

做法：

1. 西米处理方法，参照芒果西米露的第一步

2. 把去皮切块的芒果、椰浆、淡奶油倒进料理机里混合打碎。没有料理机的（比如我），就用大勺子自己捣碎拌匀吧，口感没有料理机那么细腻，但是也凑合吧。

3. 把处理好的芒果浆倒一层在煮好冷却的西米上，然后再到一层椰浆。

4. 柚子剥开，撕成碎粒，洒在椰浆上面。

5. 最后在表面点缀一点芒果果粒，完成！

五、 双皮奶(有点难……失败过不止一次）

用料：一大碗全脂牛奶（400ml左右，按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺

做法：1.先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。（要是奶皮半天形成不完整的话，可以放进微波炉一分到两分钟，奶皮就会很完整的出现） 2. 拿一个空的大碗中放入二只蛋清【分离蛋黄的方法：先把蛋打到大盘子里，一个小的空饮料瓶，把盖子拿掉，先用手把瓶里的空气挤出来，手不要放开，把瓶口贴近蛋黄中心，然后快速的把手放开，让灌入的空气把蛋黄一起吸起来，最多可以吸四五个左右。要用时再一个一个倒出来就行了，又刺激又好用！】、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3. 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。 4. 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

Tips：

1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；

2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；

3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。

4.加点果肉或者红豆点缀，口味更佳~

以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。

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立顿茶好不好？

个人觉得立顿不错。无论是它的奶茶还是绿茶、茉莉花茶、红茶。当然它的红茶绝对是立顿产品中最好的。立顿的黄牌红茶在茶艺史上还是相当有名的，它是欧美那边红茶的先驱者。至于你说的茶叶不好的问题，说实话，茶包的茶叶都好不到哪里去，都是上等茶叶经过各项工序处理后剩下的茶渣，如果你想要喝好的茶那不能贪方便而选择茶包了。个人感觉立顿还是绿茶好喝，将茶包放入杯中，滚烫的开水冲泡下去，一分钟后取出茶包，茶色清新，茶味甜美。至于茉莉花茶，只能用“香”来形容，其他的感觉没发现，o(∩_∩)o...

它的奶茶，奶味和茶味都是相当的香浓的，在寒冷的冬季，用马克杯泡它，抱着一杯奶茶，感觉超好，o(∩_∩)o...哈哈

它的立雅茶，减肥效果还是不错的，本人尝试过，一周瘦了6斤。而且比同类减肥产品便宜多啦！！