绿茶什么时候喝,月经来的时候可以喝绿茶柠檬茶吗
绿茶什么时候喝,月经来的时候可以喝绿茶柠檬茶吗?
月经来的时候一般尽量避免喝绿茶柠檬茶,因为月经期,随着血液的流出,大多会损失一部分铁,而绿茶柠檬茶中会含有鞣酸,容易和体内铁结合,影响到肠道粘膜对于铁的吸收,反而容易引起缺铁性的贫血,同时月经期大多女性会有经期综合症的表现,由于茶中也会含有咖啡因等成分,也会加重症状。
请问一下绿茶放多久后就不能食用了?
这个是个好问题,很多朋友一定都有这样的疑问,其实在非专业的人会觉得这个问题很复杂,因为从不同角度解读,确实有不一样的答案。其实具体所谓放多久不能食用,是要看保存条件的。如果保存条件的好,有时候一年多的绿茶叶能喝,保存不好的,甚至一两个月就会劣变,并不建议饮用。
1、按照国标规定,茶叶都是有保质期的
茶叶按照国家规定是需要标注生产日期的,根据GB-7718-2016预包装食品规定,茶叶在外包装上面是需要标清楚生产日期和保质期的。
按时按照GB/T 14456.1-2017 绿茶 第1部分:基本要求中,并没有明确标注绿茶规定的保质期。
所以,你就会再实际购买中,看到保质期有12个月,18个月,甚至24个月的。但是一般我们原则上正常的售卖保质期都在一年内。这是行业共同采用较多的标准。
2、按照存储条件来看,保质期并不能决定放多久
保质期只是再限定的条件下的保质期。
一般都会要求:阴凉,干燥,低温之类的。
实际上绿茶最好的保存方式是再专业的冷库中。但是我们日常生活中每个人家庭情况不一样,保存的条件也会有区别,有些人就随意放在桌上,有些人会有专门的密封罐放入专门的冰柜,有些人可能就直接跟食物混用的冰箱中。
那么这个问题就会很大,如果遇到梅雨季节,放在室外,蜜蜂条件不好,茶叶可能半个月就会变味。如果放进跟食物混用的冰箱,可能两三天就会吸附异味。那有些人家庭中有专门的保存冰箱,可能放置两年都还能保持不错的品质。
所以,家用的绿茶能够保存多久,最重要的是看存储条件怎么样,而不是看包装上面的保质期。
3、从科学角度讲,绿茶不建议过久存放
绿茶一般是主要喝其鲜爽的滋味,清香的口感,从茶叶化学角度来说,茶叶无论在什么条件保存(除非那种极度严苛的充氮气,超低温零下十五度以上,密封定期更换除氧剂和干燥机能够很久)大部分的保存方式,基本绿茶品质劣变是不可逆的。
多酚类等物质的氧化:多酚类物质氧化会造成滋味变淡
氨基酸,多酚类物质,咖啡碱等氧化缩合:这样的变化会形成高聚物,让茶汤可溶物变少,滋味变淡。
香气物质:茶叶中的萜烯类物质,醇类,醛类等物质会随着氧化分解,香气消散。而二甲硫等富有新茶香的物质也会散去,让绿茶新茶香渐渐消退。
褐变:无论保存条件多么良好,绿茶的颜色变化是不可逆的。陈旧绿茶的鲜亮度一定会大幅度下降的。
4、从文化角度讲,开心就好
鲜嫩的绿茶其实是没有办法保存太久,但是文化角度,什么样的味道都会有人喜欢,所以随着变化,总会有不同分风味出现,所以喜欢就好。
而且,大叶种绿茶因为其天生的内质丰厚,就算是变化因为陈味的产生,会跟先前的内质协调融合,产生新的滋味香气物质,典型的生普就是这个概念。
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中国人从什么时候开始喝茶?
在漫漫历史长河中,中国有着很长的饮茶纪录,但要追溯中国人喝茶的起源,却存在颇多争议。
一个可供参考的研究发现,在2011年,复旦大学的李辉教授经过对现代中国人群的基因调查后发现,中国人的苦味感知基因TAS2R16——对苦味物质的敏感度要远高于其他国家的人群。而这个”吃苦”基因突变发生在距今约5000-6000年前,当时的中国先祖尚生活在采集和农耕过渡的神农时代,据记载茶羹是当时人们的日常饮食之一,不知道中国人“吃苦”基因的突变是否会与茶有关?
茶作为贡品和祭品的记载可推及至周武王伐纣时或是先秦时,喝茶作为一种饮食文化达到兴盛则是在唐朝时,茶圣陆羽写了《茶经》一书,总结了历代制茶和饮茶的经验。那么茶作为商品的记载,最早发现有文字记录的,应是出自王褒的《僮约》,在此文中提到了“武阳买荼”,有不少专家学者经考证后都认为,这里写的“荼”即是茶,因此在后世的很多版本都改写成了“武阳买茶”。
王褒,四川资阳人,是西汉著名的辞赋家。“武阳买茶”的典故便出自于王褒的《僮约》,《僮约》背后的故事讲述的是擅长辞赋、精通六艺的王褒,给一个名为“便了”的僮奴写下了一篇题为《僮约》的契约,这个文件长约六百字,罗列了名目繁多的劳役项目和十活时间的安排,但从其中不少揶揄和幽默的字句可以看出,此文乃王褒的消遣解乐之作。而在此文所列条款中,“武阳买茶”赫然在目,就这样,王褒在不经意之中,为中国茶史上留下了浓墨重彩的一笔。
王褒给后世留下的这篇弥足珍贵的《僮约》当中有两处提到茶,分别为“脍鱼氰鳖,烹荼尽具”和“武阳买荼,杨氏担荷”。“烹荼尽具”指的是煎好茶并备好洁净的茶具,“武阳买荼”意思是赶到邻县的武阳(今成都以南彭山县双江镇)将茶叶买回。
至于王褒为什么让便了到武阳买茶的原因,或许从《华阳国志-蜀志》“南安、武阳皆出名茶”的记载中,我们能看出一些端倪。
红茶什么时间喝对身体最好?
回答如下。
1.冬季喝红茶对身体最好:
红茶属于全发酵茶。茶性温和,不刺激肠胃,还具有暖胃养胃的作用。在冬季,气温低天气寒冷,饮用红茶,能够加强人体的血液循环,起到抵御寒冷的作用。因此,冬季饮用红茶,对身体最好。
2.每天的 “饭前饭后一小时” 是喝红茶的最佳时间:
红茶属于全发酵茶。一般情况下,经过发酵的茶叶,刺激性会减弱很多。因此红茶的刺激性很小,即使空腹喝红茶,也不容易引起肠胃不适的症状。
饭前一小时饮用红茶:有助于温暖肠胃,护胃养胃,增加食欲。
饭后一小时饮用红茶:有助于增加肠胃的蠕动,帮助消化,去除体内油腻及脂肪,起到瘦身的作用。
3.红茶的品质特征:
外形:条索紧细匀齐、色泽乌黑油润、芽头呈金黄色。
香气:小种红茶有桂圆香;工夫红茶有糖香; 滇红茶有花果香;川红茶有桔糖香。
汤色:汤色红浓,碗壁有明亮的 “金圈”,冷却后有 “冷后浑” 现象。
滋味:入口不苦不涩、滋味鲜甜醇爽。
叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。
4.红茶冲泡的三要素:
投茶量:红茶的投茶量以1:50为基础,再茶叶的粗老细嫩、茶具的大小、人数的多少、个人喜好、等因素综合确定。
冲泡水温:红茶的冲泡水温以:85~95度之间为宜。
冲泡时间:红茶的冲泡时间以 “即入即出、快速出汤” 的原则为宜。红茶属发酵茶,若每一泡的出汤时间过长,很容易形成:汤色浓重似酱油汤、口感苦涩、等现象。
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每天喝多少绿茶比较好?
谢谢邀请。春茶淡雅芬芳,惹人爱戴有加。正值万物复苏的春天,早茶上市,此时聊聊绿茶较为合适。绿茶是一种健康的茶饮,生活中建议大家可以经常品鉴,饮淡茶,适当注意“饮用量”,收获健康。关乎饮茶细节,喝多少更靠谱?饮用对于血糖是否有降低的作用?喝春之绿茶,品淡雅味道,成健康习惯。
每天喝多少绿茶比较好?其实,如果您的身体很好,如果您饮用绿茶之后身体并不会出现“不舒服的反应”,饮茶的量并不需要“严格限量”。
当然,无论是茶还是白开水,过量摄入反而会给身体增加代谢负担。《中国居民膳食指南》中推荐成年人单日饮水量达到1500—1700毫升;具体说到绿茶等茶水,建议大家单日摄入的量不超过1000毫升,给白开水留一些空间,避免过分刺激胃肠,有损消化系统各部位的健康。
饮茶,从根本上来讲只是一种爱好,不建议大家把它当成“过分的习惯”。
喝茶可以降血糖?这是很多人信奉的一则言论,然而靠喝茶来降血糖,好像也并不“容易”。
关于“饮茶和血糖的关系”,市面上有多种传言,有的人说茶叶中含有咖啡因,摄入后会升高血糖;有的人说摄入茶叶中的茶多酚,对血糖的稳定性有一定的好处。
从科学角度来看,靠我们单日饮用的那【一点茶】,并不会摄入太多的茶多酚和咖啡因,它并不会存在明显的降糖作用。当然,饮茶是一件“好事”,喝可以,但是它并不神奇,请不要指望着靠喝茶来降低你的血压。
健康喝茶,有些事情需要注意(留神):无论你喝的是什么绿茶,都建议喝“淡茶”:很多人存在“喝浓茶”的习惯,虽然“口味重”,但它对于身体的刺激也就会更大。
浓茶相比淡茶,其中含有更多的鞣酸、植酸、咖啡因等物质,摄入过多或者经常饮浓茶就会增加身体的代谢负担,影响血糖、影响食欲、影响正常睡眠、增加对于胃肠的刺激;所以,饮茶,更建议大家喝淡茶饮,浅尝辄止。
为了健康,建议大家饭后饮茶:从健康角度出发,为了不给胃肠增加太大的负担,为了不造成剧烈的血糖波动,建议大家不空腹喝茶,不晨起后就用茶。
相对而言,建议大家在饭后半小时饮茶,减少刺激,加速身体代谢,是不错的一件事。
泡茶温度不做过分要求,但饮茶温度有留神:从实际出发,对于我们每天饮用的那“点”茶,白开水的水温对其中营养素的影响并没有多少,所以不必太过纠结。
值得注意的是,“饮茶温度”需要每个人加以关注,太高温度的茶饮会伤害食道粘膜和胃部,不建议选择;建议大家喝“接近于体温的茶水”,最高温度不建议超过65摄氏度,当然也不建议喝冰水。
绿茶,不错的茶饮,无论是铁观音还是龙井,再或是毛尖,都是生活中可以常喝的绿茶。“喝得起”且“你认为好喝的茶”就是好茶。
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